3 lieux favoris pour les tacos au poisson à San Diego

La plupart des gens qui vivent à San Diego sont obsédés par les tacos au poisson et se feront un plaisir de discuter de ce qui fait un taco de poisson de qualité et - peut-être le plus important - de trouver un tel taco à San Diego. Pour moi, la sauce est un atout pour les tacos au poisson que j'aime ou que j'aime tout simplement (j'ai rarement mangé un poisson taco à San Diego que je déteste) suivi par le type de poisson et la façon dont il est préparé.

J'ai mes trois lieux de rendez-vous pour les tacos au poisson et je suis ravi de les partager avec vous aujourd'hui. Chacun est un peu différent dans la façon dont le taco est préparé et le type d'ambiance du restaurant, ce qui signifie un taco au poisson pour différentes humeurs et envies.

South Beach Bar and Grille: Un favori de poisson intemporel à San Diego

South Beach Bar & Grille est le joyau des magasins de tacos au poisson de San Diego… déguisé en bar de plongée… si vous pouvez l'appeler un bar de plongée car il offre une vue imprenable sur l'océan grâce aux vagues qui déferlent de l'autre côté de la rue. La dichotomie de South Beach est ce qui en fait un endroit si amusant et apprécié pour obtenir des tacos au poisson. Non seulement les tacos au poisson sont-ils délicieux en bouche et regorgeant d’ingrédients de haute qualité, mais c’est aussi une atmosphère décontractée et amusante pour profiter de votre repas et même pour admirer le coucher du soleil.

South Beach Bar et Grille est situé à Ocean Beach et a été récemment rénové, mais conserve son charme frénétique en bord de mer avec un large bar en bois à côté des fenêtres avant, l'endroit idéal pour s'asseoir s'il y en a un gratuitement.

South Beach attend les tables la plupart des soirs et vous vous installez. N'hésitez pas à demander si vous pouvez vous joindre à l'une des plus grandes tables s'il y a quelques chaises vides. Vous pourriez vous faire de nouveaux amis et vous obtiendrez vos tacos plus rapidement. Une fois assis, signalez l'un des serveurs à venir pour prendre votre commande.

Il y a une chambre de plus de 21 chambres à l'étage qui offre également une vue sur l'océan et un dîner en plein air.

En attendant une table, vous pourrez déguster une bière artisanale locale au robinet ou prendre un cocktail au bar complet; puis approchez-vous de la fenêtre pour voir les vagues et Oceanside Pier.

South Beach a une grande variété de tacos au poisson qui se divisent en deux catégories principales: grillées ou frites. Pour les grillades, les options sont le mahi, le wahoo, le germon, les crevettes, le requin, le homard et le ceviche. Tacos frits comprennent baja fabriqué à partir de viande de poisson pollock (un favori de South Beach), huîtres, calamars et crevettes. Chaque taco contient du fromage, du chou, de la salsa fresca et l'ingrédient le plus important - la sauce blanche qui est la recette secrète de South Beach. Tous les ingrédients sont servis sur une tortilla à la farine ou vous pouvez demander du maïs.

Le menu Happy Hour est extrêmement populaire à South Beach, car il comprend des tacos mahi, wahoo, baja ou carne asada pour seulement 2,95 $. Le mardi de Taco et le jeudi de Taco, vous pouvez obtenir n'importe quel taco pendant l'happy hour pour 2,95 $ (sauf le taco au homard).

South Beach propose également un menu pour enfants - ce qui est quelque chose de nouveau puisque l’établissement n’avait que 21 ans ou plus, mais les enfants sont désormais les bienvenus.

Bien que le menu enfant ait du poisson et des frites, il n’a pas de tacos au poisson et, selon mon expérience, les enfants adorent les tacos au poisson. y compris eux-mêmes, et être un grand fan!

South Beach Bar & Grille Info
Adresse: 5059 Newport Avenue, San Diego
Téléphone: 619-226-4577
Heures: Ouvert tous les jours de 11h à 2h (21+ seulement après 18h); Happy Hour est à partir de 15h à 18 heures Du lundi au vendredi.
Site Internet:www.southbeachob.com

The Fish Shop: 3 étapes alléchantes à 2 endroits

The Fish Shop a deux sites: l’un dans le quartier de Pacific Beach (PB), à San Diego, et l’autre dans le nord du comté de San Diego, dans la ville côtière d’Encinitas. Située dans deux des communautés les plus accueillantes du comté de San Diego, elle semble avoir influencé l’ambiance à l’intérieur du Fish Shop, avec ses tables en bois aux finitions soignées, ses patios partiellement couverts et son bar mer.

Une chose que le magasin de poissons n'est pas décontracté est la qualité de son poisson, que vous pouvez obtenir dans la plaine, le sandwich, ou - mon préféré - la forme de taco. La poissonnerie vous donne un peu plus de contrôle sur vos tacos et autres établissements à San Diego. Il y a un processus de commande en 3 étapes, que vous effectuez au comptoir (soyez prévenu qu'il y a généralement une longue file d'attente pendant les heures de repas) et obtenez un numéro de ticket à placer sur votre table.

Au cours de la première étape, vous allez choisir votre poisson. Le magasin de poissons a une tonne de choix, y compris les ahi rares poêlés, le requin, le flétan local, le germon, les crevettes, les pétoncles, le homard, le vivaneau, le bar, le saumon et mes deux favoris: la limande à queue jaune.

L'étape suivante consiste à choisir une marinade. Cela déroge à la norme de poisson taco puisque la plupart des endroits à San Diego mettent automatiquement une sauce blanche sur le taco. À la poissonnerie, vous avez toujours leur option de sauce blanche ou vous pouvez choisir parmi plusieurs autres: assaisonnement noirci ou au poisson, glaçage au chipotle, beurre au citron, sel et poivre, sauce teriyaki ou beurre à l'ail. Mes préférés sont la sauce blanche et le beurre à l'ail.

La dernière étape consiste à choisir le style que vous souhaitez préparer et, comme je l’ai déjà mentionné, je pense que le taco est la solution (les autres options sont les salades, les sandwichs et les plats).

Si les étapes de la commande semblent écrasantes, vous pouvez vous simplifier la vie et commander le TKO Taco, que j'ai déjà eu et aimer beaucoup, même si je ne m'y attendais pas.Le TKO Taco contient du poisson mahi, du fromage, du chou, de l’avocat, de la sauce blanche et une salsa tropicale à la saveur de mangue. Dites à vos jours de vacances de se méfier - le TKO Taco peut vous amener à réserver un vol pour Hawaii immédiatement après l'avoir mangé.

Pacific Beach Fish Shop Info
Adresse: 1775, avenue Garnet, San Diego
Téléphone: 858-483-1008
Heures: Ouvert tous les jours 11h-22h
Site Internet: www.thefishshoppb.com

Encinitas Fish Shop Info
Adresse: 1010 S Coast Highway, Encinitas
Téléphone: 760-436-4665
Heures: Du dimanche au mercredi de 11h à 21h; Du jeudi au samedi de 11h à 22h
Site Internet: www.thefishshopencinitas.com

Brigantine's: Un taco au poisson classique

Les Brigantins se sentiront comme des endroits luxueux pour obtenir votre poisson taco fix grâce à sa vue sur le circuit Del Mar, le service de voiturier, le bar à huîtres et la proximité de la plage. À l'intérieur cependant, vous trouverez une atmosphère optimiste, mais relaxante, avec à la fois une salle à manger principale et une section de bar. Vous aurez un service de table amical à chacun.

Brigantine's ne vous donne pas beaucoup d'options quand il s'agit de pêcher des tacos et c'est bien parce que c'est un des meilleurs tacos au poisson de San Diego. En fait, le nom de menu officiel du taco est «Les fameux tacos au poisson du Brig», a déclaré Enough.

Mais… je vais en dire un peu plus sur le taco au poisson de Brigantine et pourquoi c'est si célèbre. Le poisson est frit dans le style baja classique mais n'est pas trop pané ni cuit, il est donc encore moelleux et frais. Au-dessus du poisson délectable, il y a une bonne dose de cheddar, de chou, de salsa fresca et d'une vinaigrette crémeuse faite maison. Le cheddar et le ranch (au lieu de la sauce blanche acidulée) le différencient des tacos classiques, mais c'est tellement bon que la plupart des gens s'en foutent. Brigantine a également un taco épicé à l’espadon grillé, si vous voulez vous écarter de la route des tacos au poisson tout en mangeant à l’établissement.

En outre, si dans le comté nord de San Diego, le restaurant jumeau de Brigantine à Carlsbad, Miguel's Cocina, a un taco similaire à celui du Brigantin au menu.

Brigantine's Del Mar Info
Adresse: 3263 Camino Del Mar, Del Mar
Téléphone: 858-481-1166
Heures: Déjeuner: Du lundi au samedi, de 11h30 à 14h30 et brunch le dimanche de 10h30 à 14h30 Dîner: Du dimanche au jeudi, à 17 heures à 20h30; Du vendredi au samedi, 17h à 21 heures
Site Internet: www.brigantine.com
Autres lieux: En plus de l’endroit phare de Del Mar, Brigantine possède des bureaux dans tout le comté de San Diego, notamment à Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa et Poway.

Cela arrondit la liste de mes restaurants de tacos au poisson préférés à San Diego, allant de la préparation classique à la créativité plus créative, en passant par les délices grillés. Ai-je inclus l'un de vos tacos de poisson préférés?