Les fermes locales de l'Arkansas mangent petites et locales

Le printemps et l'été sont les meilleurs moments pour manger en Arkansas. Les marchés locaux d'agriculteurs et même quelques produits d'épicerie locaux sont remplis de produits de l'Arkansas et font partie des meilleurs produits de dégustation que vous mangerez. L'Arkansas est un État agricole et de nombreuses petites chutes produisent d'excellents produits en Arkansas. Acheter dans de petites fermes locales vous permet de manger en saison. Manger en saison signifie généralement plus d'aliments savoureux. Pensez aux tomates fraîches de la vigne par rapport aux tomates en décembre.

Les légumes contiennent généralement plus de nutriments lorsqu'ils sont consommés en saison. Cela aide également à soutenir les petites fermes locales qui aident les agriculteurs de l'Arkansas. Les pommes noires de l'Arkansas, les tomates patrimoniales, les raisins muscadins, les fraises et la pastèque font partie des produits de spécialité de l'Arkansas.

Voici quelques-unes des fermes locales les plus importantes et les plus populaires où vous pouvez trouver des produits que vous pouvez choisir vous-même ou acheter. Vous pouvez en trouver beaucoup sur un marché local d'agriculteurs.

Holland Bottom Farms

Holland Bottom Farms est l'une des fermes les plus populaires du centre de l'Arkansas, en particulier pour les fraises. Leurs baies et autres produits sont vendus pré-cueillis sur le stand Holland Bottom Farm Produce. Ils ont aussi des myrtilles, des mûres, des oignons, des courges, des tomates, des concombres, du maïs sucré, des poivrons, des pois pourpres et des gombos, selon la saison. La saison des fraises ne dure que quelques semaines et elles sont plutôt occupées pendant cette saison. Cabot est connue pour ses superbes fraises.

Holland Bottom Farms est situé au 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark State 321) à Cabot, AR 72023.

Fermes Nord Pulaski

North Pulaski Farms fait son apparition dans les jardins de Bernice, mais vous pouvez également rejoindre leur CSA ou commander en ligne. Ils ont toutes sortes de produits allant de la laitue au chou vert en passant par les haricots et les baies. Ils sont situés dans le comté de Pulaski, mais leurs produits sont principalement disponibles pour le ramassage en ville. Leur CSA est une bonne affaire.

BoBrook Farms

BoBrook Farms est un producteur et choisit vos bleuets et mûres. C'est juste en bas de la route de Pinnacle Mountain State Park. Ils vendent également du miel, de la gelée et du vin. Situé au 13810 Combee Lane à Roland.

Le Patch Cabot

Cabot est le meilleur endroit dans l'état pour obtenir des fraises, et le Cabot Patch est l'endroit idéal pour les cueillir. Ils ont aussi des pastèques et d'autres produits. Situé au 500 Mt Carmel Road à Cabot.

Mountain Berry Farm

Mountain Home Berry Farm a des baies, mais aussi de la confiture, de la salsa, des cornichons, du chow chow et du miel. Vous pouvez mais leurs produits au magasin d'alimentation de harpes à la maison de montagne. Ils ont également un magasin de pays où vous pouvez acheter des asperges, des radis et plus, selon la saison. Le magasin est situé au 693 County Road 57 à Mountain Home.

Barnhill Orchards

Les produits Barnhill Orchards sont disponibles sur certains marchés fermiers locaux, mais vous pouvez également visiter la ferme. Ils ont des légumes verts, des tomates, du maïs, des courges et plus encore selon la saison. Le produit est entièrement cueilli à la main. La ferme se trouve au coin de la route 89 et de Sandhill Road, près de Cabot.

Weal et Woe Farm

Weal and Woe Farm à Conway a des légumes, des herbes et des fleurs. Ils vendent principalement sur les marchés fermiers du centre de l'Arkansas. Ils sont situés à Houston, Arkansas et vous pouvez suivre leurs récoltes et leurs emplacements sur Facebook.

Cox Berry Farm

Cox Berry Farm fait pousser des baies, mais elles produisent aussi des pêches, des courges, des tomates, des pommes, des citrouilles et plus encore. Certains des produits sont pré-sélectionnés et d'autres vous sont proposés. Ils sont l'un des rares endroits en Arkansas qui ont des pommes. Situé à Clarksville au 1081 HWY 818 à Clarksville.

Maison Terre Natural Products

Pas une ferme, mais Maison Terre cultive des herbes et des mélanges d'épices à Hot Springs, en Arkansas. Ils conçoivent et mélangent les mélanges eux-mêmes. Puisque les produits à base de plantes ne sont pas aussi périssables, vous pouvez acheter en ligne pour la livraison.

Farm Girl Meats

Pas de production, mais si vous voulez des viandes produites humainement, Farm Girl Meats est le meilleur endroit. Farm Girl traite son bétail humainement et avec une main légère. Leur site Web contient beaucoup de photos des animaux qui profitent de la ferme. Leurs produits sont disponibles sur certains marchés fermiers locaux ou vous pouvez les acheter pour les ramasser.