16 festivals gastronomiques d'été à Milwaukee

Milwaukee Taco Fest

Quelle: Fest polonais

Quand: 17-19 juin 2016

Où: Parc du Festival Henry Maier, 200 N. Harbour Dr., Milwaukee

Détails: Des pierogis aux saucisses à polir, ce festival annuel célèbre l'ethnicité d'une grande partie des habitants de Milwaukee, y compris son héritage, avec trois jours de nourriture, de boissons, de musique et d'autres divertissements polonais. C'est la plus grande fête de la culture polonaise au pays. Les billets sont à 12 $ par jour à la porte (10 $ à l'avance) ou à l'entrée gratuite le samedi à partir de 20 heures. à minuit avec un don d'au moins trois produits alimentaires au groupe de travail sur la faim. Une entrée spéciale de 4 $ le dimanche s'applique aux entrées avant midi. Les papas entrent gratuitement à partir de 16h à 18 heures la fête des pères avec un enfant accompagnant.

Summer Soulstice

Quelle: Summer Soulstice

Quand: 25 juin 2016

Où: East North Avenue sur le côté est de Milwaukee

Détails: Tenue de midi à minuit, cette fête annuelle célèbre la plus longue journée de soleil de l'année. Sans frais d'entrée, les rues regorgent de musique, les groupes locaux et les vendeurs vendent de l'artisanat (de midi à 18 heures seulement) et de la nourriture et des boissons dans les restaurants de East Side Food Court (midi à minuit). Il y a même un 10 heures en plein air cours de yoga parrainé par Urban Om Yoga. Êtes-vous un vrai gourmand? Inscrivez-vous au concours de préparation des œufs (détails sur le site Web du festival).

Cedarburg Strawberry Festival

Quelle: Cedarburg Strawberry Festival

Quand: Le 25 juin 2016

Où: centre ville Cedarburg

Détails: Chaque mois de juin, les rues du centre-ville pittoresque de Cedarburg accueillent un festival en plein air célébrant toutes les fraises. Ici, vous pouvez mordre dans un plat de fraises, des desserts à la fraise ou tout simplement une fraise fraîchement cueillie. Les artistes vendent leurs marchandises dans des stands et chacun des magasins du centre-ville ouvre ses portes, vendant des antiquités, des savons raffinés et d’autres petits objets de luxe. Il n'y a pas d'admission pour parcourir le festival; les boissons et les produits alimentaires sont payants.

Bastille Days

Quelle: Bastille Days

Quand: 14-17 juillet 2016

Où: Cathedral Square Park, 520, rue E. Wells, Milwaukee (centre-ville)

Détails: Chaque année, ce festival à thème français entièrement gratuit, en l'honneur de la fête nationale française; le festival célébrant ses 35 ans^e année à Milwaukee en 2016: coup d'envoi avec «Storm the Bastille» jeudi soir, une marche / course de 5 km. La musique live remplit la scène et les vendeurs imitent un marché aux puces de style parisien. Mais la nourriture (achetée chez chaque vendeur) est la meilleure, avec des beignets chauds garnis de sucre en poudre, de la cuisine cajun et des tasses de café au lait en sont quelques exemples. L'Alliance Française de Milwaukee accueille également des cours de français et des chefs locaux assurent des démonstrations culinaires et des dégustations de vins.

Festa Italiana

Quelle: Festa Italiana

Quand: 22-24 juillet 2016

Où: Parc du Festival Henry Maier, 200 N. Harbour Dr., Milwaukee

Détails: C'est plus que de simples raviolis lors de ce festival italien annuel au bord du lac Michigan. Trente-et-un vendeurs de nourriture préparent des plats italiens authentiques, allant des calmars aux cannoli en passant par les bandes d'aubergines, les plats de pâtes, les glaces, les boulettes de riz et autres mets italiens. Parmi les restaurants et marchés locaux, citons le marché italien de Glorioso, la boulangerie Peter Sciortino, le club de Venise, Alioto et Trattoria di Carlo. Puisque tous les produits sont à emporter par les vendeurs, vous pouvez facilement assister à une représentation musicale ou vous promener sur le marché artisanal. Avons-nous mentionné le concours Cannoli Eating? Il a lieu le samedi 23 juillet au Cucina Showcase. Il y a aussi un cinéma italien servant du pop-corn gratuit ainsi que des bellinis, limoncello, expresso et autres boissons servies. L'entrée à la Festa Italiana est de 10 $ avant le 21 juillet et un peu plus tard.

Grand goût

Quelle: Grand goût

Quand: 24 juillet 2016

Où: Jetée Wisconsin / Discover World, 500 N. Harbour Dr., Milwaukee

Détails: Aimez-vous les feux d'artifice et prendre votre palais dans une aventure? Ce festival de nuit est l'endroit idéal pour vous, avec des portions d'aliments de tailles variées provenant des restaurants de Milwaukee tels que le Bartolotta's Harbour House, le Buddha Lounge, le Centro Cafe et le Shawarma House. Parce que le festival est juste sur le lac Michigan, cela signifie que vous aurez une place au premier rang des feux d'artifice de Festa Italiana ce soir-là. Les billets d'entrée générale sont au coût de 40 $ (jusqu'au 21 mai; 45 $ après), vendus à l'avance sur le site Web du festival. Les billets sont à 50 $ à la porte, s'il en reste. Les portes ouvrent à 18h30 et le fest se termine à 21h15

Festival de la bière artisanale de Milwaukee Firkin

Quelle: Festival de la bière artisanale de Milwaukee Firkin

Quand: 23 juillet 2016

Où: Cathedral Square Park, 520, rue E. Wells, Milwaukee (centre-ville)

Détails: Les vrais amateurs de bière ne veulent pas manquer cela, une occasion de goûter 50 sapins (bières conditionnées en fonte) et des cidres. Bon nombre des brasseries participantes sont situées dans le Midwest, notamment la brasserie Lakefront, la Goose Island Beer Co., la Door County Brewing Co. et la St. Francis Brewing Company.Tous les festivaliers peuvent voter pour leurs favoris, le gagnant remportant le «Big Firkin Award». Les vendeurs de nourriture du festival vont du Classy Girl Cupcakes au gastropub de Rumpus Room, en passant par le Dairy State (fromage en grains). George's Big Dog's, la Trattoria de Louise et le Miller Baking Pretzilla sont également présents pour vous nourrir. L'admission générale coûte 49 $ et comprend un nombre illimité de bières.

Festival de la rue Brady

Quelle: Festival de la rue Brady

Quand: 30 juillet 2016

Où: Le long de la rue Brady entre les avenues Humboldt et Oakland (côté est)

Détails: Il y a un peu de tout lors de ce festival gratuit, grâce à une série d'événements liés à l'alimentation sur la scène de divertissement de Glorioso, sponsorisée par le conseil de commercialisation du lait. Cela comprend un concours de fabrication de pizzas pour les enfants, le quatrième concours annuel de préparation de fromage en grains et des cours de préparation au fromage artisanal du Wisconsin. Ces événements alimentaires durent de 11 heures à 17 heures. Les groupes locaux qui jouent sur la scène et les vendeurs qui vendent des objets uniques reflétant l’éclectique Brady Street méritent également d’être vus.

Milwaukee Brew Fest

Quelle: Milwaukee Brewfest

Quand: 30 juillet 2016

Où: Parc du pavillon de la vieille garde côtière, 1600 N. Lincoln Memorial Drive, Milwaukee

Détails: À ce 7^e-le festival annuel que vous pouvez attendre de l'hydromel, du sapin, du cidre et de la bière aigre de 18 brasseries au dernier décompte (la liste est en croissance et représente environ 300 bières). Sur la liste, on trouve de très petits favoris locaux comme District 14 et Lowlands Brewing Collaborative, ainsi que des brasseries plus importantes dont Lakefront Brewery et Milwaukee Brewing Co. Chicago. Les brasseries importées seront également représentées avec Finch's Beer Company et Bofferding exemples. Les options de nourriture pour l'achat incluent le BBQ de Saz, Johnsonville Brats, la nourriture irlandaise du château irlandais de Burke et les hot-dogs de Nathan. Entrée générale à partir de 15h à 19 heures; les billets coûtent 50 $ (45 $ à l'avance).

Wisconsin State Fair

Quelle: Wisconsin State Fair

Quand: 4-14 août 2016

Où: 640 S. 84^e St. Allis Ouest

Détails: Les choux à la crème sont un produit très populaire dans l'ode annuelle de Dairy State à tout ce qui est fabriqué, récolté et élevé dans l'état, de l'agriculture au vin en passant par les produits laitiers, sur une période de 10 jours. En plus des concerts live music (cette année, les rôles principaux de la scène principale incluent Rascal Flatts et Berlin), le Dairy Education Center, les jeux de carnaval et les manèges, et les bâtiments d'élevage, la nourriture est éclectique. Les autres mangeurs sont les canneberges au Wisconsin recouvertes de chocolat sur un bâton, les brownies Sciortino en croûte de bretzel frits sur un bâton et les tater tots garnis de fromage, d'œufs, de lardons, de coriandre et de Sriracha. Naturellement, les micro-bières du Wisconsin sont en abondance. Des billets spéciaux à 6 $ sont vendus en ligne via ce lien jusqu'au 30 juin; après cela, le prix est de 12 dollars.

Fest irlandais

Quelle: Fest irlandais

Quand: 18-21 août 2016

Où: Parc du Festival Henry Maier, 200 N. Harbour Dr., Milwaukee
Détails: Considéré comme le plus grand festival de culture irlandaise au monde, Irish Fest a été lancé il y a trois décennies. La musique irlandaise (avec quelques-uns des numéros venus d'Irlande) attire beaucoup, mais la nourriture aussi, avec des vendeurs représentant les meilleurs restaurants irlandais du Midwest, des endroits comme McBob à Milwaukee et The Abbey à Chicago. Parmi les choix alimentaires, citons le gâteau au fromage Irish Cream de Bailey, le soda irlandais, les sandwichs au bœuf salé (et le chou), le ragoût de bœuf Guinness et les bières comme Guinness et Harp. Les billets sont à 20 $, avec des prix supplémentaires pour la nourriture.

India Fest Milwaukee

Quelle: India Fest Milwaukee

Quand: 20 août 2016

Où: Humboldt Park, 3000 S. Howell Ave. Milwaukee (quartier Bay View)

Détails: Une infusion de plats au curry et d'aliments de rue épicés, venez à ce festival gratuit chaque mois d'août, dans un parc vallonné (cela signifie de bonnes vues de la musique live dans l'amphithéâtre en plein air) dans le quartier Bay View. Il est conçu pour sensibiliser les nombreuses couches de diversité de l'Inde, qu'il s'agisse de nourriture, de musique ou de vêtements. Le festival a lieu de 11h à 21h. et il y a des coûts supplémentaires pour la nourriture de divers fournisseurs.

Fiesta Mexicaine

Quelle: Fiesta Mexicaine

Quand: 26-28 août 2016

Où: Parc du Festival Henry Maier, 200 N. Harbour Dr., Milwaukee

Détails: Réunissant les cultures latines à travers la nourriture, la danse et la musique, le programme de cette fête de trois jours comprend une dégustation de tequila, des groupes mexicains et un pavillon culturel avec des vendeurs d'artisanat de différentes régions du Mexique: Oaxaca, Jalisco, Zacatecas et Guanajuato. Les options de restauration vont des tacos aux churros, en passant par les stands des restaurants mexicains locaux tels que Tres Hermanos, El Paisa, Guadalajara et El Campeon. Il y a aussi une démo dans l'art de la pâtisserie pan de feria, pain originaire d'Hidalgo, au Mexique, hébergé dans le pavillon culturel. L'entrée est de 15 $.

Fest allemand Milwaukee

Quelle: Fest allemand Milwaukee

Quand: 29-31 juillet 2016

Où: Parc du Festival Henry Maier, 200 N. Harbour Dr., Milwaukee

Détails: La Bratwurst, les galettes de pommes de terre et la choucroute sont parmi les plats culinaires de ce festival centré sur l’allemand, qui reflète l’enthousiasme pour la culture allemande à Milwaukee. Les billets coûtent 15 $ (12 $ à l'avance). Naturellement, la bière coule en abondance, y compris les steins remplis de breuvages Dairy State comme Miller Lite et Leinenkugel's, la combinaison parfaite avec les saucisses Usinger fabriquées à Milwaukee. Les groupes de polka ne manquent pas et cette année, le musicien et producteur nommé aux Grammy, Alex Meixner, se produira avec son groupe.

Vin et Vigne

Quelle: Vin et Vigne

Quand: 27 août 2016

Où: Sœurs de Saint François d'Assise, 3221 S. Lake Drive, Saint François

Détails: Plantée en 1912, la tonnelle de la propriété a donné naissance à cette dégustation de vin annuelle. cette année est la sixième annuelle. Cinquante vendeurs vendent des vins (ainsi que d'autres boissons) et servent des échantillons de nourriture, dont le Stone's Throw Winery, la Purple Door Ice Cream et le Rishi Tea. (Tous sont inclus dans le coût du billet de pré-vente de 55 $; 75 $ à la porte s'ils ne sont pas vendus. Achat sur le site Web de l'événement.) Les restaurants représentés à l'événement comprennent Triskele's, The Packing House, Blackfinn Ameripub . Les plus grands distributeurs de vin de l’état verseront des vins du monde entier.