Les condiments les plus étranges au monde

Quand on pense aux condiments, on pense au ketchup, à la moutarde et à la mayonnaise - certainement pas aux produits alimentaires que l'on appelle le mot "bizarre", à moins bien sûr de considérer la mayonnaise comme le condiment du diable.

Certes, il existe des variétés étranges des trois condiments les plus typiques de l'Amérique dans la liste ci-dessous, qui décrit les condiments les plus étranges au monde. D'autres éléments de cette liste sont carrément bizarres et certains sont même dégoûtants. Pour être sûr, vous ne devriez probablement pas le lire si vous prévoyez de manger dans les prochaines heures.

• Sauce pour chien Chicago

  Heinz

  Semble familier? La plupart des habitants de Chicago peuvent être farouchement opposés à la pose de ketchup sur les hot-dogs, mais Heinz ne laissera pas cela empêcher les hors-la-loi épris de sauce tomate de vivre leur meilleure vie dans la ville venteuse. En l'honneur de la Journée nationale du hot-dog 2017, la société de ketchup la plus populaire au monde a mis sur le marché des bouteilles du condiment étiquetées à nouveau. Mais nous sommes prêts à parier qu'ils ne trompent personne. De toute façon, la sauce en édition spéciale est maintenant épuisée.

• Suédois "Caviar"

  Petey21

  Bien que le caviar traditionnel soit étrange en soi (par exemple, qui était la personne qui a décidé que ce serait une bonne idée, et encore moins luxueuse, de manger des œufs de poisson?), Rien en Suède . Vous ne mangerez pas ce caviar avec blini, ou faites-le vous servir dans un gant blanc à cinq étoiles, c'est certain.

  Ironiquement suédois kaviar (orthographié avec un "k"), qui consiste en œufs de morue mélangés avec de la mayonnaise et certains autres sous-produits végétaux et animaux, est une garniture commune pour les œufs de poule, entre autres utilisations. Le cas du caviar suédois est si étrange que le New York Times a publié en 2015 un article sur une campagne publicitaire induite par le bâillon.

• Vegemite

  Gaye Launder / Flickr / CC BY 2.0

  Parmi les condiments étranges de cette liste, Vegemite est probablement la moins obscure, même si elle est encore loin d’être populaire. En effet, alors que la plupart des gens listeraient probablement ce pain à base de levure sur leurs listes des 10 (ou 20) choses les plus australiennes, il n’est pas inexact de dire que la réputation corrompue du condiment vient de nombreuses personnes qui ne l’ont même pas goûtée .

  Si vous souhaitez développer une opinion sur le vegemite basée sur des faits et non sur des insinuations, profitez de la mondialisation pour la commander en ligne ou visitez la section internationale de grands détaillants tels que World Market.

• Spéculoos

  Charles01 via Wikimedia Commons

  Bien que le beurre de cacahuète soit un aliment quotidien, il était plutôt révolutionnaire pour l'époque, comme George Washington Carver vous le dirait s'il était encore en vie. D'un autre côté, aussi délicieux que Speculoos (parfois orthographié Speculaas), il est difficile d'imaginer une époque suffisamment délicieuse où le beurre de biscuit tartinable est un aliment de base de l'heure du beurre d'arachide.

  Que cette éventualité se produise ou non, Speculoos est en train de s'imposer rapidement en dehors de son lieu de naissance en Europe du Nord, avec les détaillants américains (notamment Trader Joes) qui en ont pris les décisions.

• Ketchup philippin

  Par John Stephen Dwyer (HouseOfScandal at en.wikipedia) (Transféré de en.wikipedia à Commons.) [Domaine public], via Wikimedia Commons

  Voici une énigme pour vous: le ketchup a-t-il le goût des tomates ou leur ressemble-t-il? Cela vaut particulièrement la peine d’envisager si vos voyages vous amèneront aux Philippines, où le ketchup est aussi souvent fabriqué à partir d’un autre fruit que de tomates. Les fruits que vous attendez, probablement le ketchup philippin traditionnel, sont fabriqués à partir de bananes, car les tomates étaient rares pendant la période de notoriété du ketchup dans le pays insulaire. De nos jours, la plupart des ketchups à la banane sont étiquetés «sauce à la banane» lorsque vous l'achetez dans les magasins, bien que certains restaurants la lâchent sur des frites sans méfiance, notamment le géant du fast-food Jolibee.

  Et comment goûter le ketchup à la banane? Il est probablement plus proche de son incarnation originale que tout autre élément de cette liste des condiments les plus étranges au monde - c'est simplement un peu plus sucré.

• Sauce poisson

  Sally Dillon / Getty Images

  En parlant de condiments typiques, la sauce de poisson est à peu près aussi normale qu'en Asie du Sud-Est, en particulier en Thaïlande et au Vietnam, où la production est une industrie majeure. Bien que le goût de la sauce de poisson soit souvent doux et plus doux, plus vous en consommez, son inclusion dans la liste des condiments les plus étranges au monde découle en partie de sa méthode de production.

  Comme vous le verrez si vous voyagez dans des destinations du sud du Vietnam comme l'île de Phu Quoc ou la plage pavée de Mui Ne, la sauce de poisson se fait littéralement en séchant du poisson (principalement des sardines) au soleil sur des grilles. Cela semble trop simple pour être vrai mais hélas, c'est le cas.

• La sauce chaude la plus chaude du monde?

  Domaine public

  Au cours de l'été 2016, cette vidéo a mis le feu à Internet. Cette vidéo et les bouches des filles qui y ont joué. C'est parce qu'ils prenaient un "défi de piment" pour manger le Carolina Reaper, par la plupart des mesures, le piment le plus chaud au monde, et celui dont le statut de sécurité de la consommation est en cause.

  Bien que vous soyez mal avisé de commander et d’essayer la Sauce Chaude Lame Bleue Reaper, fabriquée à partir de la chair du piment coupable, il est bon (ou peut-être terrifiant) de savoir que quelqu'un a fabriqué un condiment liquide à partir d’un aliment mortel, même sous forme solide. (ASTUCE: Si vous êtes toujours tenté (e), veuillez regarder à nouveau la vidéo liée et reconsidérer.)

• Mayonnaise aux mauvaises herbes

  Karen Desjardin / Getty Images

  La mayonnaise est incontournable, que ce soit à cause de l’euphémisme «aïoli» et de son utilisation croissante dans le monde entier, ou de sa polyvalence dans des pays comme les Pays-Bas, où la frite est typique. La seule chose plus hollandaise que de tremper des frites en mayo, bien sûr, est de les tremper dans de la mayo qui a le goût de la mauvaise herbe.

  Bien que le statut légal de la mauvaise herbe soit toujours en cause, grâce à des années de rumeurs selon lesquelles les touristes ne pourront plus participer, il est peu probable que Wietsaus (littéralement "sauce aux mauvaises herbes" traduite en dur) fasse l'objet d'une interdiction. Cela signifie que vous serez toujours en mesure d'accéder à cet exceptionnel condiment étrange, à moins, bien sûr, que vous trouviez l'idée d'utiliser mayo comme un bain de friture sacrilège.

• Cornichons à la mangue indienne

  Aparna Balasubramanian

  Vous n'avez pas à voyager beaucoup (ou à manger dans de nombreux restaurants non occidentaux) pour vous rendre compte que la définition américaine de "pickle" est très étroite. D'un autre côté, il est rare de voir quelque chose d'aussi doux et délicieux qu'une mangue marinée dans un condiment amer et acidulé.

  Bien sûr, les fabricants de mangues mangues dans toute l’Inde pour créer cet étrange condiment ne sont pas mûrs et oranges, mais verts et aigres, ce qui rend le concept de cette nourriture fermentée moins scandaleux. Vous ne pouvez pas vous rendre en Inde ou même dans un restaurant indien? Des recettes existent en ligne pour vous aider à faire vos propres marinades.

• Moutarde à la framboise et au wasabi

  Ferme Robert Rothschild

  Jusqu'à présent, cette liste a présenté un ketchup étrange et quelques condiments étranges avec de la mayonnaise. Ne craignez rien, les amateurs de moutarde (et les ennemis) - le condiment jaune préféré de tous (ou le moins prisé) prend toute sa place.

  Le citron vert ou la framboise: la moutarde à la framboise et au wasabi semble non seulement plus prétentieuse que les autres ingrédients de la liste des condiments les plus étranges au monde, mais elle possède peut-être la combinaison la plus compliquée de saveurs Les japonais ne s'annulaient pas tout à fait. Certainement, vous n'allez pas le répandre sur votre prochain sandwich au corned-beef.