Les 8 meilleures choses à manger au marché de Pike Place

Le marché de Pike Place est connu pour beaucoup de choses - les poissons jetant près de l'entrée principale, les belles fleurs fraîches et les produits, les commerçants et les vendeurs qui vendent toutes sortes de marchandises et d'artisanat, et les foules. C'est populaire auprès des visiteurs et très probablement l'attraction touristique la plus visitée en ville. C'est aussi populaire auprès des locaux, car c'est un marché d'agriculteurs pleinement fonctionnel. Dans l’ensemble, Pike Place Market n’est qu’un lieu idéal.

Mais une autre chose pour laquelle il est connu est d'être à la maison à beaucoup de nourritures incontournables de Seattle. Prenez part à une visite gastronomique de l'un des meilleurs et des plus grands marchés fermiers du pays!

Le marché abrite à peu près tous les types de nourriture et de cuisine, de la cuisine de rue aux boulangeries en passant par les restaurants occasionnels ou les restaurants raffinés. La plupart des restaurants sur place servent des plats à base de produits locaux ou produits. Ainsi, vous pouvez non seulement manger de nombreux aliments étonnants au même endroit, mais aussi connaître le Nord-Ouest au niveau des gourmets. À part les restaurants assis (ils sont tous bons, de Il Bistro à Matt's sur le marché), voici huit des meilleures choses à manger au marché de Pike Place.

 

Starbucks

Le panneau devant le magasin Starbucks original. Kristin Kendle

Adresse

1912 Pike Pl, Seattle, WA 98101, États-Unis Itinéraire

Téléphone

+1 206-448-8762

Web

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Si vous êtes un amateur de Starbucks, notez que le Starbucks original est situé juste devant l'entrée du bâtiment principal. Bien sûr, ce que vous trouverez à l'intérieur est généralement le même que celui que vous trouverez dans n'importe quel Starbucks (et il y en a plus d'un à Seattle, parfois l'un à côté de l'autre), Starbucks! L'endroit qui a tout commencé! Maison de l'engouement pour la caféine. Si cela vous touche, prenez un café au lait avant de commencer votre aventure alimentaire.

Piroshky

Piroshky sont des tartes à la main fraîches cuites remplies de garnitures salées ou sucrées. Arx0nt / Getty Images

Adresse

1908 Pike Pl, Seattle, WA 98101-1013, États-Unis Itinéraire

Téléphone

+1 206-441-6068

Web

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Piroshky est un type de pâtisserie russe amené à Seattle par Piroshky Piroshky Bakery au marché (juste en face de l'entrée du bâtiment principal). Ces petites tartes simples sont délicieuses et variées et l'une des meilleures choses que vous pouvez manger au marché de Pike Place. Si vous voulez quelque chose de sucré, la boulangerie vous propose des petits pains à la cannelle, des noisettes à la crème au chocolat et d’autres pâtisseries. Si vous voulez quelque chose de salé, il y a une variété de pâtés de légumes et de viande, y compris une tarte au saumon fumé qui a la forme d'un poisson. Choisissez la saveur qui vous parle et qui ne vous décevra probablement pas.

Douzaine de beignets quotidiens

Daily Dozen Donuts est l'endroit idéal pour faire une pause sucrée au marché de Pike Place. Jill Maguire / Getty Images

Adresse

93 Pike St # 7, Seattle, WA 98101-2052, États-Unis Itinéraire

Téléphone

+1 206-467-7769

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Daily Dozen Donuts fait une chose et le rend bien - des mini-beignets dans quelques saveurs. Achetez-en six ou achetez-en une douzaine, achetez toutes les saveurs ou achetez un mélange. Si vous le pouvez, obtenez-les quand ils sont sortis de la friteuse. Ils sont délicieux à tout moment, mais frais et chaud, ces petites friandises atteignent un tout autre niveau. Les saveurs comprennent le sucre ordinaire, la cannelle, le chocolat, les sauces et même le bacon à l'érable.

Des biscuits

Davis Staedtler / Flickr / CC 2.0

Adresse

1909 1st Ave, Seattle, WA 98101, États-Unis Itinéraire

Téléphone

+1 206-441-7999

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Biscuit Bitch a quelques établissements à Seattle, dont un chez Caffe Lieto sur le marché. Vous pourriez entendre qu'un biscuit est un aliment incontournable et se moquer, mais ne riez pas. Ces biscuits succulents sont une recette aventureuse de biscuits et de sauces (y compris une option de sauce végétarienne / sans gluten à base de champignons pour que personne n’ait besoin de biscuits). Obtenez vos biscuits à votre guise, que ce soit sauce, fromage, saucisse, jalapenos, Nutella, confiture ou beurre. Les garnitures sont empilées et vous devrez manger la plupart de ces biscuits avec une fourchette et un couteau. Il existe même une option de biscuit sans gluten pour accompagner cette sauce sans gluten (mais l'installation n'est pas sans gluten).

Tarte aux fruits de mer et à la noix de coco

Kristin Kendle

Adresse

2010 Western Ave, Seattle, WA 98121, États-Unis d'Amérique Obtenir un itinéraire

Téléphone

+1 206-436-0390

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Seattle est adjacente au Puget Sound et non loin de l'océan Pacifique, ce qui signifie que la ville d'Emerald propose de nombreux fruits de mer frais dans les restaurants locaux. Il y a un certain nombre d'endroits où vous pouvez essayer des fruits de mer locaux au marché, mais si vous voulez une gamme complète d'options, Seatown Seabar est une bonne façon de faire. D'une part, le restaurant propose une gamme complète de fruits de mer, du crabe Dungeness au saumon en passant par les huîtres. Pour deux, le restaurant est dirigé par le célèbre chef cuisinier de Seattle, Tom Douglas. Ainsi, vous pouvez non seulement goûter des plats locaux savoureux, mais également des plats préparés par un chef local réputé. Aussi, ne manquez pas la triple tarte à la crème de noix de coco. Vous ne le regretterez pas. En fait, la triple tarte à la crème de noix de coco est un aliment incontournable.

Cocktail de crabe ou de crevettes

4x6 / Getty Images

 

Adresse

86 Pike Pl, Seattle, WA 98101-2025, États-Unis Itinéraire

Téléphone

+1 206-682-7181

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Une autre option pour essayer les fruits de mer locaux, mais à un prix bien inférieur à celui du Seatown Seabar, est le célèbre marché aux poissons de Pike Place. C'est vrai. L'endroit connu pour lancer du poisson. Pour la plupart, cette boutique est connue pour vendre du poisson à emporter chez soi (le poisson est jeté quand quelqu'un en achète un), mais il vend également des collations de fruits de mer prêtes à consommer: cocktail de crabe, cocktail de crevettes et fusil à huîtres. Tous sont super frais et super savoureux.

Beecher's Cheese

Darcy / Flickr / CC 2.0

Adresse

1600 Pike Pl, Seattle, WA 98101-1529, États-Unis d'Amérique

Téléphone

+1 206-956-1964

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Beecher's est tout au sujet du fromage. La nourriture à ne pas manquer est le fromage Beecher's Flagship, mais vous pouvez profiter de ce fromage riche en noix de différentes façons. Essayez-le simplement (il y a généralement des échantillons disponibles pour vous assurer que vous l'aimerez… mais vous allez le faire). Parmi les plats les plus agréables à commander ici, citons un sandwich au fromage grillé ou le meilleur Mac and Cheese de Beecher's World. Les deux options (ou vraiment rien d'autre dans le menu) ne vous décevront pas. Vous pouvez également regarder à travers une fenêtre et regarder le fromage qui est fabriqué juste là, juste pour prouver à quel point il est frais et local.

Thé aux épices du marché

Tom Cockrem / Getty Images

 

Adresse

-A, 85 Pike St, Seattle, WA 98101-2085, États-Unis d'Amérique

Téléphone

+1 206-622-6340

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Market Spice est un magasin d'épices qui fabrique également des thés et vend du café et d'autres articles cadeaux, mais un thé vert à ne pas manquer est leur thé à la cannelle. C'est doux. C'est épicé. C'est un thé puissant qui ne recule pas après un test de goût et qui a un goût particulièrement étonnant lors d'une journée d'hiver froide et pluvieuse au nord-ouest. Habituellement, le magasin situé juste au coin du marché aux poissons de Pike Place propose des échantillons de thé à essayer. Si vous l'aimez, vous pouvez en ramener chez vous.