Washington, D.C. Valentine's Day Dining

Vous cherchez à savourer un repas romantique à Washington, DC, le jour de la Saint-Valentin? Voici quelques restaurants qui proposent des offres spéciales pour impressionner votre cœur. Faites votre réservation maintenant pour être sûr d'avoir une belle table. Les détails sont sujets à changement, veuillez confirmer avec le restaurant.

Restaurant 14 K - Hamilton Crowne Plaza, 14th St K NW Washington, DC (202) 218-7575. Menu Saint Valentin à trois cours. Les plats principaux incluent la queue de homard parfumée à la vanille, le bar de la mer chilienne, le T-Bone d'agneau grillé de 10 onces ou le filet d'os de 7 oz. Le restaurant propose également un bar à champagne et un vol Mini Martini.

701 Restaurant - 701 Pennsylvania Avenue, NW, Washington, DC (202) 393-0701. Menu dégustation à trois plats avec un choix d'entrées, d'entrées et de desserts pour la Saint-Valentin. Le menu comprend des plats tels que les betteraves cuites deux fois, la mousse de foie gras, le sol d'olives noires et la meringue à la grenade; Agnolotti à côtes courtes avec du fromage bleu, du chou frisé et des canneberges; Tartare de thon aux gros yeux, glace au riz sushi, wasabi et gelée de ponzu; Homard du Maine avec purée de pop-corn, kakis et champignons de trompette royaux; Carré d'agneau rôti aux dattes farcies à la saucisse d'agneau, au sunchoke de deux manières et au jus d'agneau, ainsi que du cerf fumé aux feuilles de chou, de patates douces, de choux de Bruxelles et de jus de taupe.

  

The Alex - Le Graham Georgetown - 1075 Thomas Jefferson Street NW Washington, DC (202) 337-0900. Un dîner spécial de trois plats sera disponible pour la Saint-Valentin dans le restaurant et la cave à cocktails artisanaux de l'hôtel. Un verre de Prosecco gratuit à votre arrivée est inclus. Le menu propose le meilleur des produits locaux, de la boucherie et des produits laitiers, y compris les huîtres de la baie de Chesapeake, les viandes séchées de Virginie et les pâtes de Georgetown.

Ardeo + Bardeo - 3311, avenue Connecticut, NW, Washington, DC (202) 244-6750. Menu à trois plats à prix fixe. Faites votre choix parmi des plats d'inspiration romantique tels que les beignets de crabe en morceaux avec la rémoulade Old Bay et les légumes marinés; Salade de poires pochées avec vinaigrette au yogourt aux pommes, pacanes confites et fromage bleu; Flétan en croûte de harissa avec coulis de poivrons rouges et spätzle; Côte de bœuf braisée avec gochujang, bok choy et nouilles, ainsi que poitrine de canard croustillant avec polenta aux herbes et glaçage aux agrumes et à la grenade.

Bibiana Osteria-Enoteca - 1100, avenue New York, NW, Washington, DC (202) 216 9550. Menu à quatre plats à prix fixe. Le menu comprend des exemples tels que Ostriche, huîtres perlées Montauk, granit de cerise mariné, huile d'olive pressée à la mandarine; Polipo, poulpe grillé, escarole rôtie & nduja et pois chiches croustillants; Gnocchi Neri, gnocchi à l'encre de seiche, homard du Maine, safran, piments marinés et beurre de ciboulette; Bombolini, pomme de terre à la truffe noire «arancini», parmigiano fonduta et chou-fleur confits; Agnello, côtelettes d'agneau du Colorado, croûte de céleri rôti épicée et beurre de thym citronné, Trota, rubis farci et cuit, truite avec courants, orange Cara Cara, pignoli et chapelure.

 

Blue Duck Tavern - Park Hyatt, 24th Street et M Street, NW, Washington, D.C. La Saint-Valentin présentera des plats frais de quatre plats à deux prix dans la ferme. Le festin présentera des plats exceptionnels tels que les pâtes à la truffe blanche et le canard rôti au four.

Le Bombay Club - 815, avenue Connecticut, NW, Washington, DC (202) 659-3727. Menu à cinq plats, prix fixe. Commencez avec un amuse-gueule de Shorba aux asperges à la pistache et à la rose, suivi par un cours de Chaat, puis un choix d'entrées, d'entrées et de desserts. Parmi les entrées, citons le Ghee Roast Mutton avec de la chèvre, de la cannelle, du clou de girofle et du cumin; Zafrani Crevettes au safran et à la cardamome, ainsi que des bananes Galouti avec des bananes plantain et des ananas murabba. Parmi les entrées à ne pas manquer, citons le Xaccuti d'agneau à la noix de coco, l'ail et les épices grillées; Guchhi Murg avec morilles, tomates, macis et muscade; Poisson Tikka Angara avec du piment, de l'ail et des tomates, ainsi que du sanglier à la moutarde, du poivre noir, du cumin et de la coriandre.

Un dessert de fondant au chocolat noir avec pistache kulfi complétera le repas.

Bourbon - 2321 18th St. NW, Washington, DC Le restaurant se joint à la bibliothèque de whisky pour une soirée destinée aux amateurs de whisky. Choisissez parmi des sélections telles que nos boulettes de viande fumée à la harissa, notre salade de fromage de chèvre chaud ou nos tomates vertes frites avec du fromage pimenté, associées à du bourbon de blé Bernheim Original. Ensuite, passez à un deuxième plat avec des options comme du poulet frit avec macaroni au fromage et des choux braisés au bacon, du steak de bistro Bourbon ou du pain de viande végétalien à l'orge et aux haricots, associé au seigle Pikesville 110.

Choisissez entre une tortue au chocolat douce-amère, du pouding au pain classique avec du caramel au bourbon et de la crème brûlée,

Café du Parc - L’hôtel Willard Intercontinental, 1401 Pennsylvania Ave NW Washington, DC (202) 942-7000. Le menu à prix fixe de la Saint-Valentin comprend trois plats suivis d'un dessert décadent. Les options d'entrée comprennentfilet de flétan en croûte de pois vert, servi sur une sauce aux fruits de la passion et des copeaux de légumes pour bébés, ainsi quefilet de bœuf grillé avec purée de panais et haricots jaunes avec ragoût de champignons sauvages Terminer le repas avec unchocolat blanc "Romance Sphere" avec une compote de fraises à la rhubarbe, un gâteau aux anges et une glace au chocolat avec ganache au chocolat et à l’eau de rose.

 

Café Dupont - Hôtel Dupont Circle, 1500, avenue New Hampshire, nord-ouest de Washington, DC (202) 797-0169. Menu à prix fixe inspiré de l'Aphrodisiaque, trois plats. Le menu commencera par un plateau de bar cru avecHamachi crudo, huîtres préparées de trois manières avec émulsion d'estragon,Griffe de crabe de Jonas avec aïoli de bisque de homard, etgravlax de betterave avec ceviche de fenouil. Pour le plat principal,côte de veau avec os, beurréfilet de bar sauvage, ou saléraviolis faits maison. Terminer avec un richetrio de marquise au chocolat avec des chocolats Valrhona blancs et au lait et une émulsion de fruit de la passion.

Central Michel Richard - 1001 Pennsylvania Ave. NW Washington, D.C. (202) 626-0015. Menu spécial à cinq plats de Central avec un accord de vin en option. Savourez des plats classiques et innovants tels que le gâteau d'opéra au foie gras, le filet de bœuf avec sauce bordelaise et les pétoncles poêlés avec risotto aux poireaux et à la truffe, savamment accompagnés de champagnes et de vins de France, de Californie et d'Italie. Terminez la soirée sur une note sucrée avec un «cœur» fondant de chocolat et de framboise pour deux.

City Perch - 11830, avenue Grand Park, North Bethesda, MD. Profitez d'un menu spécial à six plats intitulé Lovers 'Senses. Commencez par des amuse-bouche - des peuplements d'aligots de pommes de terre avec des truffes noires rasées et de la bisque de homard au curry de coco. S'ensuit un saumon fumé à la betterave avec du cresson rouge, de la crème fraîche au raifort et du «sol» de pumpernickel associé à un verre de champagne Piper-Heidsieck. Le plat principal; Faites votre choix parmi des côtelettes d'agneau rôties aux herbes avec des fingerlings rôtis, du tzatziki au concombre et à la menthe et du glaçage à l'ail et au soja, ou du bar à la pistache avec de la moutarde blanche et des asperges grillées.

  

City Tap House DC - 901 9^e Street, NW, Washington, DC (202) 733-5333. Le menu «Cupidon is Stupid» du 14 février avec des aliments que vous ne commanderiez pas normalement à un premier rendez-vous. Il n'y a aucune honte à creuser dans de délicieuses assiettes commegaufres frites gaufres, unebanane frite fendue avec un assortiment de gelato et de fraises de fleur de sureau, et leurs populairespoulet et gaufres avec du beurre de thym au miel et de la confiture de poivrons rouges.

Claudia's Steakhouse - 1501 K Street NW Washington, DC (202) 783-8212. Menu à trois plats, 75 $ par personne. Pour chaque cours, vous aurez la possibilité de déguster des plats gastronomiques, notamment du biscuit au homard, du branzino grillé et du carré d'agneau.

Chambre Columbia - 124 Blagden Alley NW Washington, DC (202) 316-9396. Traitez la dame spéciale dans votre vie au bar cocktail Columbia Room, nominé au James Beard Award, qui offrira son nouveau menu d'hiver sur le thème de la Women Rule, rendant hommage aux femmes célèbres et aux chefs qui ont façonné le monde culinaire. Les menus de dégustation à trois et cinq plats seront encore plus spéciaux avec un trio de suppléments pour la Saint-Valentin: caviar, champagne et canelés.

Cuba Libre Restaurant & Rum Bar - 801A 9th Street, NW Washington, DC (202) 408-1600. Un menu spécial Saint-Valentin à la carte avec une touche cubaine. Parmi les plats exceptionnels, citons le Ceviche de Pescado, la limande à queue jaune, la salade de tomates raisins biologiques, la leche de tigre et la vinaigrette au basilic thaïlandais. Tamal Cubano, masa de maïs frais rempli de poulet, poivrons et piments Cachucha, servi avec une sauce au maïs grillée. Boeuf Jibaro, une 16 oz bifteck de bœuf coupé au centre avec un boniato et un broccolini grillé, servi avec une sauce à steak Cuba Libre.

 

La grille de Del Frisco - 1201 Pennsylvania Ave NW Washington, DC (202) 450-4686. Commencez avec le cocktail vedette, «Flirting with Ginger», qui se base sur une base de vodka, des notes de gingembre, de canneberge et de citron. Choisissez entre une salécroquantscomplétés par des huîtres frites et un raifort de bacon hollandaise ou lequeue de homard en peluche queue de homard du MaineServi avec du gruau d'ail, du poivron rouge rôti et de la crème de basilic avec un goût de citron carbonisé pour le plat principal. Enfin, terminez le repas avec la délicieusement délicieusetarte aux ganaches au chocolat et aux framboises servi avec framboises fraîches, sel de mer et garni de crème fouettée.

Jaleo - Trois sites: Downtown Washington, D.C. (Penn Quarter), Bethesda, MD et Crystal City, VA. Menu spécial Saint-Valentin à la carte dans l'esprit de l'Espagne natale de José. Le menu comprend des tapas tels que le caviar Ostras con - huîtres Rappahannock au caviar, salade de homard réfrigérée à la purée de chou-fleur, oranges et grenade, os de mouton grillé avec sauce au romarin et soupe de baies rouges sauvages avec glace au fromage Idiazábal.

Lupo Verde - 1401 T Street, NW, Washington, DC (202) 827-4752. Quatre cours Pour commencer, dégustez des pétales de saumon Ora King avec du caviar de saumon fumé, du citron confit, du sorbet à la grenade, du cresson rouge et de la micro-salade, suivi de Tonnarelli «Cacio & Pepe» avec de l'oursin, des asperges et du porc Pour les entrées, les couples peuvent choisir entre la semelle grillée Dover avec oignon poire calciné et champignon mariné, ou la longe de venaison poêlée avec purée de carottes, artichaut bébé, chips de pomme de terre et sauce au chocolat.

 

Occidental Grill & Seafood -1475, avenue Pennsylvania NW Washington, DC (202) 783-1475. Dîner à la Saint-Valentin, quatre services, 95 $. Les choix incluent les premiers cours commeVentre d'agneau de Jamison Farms avec des sunchokes écrasés et du gel de fruit de la passion; un deuxième cours «By the Sea» avec des options commebasse noire rôtie servi avec des aubergines blanches, de la mousse de betterave et du citron confit; et un troisième cours «De la terre» comprenantfilet grillé au homard patate douce et au foie gras truffé sauce. Bouchez-le avec des desserts gourmands commegâteau de velours rouge avec du sirop de marasquin et de la glace au chocolat blanc,espresso chocolat torteavec du chocolat streusel, ou unplateau de fromages gourmet.

Chambre Ovale - 800, avenue Connecticut, NW, Washington, DC 202) 463-8700. Menu à trois plats à prix fixe avec accords mets et vins. Le menu propose des plats tels que les huîtres et le caviar avec des huîtres du Nord à 38 °, du caviar d’esturgeon et du sabayon au champagne; Raviolis de queue de bœuf avec purée de foie gras, céleri-rave, champignons enoki et cinq bouillons d'os d'épices; Branzino poêlé avec moules pochées, rôties de sunchokes, poireaux, piquillo et yuzu nage; Homard poché au beurre avec «tete de cochon croustillant», petites carottes anciennes et vinaigrette à la coriandre, ainsi que jarret d'agneau braisé avec purée de haricots blancs, ragu végétarien et vadouvan gremolata.

  

Rasika -633 D Street, NW, Washington, DC (202) 637-1222. Menu à quatre plats à prix fixe avec accords mets et vins. Le menu commence par un amuse-bouche suivi d'un choix de premier cours, deuxième cours, entrée et dessert. Truffle Shammi Kebab avec de l’agneau, des lentilles et de l’huile de truffe fait partie des plats les plus remarquables; Pétoncles Tandoor avec du miel, des flocons de chili et du chutney à la moutarde; Narangi de canard, magret de canard aux noix de cajou et à l'orange, ainsi que le homard Adraki, queue de homard au gingembre et oignons caramélisés. Pour le dessert, les couples apprécieront un échantillon de dessert sucré composé de Rasmalai au chocolat blanc, de Basil Kulfi, de Kheer à la lavande rose et de mangue Halwa.

  

Rasika West End - 1190, avenue New Hampshire, NW Washington, DC (202) 466-2500. Menu Saint-Valentin à quatre plats avec accords mets et vins. Commencez par un amuse-bouche de quinoa chaat, chili chocolat samosa et badami shorba suivi d'un choix de premier cours, deuxième cours, entrée et dessert. Parmi les plats savoureux, citons le Tikki à la citrouille et à la betterave, le gingembre, le chili vert et le chutney à la coriandre; Tandoori Lasooni Crevettes à l'ail noir, yogourt et chutney à la menthe; Morue noire à l'aneth frais, miel, cheddar et anis étoilé, ainsi que Salli à la côtelette d'agneau, côtelettes d'agneau grillées aux abricots et pommes de terre à la paille.

Un échantillon de dessert avec du Rasmalai au chocolat blanc, du basilic Kulfi, de la rose lavande Kheer et du mangue Halwa sera également inclus.

Ripple at Cleveland Park -3417 Connecticut Ave NW Washington, DC (202) 244-7995. Pour commencer votre nuit, choisissez entreHuîtresservi avec une mignonnette de haricots de mer, des œufs ou des oursins,Salade de betteraves avec du yaourt, du curry, du fenouil et de la groseille oucrabe royal accompagné de caviar, truffe, chou-fleur et brioche. Les plats principaux incluentfaisan âgé pour deux avec un risotto à cinq grains, une courge et une noisette), leSteak Wagyu avec salsifis, poireau et une touche de grenade ou de sarrietteTurbot espagnol avec beurre brun, sunchoke et une finition de café.

 

Restaurant sur la terrasse du Kennedy Center -2700 F Street NW Washington, DC (202) 416-8555. Dîner à quatre plats à prix fixe. Les invités peuvent s'attendre à un verre de Veuve Rose et un amuse-bouche spécial pour commencer leur soirée. Vous pourrez ensuite choisir un apéritif, une entrée et un dessert dans le menu principal du dîner. Pour le dessert, un“Chocolat Romance”à base de gâteau au chocolat riche, de crémeux à la fraise, de pistache anglaise et de champagnecrâne defruit.

Esprit de Washington - Croisière Saint-Valentin. Vin et dîner votre valentine et profiter d'un buffet de luxe, des spectacles en direct et de belles vues sur la rivière Potomac.

Station Cuisine & Cocktails - Hôtel Embassy Row, 2015 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC (202) 265-1600. Menu pré-fix trois cours. Commencez avec un choix d'apéritifs à partir de sélections telles que la pizza Margherita, la bruschetta aux tomates et la salade Blended Greens. Les plats gastronomiques comprennent des pâtes de fruits de mer méditerranéennes avec des pétoncles, des crevettes et de la chair de crabe; Cassoulet de poulet aux haricots Cannellini, saucisse d'agneau et chou frisé; Gnocchi Pomodoro; et New York Strip Loin avec des pommes de terre fingerling. Pour une finale sucrée, les sélections de desserts comprennent le Tiramisu, la Crème Brule et la Panna Cotta aux fruits.

 

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