Yaletown's Hottest Restaurants et vie nocturne

Chefs célèbres, boissons fabuleuses, clients chic. et célébrités occasionnelles - Yaletown, à Vancouver, abrite certains des meilleurs restaurants et boîtes de nuit de la ville. Il se trouve également à distance de marche du centre-ville de Vancouver et possède son propre arrêt de transport en commun rapide Canada LIne / SkyTrain, la station Yaletown-Roundhouse.

Le centre de la vie nocturne et des restaurants de Yaletown est la rue Mainland et la rue Hamilton, parallèles entre elles, bordées au sud par la rue Davie et au nord par la rue Smithe. Cette zone rectangulaire regorge de restaurants, de bars et de discothèques de qualité supérieure, ce qui facilite le bar ou le dîner dans un restaurant et propose ensuite un verre après le dîner.

En général, la vie nocturne de Yaletown est plus chic et moins tapageuse que le quartier des divertissements de Granville Street, et s'adresse à une tranche d’âge plus large (des jeunes à plus de 40 ans).

Les meilleurs restaurants haut de gamme de Yaletown

Blue Water Cafe Vancouver. Image courtoisie de Tourism Vancouver

Yaletown abrite plusieurs des restaurants les plus réputés de Vancouver, notamment:

• Blue Water Cafe - Acclamé comme le meilleur restaurant de fruits de mer de Vancouver - ce n'est pas un mince exploit, compte tenu de la richesse des fruits de mer de classe mondiale disponibles ici - Blue Water Cafe est un favori parmi les habitants, les visiteurs et les célébrités.
• Cioppino's Mediterranean Grill - Nombreux récipiendaires de prix pour une cuisine méditerranéenne fraîche et délicieuse et l'un des cinq meilleurs restaurants italiens à Vancouver.
• Le cochon volant Yaletown - Le cochon volant (qui a aussi un emplacement à Gastown) se décrit comme un «nouveau bistro canadien» et est parfait pour les visiteurs à la recherche d'une cuisine locale et canadienne du nord-ouest du Pacifique.

Les bars les plus chauds de Yaletown

Bar Opus à Yaletown, Vancouver. Image courtoisie de l'Hôtel Opus

Yaletown est l'un des quartiers de la vie nocturne les plus achalandés de Vancouver le vendredi et le samedi soir. vous pouvez même repérer une célébrité!

• Bar Opus à l'Hôtel Opus - Cette boîte de nuit super chic est l'endroit idéal pour voir et voir.
• Bar None Nightclub - La version Yaletown d'un club de danse chic, avec un décor luxueux et des DJ en direct.
• UVA Wine & Cocktail Bar - UVA est parfait pour une scène plus intime, moins "marché de la viande" qui se sent toujours énergique.

Scènes décontractées pour le dîner ou le bar

Cactus Club, Yaletown. Image courtoisie de Tourism Vancouver / Dine Out Vancouver

Si vous souhaitez économiser votre budget pour des cocktails et des boissons après le dîner, ces restaurants décontractés sont également des points chauds de Yaletown - leurs bars attirent une foule jeune et élégante le week-end.

• Cactus Club Yaletown - tarif Pacific Fusion, fusion, hamburgers
• Yaletown Brewing Company - Bières et hamburgers locaux
• The Greek by Anatoli - La délicieuse cuisine grecque, avec de grands plats (comme le plateau Souvlaki), parfaite pour le partage.

Comment se rendre à Yaletown

Si vous êtes au centre-ville de Vancouver, vous êtes probablement à distance de marche de Yaletown (qui occupe la partie sud-est de la péninsule du centre-ville). Si vous voulez économiser vos pieds pour la danse, les taxis de n'importe où dans le centre-ville seront (relativement) peu coûteux. Vous pouvez également utiliser le service de transport en commun Canada Line / SkyTrain de Vancouver pour vous rendre à Yaletown: prenez la Canada Line jusqu'à la station Yaletown-Roundhouse, à seulement un pâté de maisons au sud de la rue Mainland.