Les 20 meilleures choses à faire à Downtown Vancouver, Canada

Célèbre pour sa beauté, la ville la plus cosmopolite de la côte ouest du Canada est entourée de montagnes et de plages, avec l'étendue verte de la forêt de Stanley Park qui couvre la péninsule du centre-ville. Alors que le grand air attire les voyageurs en quête d'aventure, le centre-ville de Vancouver regorge d'attractions, de boutiques et de restaurants. ce qui en fait une visite incontournable pour tout voyageur dans la ville. Il y a quatre quartiers de Vancouver dans la péninsule du centre-ville: Gastown / Chinatown, Yaletown, le West End et Coal Harbour. Compacts et faciles à naviguer, la plupart des quartiers se trouvent à distance de marche les uns des autres et le réseau de transport rapide de la ligne SkyTrain Canada (métro de Vancouver) facilite les déplacements dans le centre-ville. Il existe également des visites guidées à arrêts multiples, des visites guidées à pied et des visites guidées à pied qui vous mèneront aux principales attractions du centre-ville de Vancouver, ainsi qu'au parc Stanley et à Gastown. Voici nos 20 meilleures choses à faire au centre-ville de Vancouver, surtout si vous visitez la ville pour la première fois.

Découvrez l'art et le divertissement à la place Robson

Vancouver Art Gallery. Chris Cheadle / Getty Images

De la station Vancouver City Centre de la Canada Line, vous pouvez marcher jusqu'à la Vancouver Art Gallery, située près de Robson Square, une plaque tournante pour le patinage libre en hiver et des cours de danse gratuits en été. La Vancouver Art Gallery, qui abrite des expositions permanentes et des expositions permanentes, présente des artistes internationaux et des œuvres britanno-colombiennes de Canadiens de renom, dont la peintre paysagiste moderniste Emily Carr. Marchez quelques pâtés de maisons jusqu'à la galerie Bill Reid de Northwest Coast Art, située au 639, rue Hornby, pour voir des œuvres de cet artiste autochtone prolifique et en apprendre davantage sur les gens des Premières nations du Canada.

Magasinez dans les grands magasins du centre-ville

Extérieur de Holt Renfrew à Vancouver. George Pimentel / Getty Images

Downtown Vancouver estla endroit pour faire du shopping à Vancouver, en partie parce que les magasins du centre-ville de Vancouver sont si diversifiés. Et tout se trouve dans un rayon de trois blocs, ce qui facilite la marche vers chaque emplacement. Robson Street Shopping propose de nombreuses marques de mode à prix moyen, notamment des marques locales telles que lululemon athletica et Aritzia. Pacific Center Mall propose également des articles de marque comme ceux de Robson Street, mais il est placé à l'intérieur, ce qui le rend idéal pour les jours de pluie.

La Compagnie de la Baie d'Hudson (The Bay) est un grand magasin historique canadien qui vend tout, des vêtements et accessoires aux articles ménagers - recherchez les «Bay Days» pour des ventes spéciales. Holt Renfrew est un grand magasin canadien haut de gamme qui est fortement recommandé si vous cherchez quelque chose de typiquement canadien à rapporter chez vous. Le Nordstrom Pacific Centre, situé à proximité du 799 Robson Street, a ouvert ses portes en 2015 pour offrir aux fashionistas un avant-goût de l'expérience des grands magasins américains.

Trouvez votre camion de nourriture préféré

Photo gracieuseté de Tacofino

Vancouver est une ville gastronomique qui regorge de restaurants incroyables de toutes sortes. Les meilleurs restaurants du centre-ville de Vancouver couvrent toute la gamme, allant des food trucks et des izakayas aux extravaganzas de fruits de mer et aux restaurants italiens haut de gamme.

La plaza de la Vancouver Art Gallery est une plaque tournante pour certains des camions de restauration les plus appréciés de la ville, tels que Tacofino, qui compte maintenant plusieurs briques et mortiers servant les burritos et tacos populaires, et le camion de fromage grillé de Mom. Le célèbre hot-dog japonais Japadog de Vancouver se trouve généralement sur Burrard Street. Téléchargez l'application StreetFood pour savoir où et quand les food trucks seront ouverts, ou simplement regarder les files d'attente!

Survolez le Canada

Place du Canada Nicholas Untz / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0

Conçues pour ressembler aux navires de croisière qui accostent à la Place du Canada, les «voiles» blanches font partie intégrante du secteur riverain de Vancouver et une promenade sur la promenade ouest vous emmène sur «The Canadian Trail» à travers les 10 provinces et trois territoires du pays. Regardez les hydravions décoller du terminal voisin du Vancouver Harbour Flight Center ou faites un voyage à travers le pays lors du trajet ultramoderne FlyOver Canada. Bouclez-vous et assoyez-vous suspendu devant un écran sphérique qui crée l'illusion de voler d'un océan à l'autre au cours de votre vol de huit minutes.

Obtenez des cartes postales à la hauteur des points de vue

Vue du belvédère au centre du port. Utilisateur: GoToVan / Flickr / CC BY 2.0

À proximité de la Place du Canada et de la station Waterfront, la plate-forme d'observation panoramique de 553 pieds de haut (168,60 mètres) au Lookout du Harbour Centre est l'endroit idéal pour avoir une vue pittoresque à 360 degrés de Vancouver. Depuis les montagnes enneigées de la côte nord jusqu’à Gastown plus grinçant et les gratte-ciel de verre étincelant de Coal Harbour, on peut voir toute la ville de ce point de vue unique. Faites une visite ou explorez par vous-même - vous pouvez même déjeuner, dîner ou brunch le dimanche dans le restaurant Top of Vancouver de la tour.

Ramasser quelques étiquettes locales dans les boutiques de Gastown

Abhinaba Basu / Flickr / CC BY 2.0

 

Vous pouvez marcher vers l'est depuis la station riveraine de la Canada Line pour atteindre Gastown, le quartier le plus historique de Vancouver. Promenez-vous dans les rues pavées de Water Street et de Gastown pour découvrir des marques de mode locales dans des boutiques bijou telles que OAK + FORT, une marque de vêtements minimaliste basée à Vancouver qui possède des magasins partout au Canada et à New York, et Six Hundred Four œuvres d'art en constante évolution sur des séries de chaussures en édition limitée. Le magasin phare et le studio de design du concepteur de chaussures canadien excentrique John Fluevog se trouvent au cœur de Gastown, vendant des chaussures d'inspiration Art déco.Consultez notre Guide d'achat Gastown pour plus d'idées.

Sirotez un cocktail sophistiqué dans un bar Gastown

Photo gracieuseté de L'Abattoir

Promenez-vous le long des rues illuminées de Gastown pour découvrir les meilleurs restaurants de Gastown et prenez le temps de prendre un verre avant ou après le dîner pour devenir un amateur de cocktails dans l'un des nombreux bars du quartier. Essayez le Pourhouse pour des cocktails classiques, L'Abattoir pour des préparations artisanales, le Clough Club pour un cadre décontracté ou la barre arrière secrète du Diamond pour des gorgées de style speakeasy. En savoir plus sur l'histoire du quartier et sur le bâtiment qui abrite le diamant, dans notre guide de Gastown.

Découvrez un jardin chinois authentique au cœur de la ville

Dr. Sun Yat-Sen jardin. Utilisateur: jmv / Flickr / CC BY 2.0

Bordant les bords de Gastown, Chinatown est un quartier coloré où vous trouverez des magasins vendant des ingrédients chinois authentiques, ainsi que des bars branchés et des cafés artisanaux. Le jardin chinois classique Dr Sun Yat-Sen est un jardin clos situé à quelques pas de la gare de Waterfront et de Gastown. Cette oasis tranquille a été inaugurée au milieu des années 1980 et a été le premier jardin de chercheurs chinois authentique jamais construit en dehors de la Chine. Le jardin apparaît souvent dans les émissions de cinéma et de télévision, doublant quelque part en Chine, grâce à sa maison de style traditionnel, son étang et ses cerisiers. Explorez la section de parc public gratuite du jardin (parfaite pour les photos) ou apprenez-en plus sur les principes du Feng Shui et du Taoïste du jardin dans le quartier du musée, qui est payant.

Mangez votre chemin autour du monde à Chinatown

Photo gracieuseté de Kissa Tanto

Chinatown abrite des restaurants inspirés des quatre coins du monde, des pâtes faites à la main à Ask For Luigi, des plats réconfortants du sud chez Mamie Taylor et des plats latino-américains à Cuchillo. La cuisine fusion asiatique moderne se trouve à Sai Woo, Bao Bei et Kissa Tanto. Commencez votre nuit avec des cocktails contemporains à l'apothicaire chinois inspiré du bar Keefer ou du rétro-style Las Vegas Emerald Supper Club & Cocktail Lounge.

Explorez Science World After Dark

Science World. Eugene Palomado / Getty Images

À la périphérie de Chinatown, à l’embouchure de False Creek, Science World, au TELUS World of Science, se trouve dans un bâtiment distinctif en forme de balle de golf. Abritant des expositions éducatives qui rendent la science amusante pour tous, cette attraction familiale propose également des soirées réservées aux adultes «After Dark» pour les plus de 19 ans qui souhaitent explorer les expositions tout en dégustant un verre de vin ou de bière.

Prenez le déjeuner sur l'île Granville

Photo gracieuseté de Granville Island / Dominic Schaefer

False Creek Ferries et les aquabus aux couleurs de l'arc-en-ciel vont de Science World à divers endroits le long de l'entrée tels que Yaletown et Granville Island. Montez à bord du petit ferry ou prenez un bus pour rejoindre le marché animé de Granville Island, qui vend des salades et des sushis à la pizza et aux tartes. Pendant que vous y êtes, dirigez-vous vers Railspur Alley pour goûter des boissons locales comme le saké au Artisan Sake Maker ou le gin rose et autres spiritueux artisanaux chez Long Table Distilling. Assistez à une comédie ou à une comédie musicale dans l'un des théâtres et centres d'improvisation et dégustez des fruits de mer locaux pour le dîner au restaurant Sandbar et à Edible Canada.

Hit the Clubs dans Granville Entertainment District

Image courtoisie de Tourism Vancouver / Clayton Perry

La vie nocturne au centre-ville de Vancouver est centrée sur Granville Street, connue généralement sous le nom de Granville Entertainment District. S'étendant à peu près de Nelson Street à Robson Street, le centre-ville de Granville Street regorge de bars et de boîtes de nuit, ce qui permet de faire du club-hop d'une destination à une autre. De grands DJ et des numéros de danse se produisent souvent le long du Strip et des lieux légendaires tels que le Vogue Theatre et l’hôte de Commodore Ballroom visitant des groupes en direct.

Continuez vers le bas.

Dînez sur des fruits de mer frais à Yaletown

Photo gracieuseté de WildTale Grill

Vous pouvez rejoindre le restaurant et le quartier des restaurants de Yaletown en prenant la Canada Line jusqu'à la station Yaletown-Roundhouse. Yaletown est l'un des quartiers les plus branchés de Vancouver et est réputé pour ses restaurants et sa vie nocturne. Habillez-vous pour impressionner et dirigez-vous vers la barre OPUS; vous pouvez même repérer une célébrité!

Les entrepôts reconvertis de Yaletown abritent un large éventail de restaurants, allant des restaurants végétaliens tels que MeeT à des chaînes telles que The Keg Steakhouse (qui méritent le détour). Le quartier abrite également une concentration des meilleurs restaurants de fruits de mer de la ville, des sushis Aburi de Minami au poisson frais au WildTale Grill et aux fruits de mer durables Ocean Wise au Blue Water Café; tout se trouve dans un rayon de deux blocs l'un de l'autre. Consultez notre guide des meilleurs restaurants et discothèques de Yaletown pour plus de suggestions.

 

Détendez-vous dans l'un des spas urbains de Yaletown

Ken Straiton / Getty Images

Yaletown est le foyer de belles personnesla lieu pour une expérience de spa urbain. Découvrez la marque locale de soins de la peau et le spa Skoah sur Hamilton Street ou rendez-vous à Float Yaletown sur Cambie Street pour vous détendre dans un réservoir de flottaison et laisser la ville loin derrière. Si les explosions et les sourcils sont plus votre truc, Mainland Street abrite les Bombay Brows et Blo Blow Dry Bar d'inspiration indienne. Visitez notre guide de Yaletown pour découvrir d'autres façons d'explorer le quartier.

Découvrez la meilleure vie nocturne LGBT de Vancouver sur Davie Street

Marquer sur le cocktail César extrême de Davie. Photo gracieuseté de Score on Davie

La rue Davie s'étend du front de mer de Yaletown à English Bay dans le West End et abrite la meilleure vie nocturne LGBT de Vancouver

Faites la fête lors d'un défilé dans la boîte de nuit Celebrities ou The Junction, vivez-le au pub Pumpjack ou rendez-vous dans le salon du 1181. Récupérez le lendemain avec un cocktail César fou (une torsion canadienne sur un Bloody Mary contenant du jus de Clamato) sur le patio de The Score on Davie - les boissons extrêmes viennent avec un hamburger et des ailes aux brownies au chocolat par-dessus.

Frapper la plage à English Bay

English Bay Beach au coucher du soleil. Image courtoisie de Tourism Vancouver / Clayton Perry

Le West End et Coal Harbour sont les quartiers situés à l'ouest du centre-ville de Vancouver, en direction du parc Stanley. Il n'y a pas de transit rapide vers le West End; vous pouvez marcher ou faire du vélo le Seawall, conduire ou prendre un bus. La plage la plus populaire du centre-ville de Vancouver se trouve à l'entrée du parc Stanley, au bas des rues Davie et Denman. L’été, il est très fréquenté par les touristes, surtout en juillet et en août, lorsque la compétition annuelle de feux d’artifice de Celebration of Light illumine la nuit avec des spectacles épiques. Louez un kayak ou un paddle board pour explorer la côte ou allez à la plage au crépuscule pour admirer des couchers de soleil spectaculaires sur l’île de Vancouver. Lisez nos suggestions sur English Bay Beach et notre Guide du West End pour en savoir plus sur cette région éclectique.

Continuez vers le bas.

Faire le tour du parc Stanley

Lagon perdu dans le parc Stanley. Utilisateur: Joe / Flickr / CC BY 2.0

Il est possible de marcher, faire du vélo ou du patin à roues alignées sur la digue de 8,8 kilomètres qui s'étend autour de l'immense parc, mais pour les visiteurs qui ont peu de temps, le point de repère le plus connu de Vancouver est à vélo. Louez-en un (ou essayez un tandem s'il y en a deux) de l'un des nombreux sites de location de Denman. Spokes Bicycle Rentals est le plus proche de la côte de Coal Harbour et English Bay Bike Rentals sur Davie Street est le plus proche de English Bay. Observez le système à sens unique pour commencer près du club d'aviron et faites le tour de la digue, en passant par une vue imprenable sur la Place du Canada et les toits du centre-ville, ainsi que sur les monts North Shore, Lions Gate et Kitsilano. Arrêtez-vous à Third Beach pour des prises de vues sur l'océan, les montagnes et la forêt, ou empruntez l'un des sentiers internes pour découvrir les lacs et les forêts du parc Stanley.

Rencontrez des créatures marines locales à l'aquarium de Vancouver

Photo gracieuseté de l'aquarium de Vancouver

Il y a beaucoup à faire dans le parc Stanley - de la visite des totems aux promenades en calèche, mais l'aquarium de Vancouver est l'une des attractions les plus appréciées de la ville. Les nouvelles expositions du centre sans but lucratif comprennent des otaries à Steller's Bay et une expérience interactive appelée Discover Rays. Obtenez des connaissances pratiques dans le Wet Lab, explorez la zone tropicale et apprenez-en plus sur les habitants du Pacifique. Rendez-vous à l’événement After Hours pour explorer les expositions dans un cadre réservé aux adultes et déguster un verre de vin tout en apprenant davantage sur les créatures marines qui s’appellent la maison océanique locale. Recherchez les menus Ocean Wise dans les restaurants autour de Vancouver - l'Aquarium a lancé le programme de promotion des produits de la mer durables.

 

Échauffer avec ramen sur la rue robson

Photo gracieuseté de Marutama Ramen

 

À proximité du point d'entrée de Coal Harbour, les rues Stanley Park, Robson et Denman abritent certains des ramen et restaurants coréens les plus populaires de la ville. Manger du poulet frit coréen à Zabu ou choisir parmi l'un des nombreux joints de ramen pour se réchauffer avec un bol de nouilles japonaises un jour de pluie. Recherchez les files d'attente dans des lieux populaires tels que Hokkaido Ramen Santouka, Marutama Ramen, Ramen Danbo et Kintaro.

Découvrez les boutiques de luxe de la rue Alberni

Louis Vuitton Maison Store à Vancouver. George Pimentel / Getty Images

Montez la rue Robson ou prenez la rue parallèle Alberni pour découvrir la version de Rodeo Drive de Vancouver et un mile d'or d'hôtels haut de gamme tels que le Shangri-La Hotel, le Fairmont Vancouver et le Trump International Hotel & Tower. Abritant le nouveau magasin phare de Tiffany & Co., le bloc 1000 d'Alberni compte également des magasins De Beers, Dior, Gucci, Louis Vuitton, Hermes et Burberry. Magasinez des marques de luxe haut de gamme et recherchez les Lamborghini pendant que vous vous adonnez au shopping de luxe à Alberni Street.