9 choses à faire à José Ignacio et Punta del Este, Uruguay

Considérés comme les Hamptons et Saint-Tropez d'Amérique du Sud, José Ignacio et Punta del Este sont en partie des refuges haut de gamme destinés aux villes balnéaires d'élite et décontractées à la sensibilité bohème. Parfaits pour les couples, les familles, les aventuriers et les amateurs d’art, les activités proposées sont infinies, tout comme les bons repas, les conversations avec de nouveaux amis et les vins exceptionnels. Bien que décembre à février soit le moment idéal pour aller de l'avant, vous pouvez prolonger ces mois par quelques personnes (à chaque extrémité du spectre) pour profiter de meilleures offres et moins de foules. Assurez-vous de vous donner suffisamment de temps pour visiter, avec des journées tranquilles à la plage et à la piscine, des excursions d'une journée dans les villes voisines, des excursions de shopping et des déjeuners dans les clubs de plage.

• Beach Hop

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  Les bains de soleil sont une évidence, alors assurez-vous de participer à cette activité favorite sur leurs plus belles plages. La Brava et La Mansa sont en tête, mais La Posta del Cangrejo (avec de petites vagues pour les petites pagayeurs) et Bikini Beach (située entre La Barra et Manantiales) sont des concurrents de taille.

• Réservez une retraite VIK

  Vik Retreats

  Avec trois propriétés distinctes dans la région, il n'y a pas de meilleur endroit pour une escapade qu'une Vik Retreat. Faites votre choix parmi le Estancia Vik sur le thème du ranch équestre, le Bahia Vik niché dans les dunes ou la maison de plage discrète Playa Vik, qui renforce sans aucun doute la piscine à débordement du groupe. Fiers de leur architecture frappante, de leur personnel impeccablement professionnel et de leurs collections d'art éclectiques d'Amérique du Sud, ils sont sans pareil dans leur quête de l'excellence. Et en plus d’être des collectionneurs d’art et des hôteliers de renom, les propriétaires Carrie et Alex Vik sont également des viticulteurs taillés dans un autre tissu. Ils se sont lancés dans la fabrication de vins parmi les plus prestigieux du monde et les résultats sont les suivants: rouge-bordeaux, VIK, La Piu Belle, Milla Calla, ce qui correspond à la signature asado des régions.

• Rendez-vous au Beach Club La Susana

  La Susana est le type de lieu où vous allez pour le déjeuner et finissez par passer toute la journée. Entre l’atmosphère décontractée, la foule énergique, la musique live et la nourriture délicieuse, il ya beaucoup à aimer. Il y a aussi beaucoup à aimer dans le menu. Commandez les tomates locales mûres avec la burrata, le tartare de crevettes à l'avocat et au jalapeño et le saumon préparé au feu de bois avec des patates douces rôties. Ensuite, lavez-la avec du clericos au vin blanc et rose frais (version sud-américaine de la sangria).

• Aller sur une virée shopping

  Compte tenu de l'esthétique bohème-chic qui est clairement visible à travers José Ignacio et Punta del Este, les touristes passent généralement beaucoup de temps à parcourir les magasins de bungalows qui couvrent une quantité importante de gazon. Attendez-vous à des pulls en laine bouillie dans de magnifiques créations de vendeurs locaux à Osklen, de textiles tissés, de céramiques artisanales et d'objets décoratifs chez Sentido, de maroquinerie et de ponchos traditionnels à Manos del Uruguay et de détaillants sur La Rambla William. Il y a aussi la Plaza de los Artesanos pour les arts et l'artisanat que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs.

• Faites une excursion d'une journée à Garzón

  Bodega Garzón

  Située près de la côte sud-est de l'Uruguay, à environ 45 minutes de José Ignacio, vous trouverez la Bodega Garzón. Marchez à l'intérieur de ce vignoble de classe mondiale sur 524 acres de vignes soignées et vous ne voudrez plus jamais partir. Le restaurant réputé du chef Francis Mallmann se trouve ici, conceptualisé autour de son célèbre style de cuisson au feu en direct, et vous pourrez déguster des vins primés en admirant des vues panoramiques sur les ruisseaux et les chaînes de montagnes. vignes. Sirotez du Tannat, de l'Albariño, du Pinot Noir, des cépages, des réserves et des variétés de vin tout en savourant des plats tels que des aubergines brûlées avec de la crème au yaourt et des tomates séchées. Ne pensez même pas à partir sans prendre une bouchée de son dessert à l'ananas grillé.

• Presser quelques aventures

  L’Uruguay est peut-être petit comparé aux autres pays d’Amérique du Sud, mais il n’ya pas beaucoup de kilomètres de sable immaculé, de terre et d’eau à exploiter. Lorsque vous n'êtes pas occupé à nager dans l'océan Atlantique, vous pouvez passer vos matinées à jouer au golf au club de golf La Barra, améliorer votre chien de yoga à The Shack, faire de l'équitation et du vélo de montagne Estancia Vik, ou à la lagune José Ignacio, connue pour son immobilier de premier choix pour le kitesurf.

• En savoir plus sur la faune aquatique au Museo del Mar

  Museo del Mar

  Si vous n'êtes jamais allé à un musée de la mer, Punta del Este est l'endroit idéal pour le faire. Bien que les mauvais jours soient rares au paradis, il y a de fortes chances que vous puissiez rencontrer un matin ou un après-midi pluvieux. Si tel est le cas (ou si vous voyagez avec des enfants et des membres de votre famille), voici la solution. En plus des expositions sur la taxidermie, les insectes, les créatures étranges, les squelettes, les fossiles et les coquillages, il y a aussi des salles qui expliquent le mode de vie des pêcheurs et les festivals qu'ils célèbrent. Une expérience à ne pas manquer

• Témoin de la scène artistique en plein essor

  Outre les œuvres uniques qui bordent les murs (et les salles à manger) des propriétés les plus luxueuses de José Ignacio et de Punta del Este, il existe de nombreux artistes autochtones à découvrir dans les galeries locales. parcs et musées.Les arrêts à ne pas manquer sont la Fundacion Pablo Atchugarry (un parc de sculptures dans un jardin où l'artiste organise souvent des manifestations tout au long de l'année), la Galerie des Misiones à José Ignacio, Galeria Sur et La Pecera à La Barra. à Punta del Este. Aussi, si vous pouvez chronométrer votre séjour à la Foire Este Arte Art, c'est encore mieux.

• Profitez d'un repas au Hot Spot La Huella

  Parador La Huella

  Il n'y a pas de pénurie de restaurants de qualité dans ces régions (comme Marismo, La Bourgogne, Narbona, La Table, La Caracola et Mostrador Santa Teresita), mais demandez à n'importe quel local et ils vous diront de ne pas manquer Parador. La Huella pour son emplacement en bord de mer ultime et son menu polyvalent qui comprend tout, des sushis et des tapas à la bien-aimée milanesa. Aller pour le déjeuner ou le dîner, et rester pour l'épopée regarder les gens.