Le marché de Kensington à Toronto Le guide complet

Désigné lieu historique national du Canada en 2005, le marché de Kensington est l'un des quartiers les plus anciens et les plus diversifiés de Toronto, et l'un des plus animés. Le quartier n'est pas tellement un «marché» traditionnel mais plutôt une collection éclectique de cafés, restaurants, magasins vintage, bars et magasins d'alimentation spécialisés qui vendent tout, du fromage et des épices au pain et aux produits fraîchement cuits. Le quartier est un microcosme de la population multiculturelle de Toronto et un endroit qui représente quelque chose qui rend la ville si spéciale.

Un favori parmi les habitants et les visiteurs de Toronto, le marché de Kensington est un endroit que vous pouvez visiter encore et encore, trouvant toujours quelque chose de nouveau pour explorer les rues secondaires, les ruelles graffées et la gamme changeante de magasins logés dans de vieilles maisons victoriennes.

Une visite au marché de Kensington peut sembler écrasante à votre arrivée, mais une fois que vous entrez dans le flux du quartier, il est facile d'y passer des heures. Que vous ayez jamais été ou que vous ayez besoin d'un simple rappel, voici tout ce que vous devez savoir sur la visite du marché de Kensington à Toronto.

Histoire du marché

La zone qui est actuellement le marché de Kensington a été créée en 1815 par George Taylor Denison au début des années 1800. Le domaine de Denison a été divisé en parcelles et, dans les années 1880, des immigrants irlandais, britanniques et écossais ont construit des maisons sur la propriété. Au début du XXe siècle, Kensington a connu un afflux d'immigrants juifs, principalement en provenance de Russie et d'Europe centrale et orientale. Le quartier était alors connu sous le nom de marché juif. À partir des années 1950 et 1960, les immigrants du marché de Kensington, originaires de pays du monde entier, ont rendu le district encore plus diversifié - une tradition qui s'est poursuivie au fil des ans.

Le marché a réussi à empêcher la gentrification dans une certaine mesure, en conservant sa personnalité unique et en en faisant l’une des principales attractions de la ville.

Lieu et quand visiter

Le marché de Kensington est situé à l'ouest du centre-ville et le quartier est bordé par la rue Bathurst, la rue Dundas, la rue College et l'avenue Spadina et s'étend sur quelques autres rues, le long d'Augusta, Baldwin et Kensington. La zone est facilement accessible en transport en commun

De la ligne Bloor-Danforth, sortez à Spadina et prenez le tramway 510 Spadina au sud de Nassau. Sortez et continuez vers le sud jusqu'à Baldwin et tournez à droite. La station de métro la plus proche est celle de St. Patrick sur la ligne University-Spadina. Si vous êtes sur la ligne de la rue Yonge, vous devriez sortir à Dundas. De chaque station, vous pouvez couper la majeure partie de la durée de la marche en empruntant la voiture du 505 rue Dundas, rue West, en direction de l'avenue Spadina. Sortez du tramway et continuez sur un pâté de maisons vers l'ouest jusqu'à l'avenue Kensington et tournez à droite.

Quoi manger et boire

Que vous soyez à la recherche d'une collation rapide, d'un plat à emporter ou d'un repas assis, Kensington Market propose un choix impressionnant d'endroits où manger et boire. En outre, grâce à l’ambiance multiculturelle de la région, vous pouvez obtenir presque tous les types d’aliments, du mexicain et de l’italien au salvadorien et au portugais. C'est un endroit où vous voulez apporter votre appétit et vous ne laisserez certainement pas faim ou soif.

En mangeant: Stockez des bagels de style montréalais chez Nu Bügel, dégustez certains des meilleurs tacos de la ville chez Seven Lives, dégustez des plats bio et sans gluten plus légers et des crêpes sucrées ou salées au sarrasin d'Hibiscus. , savourez des churros à la Pancho's Bakery, des pizzas à pâte fine de Pizzeria Via Mercanti, des tartes et autres friandises de la tarte au ciel de Wanda ou des empanadas de Jumbo Empanadas, pour ne citer que quelques options.

En buvant: Obtenez votre dose de caféine de Moonbeam Coffee Company ou FIKA Café, sentez-vous comme un des enfants cool avec un cocktail au bar Cold Tea semi-caché, obtenez votre dose de bière artisanale avec une pinte de Kensington Brewery Company, ou faites une pause décontractée bière au guidon ou soif et misérable.

Où magasiner

Une des meilleures choses à propos de Kensington Market est la large gamme de magasins qui incluent une multitude de magasins vintage et de boutiques indépendantes. C'est aussi un bon endroit pour faire des courses grâce à la variété de petits fruits et légumes que vous trouverez ici, ainsi que des bouchers, des fromagers et des magasins de produits diététiques. Bien que cette section ne couvre pas tout vous pouvez acheter à Kensington Market, voici quelques endroits à ne pas manquer.

Si vous cherchez à acheter des cadeaux pour tous, l'un de vos meilleurs paris est Blue Banana Market, qui vend des articles uniques, des cartes, des bijoux, des accessoires de décoration et des œuvres d'art créatives. one-stop-shop pour les cadeaux.

Les gourmets et tous ceux qui aiment la cuisine voudront consulter Good Egg. La boutique colorée se spécialise dans les livres de cuisine et autres livres liés à la nourriture, des biographies de chefs éminents et de pionniers de la cuisine aux livres d’enfants sur la nourriture. Vous pouvez également trouver des outils de cuisine ici, ainsi que des tabliers, des magazines culinaires difficiles à trouver, des tasses et plus encore.

Alors que Kensington est rempli de boutiques vintage, l'un des plus anciens et des plus aimés est Courage my Love. Entrer dans le magasin est comme marcher dans un pays des merveilles de cueillette à la main où vous ne savez jamais sur quels trésors vous pourriez tomber. Bungalow est un autre magasin de trouvailles vintage, mais ils proposent également leurs propres vêtements et accessoires ainsi que de nouvelles pièces de mode uniques. Vous pouvez également acheter des meubles et des articles ménagers ici.

Kid Icarus, qui vend également sa propre gamme de cartes de vœux, son emballage cadeau et ses originaux imprimés à la main, est un autre endroit idéal pour des cadeaux et des articles artisanaux locaux. Ils offrent également des ateliers de sérigraphie.

Si vous aimez le fromage, vous pouvez vous approvisionner à deux endroits à Kensington: Global Cheese et Cheese Magic. Les deux ont un personnel compétent, heureux de vous aider à choisir le fromage que vous recherchez et les deux sont généreux avec des échantillons.

Essence of Life est l'un des meilleurs endroits à Kensington Market pour acheter des aliments sains et naturels, des soins de la peau et du corps écologiques. Ils vendent également de nombreux produits végétaliens et végétariens à ceux qui recherchent des alternatives à la viande et aux produits laitiers.

Conseils de voyage et erreurs à éviter

De mai à octobre, les rues de Kensington Market sont interdites aux voitures le dernier dimanche du mois, dans ce qu'on appelle les dimanches de piétons. Ces dimanches sont occupés, mais en plus des voitures, il y a aussi des artistes de rue, de la musique et des stands de nourriture.

Kensington organise également un défilé et un festival du solstice d’hiver le 21 décembre.

Il est également bon de noter que si vous visitez un lundi, la plupart des petits magasins sont fermés.

Prendre le transport en commun est votre meilleur choix pour vous rendre à Kensington, car le stationnement est limité et la conduite est fastidieuse dans la région.