Toronto Gay Bars et Guide de la vie nocturne

Toronto, l’un des grands centres d’art et de culture d’Amérique du Nord, est l’une des destinations gaies les plus prestigieuses du monde, accueillant chaque été une grande fête de la Gay Pride et cultivant une vie animée dans le quartier ainsi que dans des quartiers mixtes plus éclectiques, indépendants et indéfectibles comme Queen Street West, qui accueille en août son propre festival artistique et culturel, et Leslieville. En effet, dans ce guide de la vie nocturne gay à Toronto, vous trouverez non seulement les clubs de danse et les bars vidéo habituels de Church Street, mais aussi un mélange de restaurants, de cafés et de bars mixtes ailleurs dans la ville.

Pour plus de détails sur l'endroit où rencontrer d'autres gars et le brancher, consultez le guide sur les bains publics et les clubs sexuels de Toronto.

Discothèque Grange

Andrew Collins

Longtemps l'un des bars de croisière préférés des hommes de Toronto, le Barn Nightclub (418 Church St., 416-593-9696) - connu dans le monde sous le nom de Barn & Stables - demeure un bon endroit pour rencontrer d'autres types, surtout dans le troisième -Loft Loft et Super-chambre noire. Ce club à trois niveaux dispose d'un cabaret avec des spectacles de dragsters, d'un salon de la piscine et d'un bar au rez-de-chaussée. Le deuxième niveau est un club de danse spacieux. Les week-ends sont populaires, tout comme les «soirées universitaires» de mercredi, qui attirent une foule prévisible de jeunes.

Crews & Tangos

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Rouvelés il y a quelques années à la suite d'une longue fermeture, les bars adjacents Crews & Tangos (508 Church St., 647-349-7469) ont subi une rénovation ambitieuse et semblent plus beaux que jamais. Ces lieux de rencontre amicaux et éclectiques ont toujours été et continuent d'être populaires pour les drag shows et connus pour attirer un mélange varié de lesbiennes, d'hommes gais de tous âges. Ce bar joliment meublé occupe une maison de ville vintage dans le village gay et dispose également d'un restaurant servant des plats légers et décontractés et d'un joli patio arrière.

Fly 2.0 Discothèque

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Vous pouvez reconnaître la plus grande et la plus animée boîte de nuit gaie de Toronto, Fly 2.0 (6 Gloucester St., 416-410-5426), à partir de scènes de la version américaine de Queer As. la série entière a été filmée à Toronto). Fly est le véritable club de danse de style entrepôt de Toronto. Il accueille de grandes fêtes tout au long de l'année et est toujours bondé le week-end, certains des meilleurs DJ au monde faisant souvent du spinning. Le club de 12 000 pieds carrés a ouvert ses portes en 1999 et est ouvert principalement les vendredis et samedis soirs, mais aussi à d'autres occasions pour des événements spéciaux et des fêtes.

Fly a également un restaurant à l’avant, Fire on the East Side, ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner et doté d’un joli coin salon donnant sur la rue. La cuisine est contemporaine, avec une poutine de poulet de bœuf braisée à la braise Sud et Latine avec du cheddar vieilli, des taquitos au poulet Jerk, des galettes de crabe de Louisiane avec mayo ancho, etouffee parmi les favoris.

Restaurant Thaïlandais Gourmet Mengrai

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Il se trouve dans un quartier légèrement hors des sentiers battus appelé Corktown, à environ 10 minutes de marche au sud-est du village gai de Church Street et à environ cinq rues du centre commercial Eaton Centre. à Mengrai Gourmet Thai (82, rue Ontario, 416-840-2759). Le restaurant de randonnée occupe un entrepôt de bière vintage avec des planchers de bois et des murs en briques apparentes. Le chef Allan et Sasi dirigent un restaurant et une école de cuisine.

Ce n'est en aucun cas votre cuisine thaïlandaise classique. Le chef Sasi prépare habilement un riche mélange de plats inspirés. Sur la photo, voici une assiette de salade de mangue, un rouleau de taro (mon préféré), une enveloppe de crevettes et une boulette croustillante. Parmi les autres produits de la cuisine, citons la soupe de noix de coco à la citronnelle, présentée de façon spectaculaire, servie dans une noix de coco fraîchement évidée (commandez-la avec du homard frais), poulet au curry rouge avec du litchi et filet de cari au tamarin et à la noix de coco , et crème brûlée à la citronnelle ou au thé vert pour le dessert. Tu ne vas pas avoir faim ici.

Nota bene

Andrew Collins

Pour une expérience culinaire mémorable et haut de gamme près du Theatre District de Toronto, il est difficile de battre Nota Bene (180, rue Queen Ouest, 416-977-6400), un restaurant élégant et animé à l'ouest du quartier des finances, au tout début. du quartier décalé de Queen Street West. L'espace moderne à haut plafond, aux lignes épurées et à l'éclairage chaleureux, a ouvert ses portes en 2008 et compte un personnel compétent et enthousiaste. Le chef David Lee, réputé pour son travail chez Splendido, est le talent culinaire de Nota Bene.

Moins cher que la plupart des meilleurs restaurants de la ville (et un peu moins habillé), Nota Bene est toujours idéal pour une occasion spéciale, mais avec la plupart des plats à un prix inférieur à 30 dollars. Le menu de Lee change souvent, mais il a mis en vedette la salade de homard de Nouvelle-Écosse avec vinaigrette au bacon et babeurre, ceviche de hamachi au jalapeno et citron vert, pétoncles calcinés aux pleurotes, salade de papardelle au soffrito de lapin et pancetta maison. Le pré-théâtre à deux et trois plats, disponible uniquement lors d'une représentation au centre Four Seasons, est une excellente affaire. Nota Bene a une liste de vins exceptionnellement étendue, y compris une grande variété de millésimes de l'Ontario, et le plateau de fromages est l'un des meilleurs de la ville (il est représenté ici, principalement avec une sélection de fromages québécois). Économisez de la place pour la panna cotta avec une compote de cerises aigres.

Reposado Tequila Bar

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Comme l'Ossington Strip autrefois délabré, juste à côté du funky Queen Street West, continue de développer beaucoup de cachet parmi les hipsters, les artistes, les gays et les lesbiennes, les esprits stylés et autres types branchés comme Reposado. Tequila Bar continue à apparaître. Cette vitrine animée offre la plus grande sélection de tequilas de Toronto et offre également de petites assiettes (fromage, saumon à la tequila, pains au crabe, chorizo ​​avec feta, etc.). Les puristes sirotent de la tequila sans mélange avec des mélangeurs et des diluants, mais Reposada mélange une margarita haut de gamme merveilleusement rafraîchissante. Il y a aussi de la bonne bière à la pression et des vins et des champagnes au verre.

Vous trouverez pas mal de galeries de détournement, de boutiques de design, de cafés et de bars d'Ossington, entre Queen Street et Dundas Street (cette dernière vous place directement dans le quartier Little Portugal de Toronto).

Woody's et Sailor

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S'il y a un seul bar à Toronto visité par plus de gays, de touristes et de locaux que par tout autre, c'est Woody's (465 Church St., 416-972-0887) et son bar voisin, Sailor, qui ratissent dans les foules le long de Church Street dans le Village Gay pendant des éternités (enfin, plus de deux décennies de toute façon). Le complexe multi-niveaux comprend cinq bars différents, certains orientés vers la danse pour les DJ, d'autres proposant des go-go boys, et d'autres diffusant des vidéos insolentes sur des écrans de télévision. C'est votre lieu de rendez-vous gay classique et bien que la foule dévalorise les jeunes et les hommes, Woody's et le marin vous accueillent avec enthousiasme. Les barres ont été mises en évidence dans la version américaine du classique de la télévision gay Queer As Folk, ce qui les rend plus populaires auprès des visiteurs.

Il n'y a pas vraiment de mauvaise nuit à venir dans ces bars animés, mais les "meilleures" soirées du concours sont particulièrement populaires - le jeudi, c'est la "meilleure nuit de poitrine" et les vendredis et samedis, il y a des concours "best ass".

Bar à vin au 9 rue Church

Andrew Collins

À 15 minutes à pied de la rue Church du Gay Village et à une courte distance à l'est du quartier des affaires du centre-ville de Toronto, l'agréable Wine Bar du 9 Church Street (416-504-9463) est l'un des principaux sites touristiques de la ville. Cuisine de la ferme à la table jumelée à des vins de l’Ontario et internationaux. Le menu est composé d'assiettes de taille moyenne à petite dont le prix varie régulièrement: environ 8 $ à 15 $ par assiette. avec de la dijonaise et de la ciboulette, des cailles rôties avec du beurre de sauge et des salades de légumes-racines et une assiette de fromage fantastique. .