Les meilleurs spots pour les gourmets à Toronto

Affamé? À Toronto, vous n’aurez pas à vous déplacer très loin pour trouver quelque chose d’extraordinaire à manger. La ville est devenue une destination culinaire digne de toute liste incontournable pour les gourmands. Il existe de nombreuses possibilités de manger et de boire à travers la ville, de découvrir quelque chose de nouveau à essayer ou d’en apprendre plus sur ce qui fait de Toronto une ville aussi passionnante. Qu'il s'agisse de magasins d'alimentation spécialisés et de marchés incroyables, de circuits gastronomiques et de camions-restaurants, voici neuf des meilleurs endroits et expériences pour les gastronomes de Toronto.

1. Marché Saint-Laurent

Il n'y a pas de meilleur endroit pour prendre votre repas à Toronto qu'avec une visite au marché St. Lawrence. Le marché du sud tentaculaire est rempli de plus de 120 vendeurs de produits alimentaires, qui vendent des produits de saison et des variétés de fromage apparemment infinies, du pain fraîchement cuit, de la viande, du poisson et des confitures maison, des sauces et des sauces. trouver parmi les allées. Le marché abrite également de nombreux cafés et restaurants pour ceux qui ont besoin d'une solution rapide ou de quelque chose à rapporter chez eux.

2. Kensington Market

Bien que vous puissiez acheter tout, des bijoux aux vêtements vintage au marché éclectique et coloré de Kensington, c'est aussi un endroit idéal pour la bonne bouffe. Le marché multiculturel offre quelque chose pour tous les goûts et toutes les envies, du Mexique au Moyen-Orient. Kensington regorge de restaurants, de cafés, de bars et de magasins d'alimentation spécialisés. Peu importe ce que vous avez envie de le faire, vous êtes susceptible de le trouver. Que vous receviez un taco au poisson de Seven Lives, une empanada de Jumbo Empanada, un panini au poulet à la jamaïcaine de pâtes Rasta, des frites de style belge de Moo Fites ou une torta mexicaine de Torteria San Cosme pour quelque chose à remplir votre ventre.

3. Un marché de producteurs de Toronto

En plus du marché de St. Lawrence et du marché de Kensington, il existe toute une série de marchés de producteurs à Toronto, dont plusieurs sont ouverts toute l'année. Et vous ne trouverez pas que des tas de fruits et de légumes locaux très dynamiques lorsque vous parcourez les étalages. Les nombreux marchés fermiers de la ville sont également remplis de fromages artisanaux, de produits de boulangerie, d'aliments préparés, d'olives, de miel, de friandises, de collations saines et même de vin produit localement. Il est difficile de visiter un marché d'agriculteurs de Toronto sans s'éloigner sans au moins quelques articles dans votre sac.

4. Une tournée culinaire à Toronto

Sentez-vous vraiment ce qui fait de Toronto une ville formidable pour les gourmets avec une tournée culinaire, parmi laquelle vous pouvez choisir en fonction de ce qui vous intéresse le plus. Les meilleures visites gastronomiques à Toronto permettent aux participants de traverser divers quartiers qui composent la diversité culinaire de la ville ou de se concentrer sur un quartier spécifique réputé pour sa cuisine délicieuse. Les Foodies on Foot (qui dirigent le très populaire 501 Streetcar Tour), Savor Toronto, Tasty Tours et The Culinary Adventure Co. sont quelques-unes des meilleures compagnies de restauration.

5. The Cheese Boutique

Il y a beaucoup de magasins d'alimentation gastronomique et de spécialités à Toronto, mais l'un des meilleurs est la Cheese Boutique. Comme son nom l’indique, l’accent est mis sur le fromage et il y en a beaucoup, que vous examiniez le comptoir du fromage (et grignotiez un échantillon ou deux), ou que vous vérifiiez la voûte du fromage. Mais à côté de la vaste gamme de fromages, vous trouverez aussi beaucoup plus à manger ici. La variété des plats préparés est toujours tentante, de même que les nombreux produits gastronomiques sous forme d'huiles d'olive, de conserves, de trempettes, de sauces, de confitures, de chocolats et de pâtisseries faites maison.

6. L'un des restaurants de chef de la ville

Comme Toronto est devenue une ville qui prend sa nourriture au sérieux, les chefs célèbres ont pris note. David Chang a été l'un des premiers lorsqu'il est venu en ville et a ouvert l'immense bâtiment Momofuku en 2012. L'espace de trois étages abrite trois restaurants et un salon / bar offrant une variété d'expériences culinaires. Toronto possède également des restaurants offerts par Daniel Boulud (Café Boulud), Jonathan Waxman (Montecito) et Jamie Oliver (Italien de Jamie). Toronto a aussi sa propre collection de chefs célèbres avec des restaurants dans la ville, dont Mark McEwan (North 44, ByMark, Fabbrica, One Restaurant) et Suser Lee (Bent, Lee, Luckee, Frings).

7. Restaurants en été / Winterlicious

Événements culinaires saisonniers Summerlicious et Winterlicious offrent la possibilité de savourer des menus abordables à trois plats à prix fixe pour le déjeuner et le dîner dans plus de 200 des meilleurs restaurants de Toronto. Toute personne intéressée par ce que Toronto a à offrir en matière de nourriture dispose d'une gamme de restaurants suffisamment vaste pour profiter des meilleurs plats de la ville. En plus des menus à prix fixe, Summerlicious et Winterlicious offrent également la possibilité de s'inscrire à des dégustations, des démonstrations culinaires, des cours et d'autres événements liés à l'alimentation.

8. Un festival gastronomique

Quelle meilleure façon de célébrer les diverses offres culinaires dans une ville comme Toronto que lors d'un voyage dans l'un de ses nombreux festivals gastronomiques? Les festivals gastronomiques de la ville, dont la majorité ont lieu en été, représentent une multitude de cuisines et de cultures. Les citadins ont le choix entre le Veg Food Fest, le festival des aliments et des boissons végétaliens de Toronto, le festival des aliments chauds et épicés, le festival des aliments Halal, le festival panaméricain de cuisine et Taste of Toronto.

9. Un camion de nourriture

Bien que Toronto n’ait peut-être pas la même scène de camionneurs que d’autres grandes villes, de plus en plus de camions roulent dans les rues chaque jour et le choix est aussi varié que délicieux. Vous pouvez trouver des camions de nourriture lors de divers événements, ainsi que stationnés dans des endroits très fréquentés du centre-ville, parfois seuls, mais parfois regroupés.Les food trucks de la ville proposent une gamme étonnante de plats, allant des tacos et des hamburgers, aux churros, aux sandwichs au fromage grillé, à la lasagne, au barbecue et bien plus encore.

Rendez-vous à Toronto Food Trucks pour garder les camions de suivi et leur localisation dans la ville, ou suivez-les sur Twitter.