6 collations faites à Toronto

Les collations se présentent sous de nombreuses formes. Ils peuvent être salés, ils peuvent être sucrés, ils peuvent être croquants, moelleux, décadents - ou une délicieuse combinaison de ceux-ci. Toronto vous propose des collations géniales, que vous ayez envie ou non, qu’il s’agisse d’une cueillette dans l’après-midi, de l’indulgence de fin de soirée ou de quelque chose qui vous permettra de vous démarquer entre les repas. Et quand on y pense, la définition d'un «casse-croûte» peut être très variée pour beaucoup de gens, c'est pourquoi cette liste couvre un large éventail d'articles à grignoter que vous voudrez certainement essayer la prochaine fois envie ou apaiser la sensation de faim.

 

Smash Bags: Junked Food Co.

Smash bag de Junked Food Co. Image avec la permission de Junked Food Co.

Si vous avez envie de quelque chose de salé, d'épices et de plaisir à manger, les sacs Smash de Junked Food Co. pourraient être la solution parfaite pour votre envie de grignoter. Au lieu de chercher un vieux sac de chips Doritos ou Nacho, essayez quelque chose d'un peu plus indulgent. Fondamentalement, un sac de smash est nachos - construit dans un sac. Un sac de croustilles (déjà un casse-croûte suffisant pour certains) est généreusement rempli de laitue, de cheddar, de jalapenos, d'olives noires, de crème sure et de sauce chili. Pensez-y comme les nachos croisés avec la salade de tacos, tous servis dans un sac pratique.

Poutine: Poutini

Poutine de chez Poutini. Image fournie par instagram.com/poutini

Y a-t-il une collation canadienne par excellence que la poutine? Particulièrement tard dans la nuit, lorsque tout ce que vous voulez vraiment, c'est quelque chose de salé et de décadent, mais pas trop gros en termes de taille des portions. Il se trouve que Toronto est un endroit où il est possible de se procurer une très bonne portion de spuds, gracieuseté de Poutini's, drapée dans une sauce faite maison et un fromage en grains de bonne qualité. La meilleure partie est que vous pouvez choisir de la viande de boeuf, végétarienne ou sans gluten afin que vous soyez couvert, peu importe votre préférence ou restriction alimentaire. Optez pour l'original (frites, caillé et sauce), ou en fonction de la force de vos fringales, optez pour la poutine superposée (poutine traditionnelle avec une couche supplémentaire de caillé au centre), poutine rôtie aux oignons ou poutine au lard et sirop d'érable.

Donuts Vegan: à travers être cool

Donuts végétaliens de Through Being Cool. Image courtoisie facebook.com/tbcvegan

Les végétaliens et les beignets n'entrent pas souvent dans la même phrase, mais dans le cas de l'adorable pâtisserie végétalienne Through Being Cool de Bloordale, une fois que vous en aurez essayé une, vous ne remettrez plus en question cette combinaison. Les beignets sont faits avec soin et sont offerts dans une variété de saveurs qui méritent votre temps de grignotage. Ceux-ci sont particulièrement bons avec une tasse de café ou de thé comme un ramassage en fin d'après-midi lorsque vous avez besoin de quelque chose de sucré et savoureux, mais pas trop lourd.

Salsa et Chips: Mexicain Fou

Salsa et chips de Mad Mexican. Courtoisie d'image Mad Mexican

La salsa et les frites sont des collations faciles à consommer et répandues dans de nombreux foyers. Mais ce sont les chips et la salsa de Mad Mexican qui font honte à tous ces autres jetons. Les frites sont fines, nettes, parfaitement assaisonnées et capables de résister facilement à l'une des salsas emblématiques de la marque locale. Choisissez parmi un pico de gallo acidulé avec un peu de piquant épicé ou optez pour la salsa verde acidulée. La société produit également une guacamole chunky (douce ou épicée) et une salsa aux tomates grillées et à l'avocat.

Bretzels mous: Amsterdam BrewHouse

Bretzel tendre d'Amsterdam BrewHouse. Image courtoisie facebook.com/amsterdambh

Vous pouvez obtenir des bretzels mous dans certaines variations à peu près partout, mais cela ne signifie pas pour autant que vous trouverez des bretzels moelleux dans tous vos déplacements. Si vous êtes d'humeur pour quelque chose de doux, moelleux et salé pour vos besoins de collation, ne cherchez pas plus loin que Amsterdam BrewHouse sur le pittoresque front de mer de la ville. Les bretzels ici sont taillés avec la bonne quantité de sel de mer et sont accompagnés d'une moutarde granuleuse parfaite pour la trempette. Vous pourriez être tenté de partager avec votre compagnon de salle à manger, mais vous voudrez probablement en choisir un pour vous-même.

 

Gelato: Mort à Venise

Gelato crémeux de Death in Venice. Image gracieuseté instagram.com/deathinvenicegelato

Lorsque vous êtes d'humeur pour quelque chose de sucré, mais pas quelque chose qui vous pèse, gelato est l'une de ces collations qui peuvent vraiment frapper. Certaines des meilleures glaces que vous aurez vous seront offertes par le film Death in Venice de Toronto. Ils travaillent exclusivement avec les agriculteurs et les fournisseurs locaux pour s'assurer que leurs produits contiennent les ingrédients les meilleurs et les plus frais. Les saveurs changent avec les saisons, mais peu importe ce qui vous est offert, vous êtes certain de trouver quelque chose qui attire votre attention (et satisfait votre estomac). Parmi les saveurs créatives, citons le pop-corn et le caramel, le café turc, la taupe au chocolat mexicaine, le chocolat blanc et le rhum au cacao d'hibiscus et de myrtille. Ils font également des options végétaliennes et sans gluten.