Top 10 des attractions culturelles en Inde du Sud

La culture distinctive du sud de l'Inde (englobant les États du Kerala, du Karnataka, d'Andhra Pradesh, de Telangana et du Tamil Nadu) se prête à un certain nombre d'attractions uniques et fascinantes. Ces attractions culturelles du sud de l'Inde vous donneront un aperçu inoubliable du mode de vie indien du sud.

Nourriture indienne du sud

Petit déjeuner indien du sud Jayk7 / Getty Images.

Si vous aimez les fruits de mer, vous trouverez un véritable régal dans les restaurants du Kerala et d'autres régions côtières du sud de l'Inde. La nourriture au Kerala est à base de noix de coco, mais les plats enflammés du Tamil Nadu et de l'Andhra Pradesh pourraient être trop pour certains palais occidentaux inhabituels. Beaucoup de voyageurs aiment le Tamil Nadu idlis cependant, et Hyderabadi biryani est réputé. La nourriture est traditionnellement consommée avec les mains sur une feuille de bananier et le riz joue un rôle important dans les repas. Lavez-la avec du café filtre indien du sud (kaapi).

La meilleure façon de goûter à la cuisine du sud de l'Inde est de séjourner dans une famille d'accueil, comme The Bangala dans la région de Chettinad au Tamil Nadu (qui sert un festin de sept services et propose des démonstrations de cuisine et des forfaits pour découvrir la cuisine locale). La nourriture sera cuite fraîche dans un vrai style maison et probablement avec des recettes transmises de génération en génération. Vous pouvez même participer au processus! Vous pouvez aussi faire un tour de cuisine ou de cuisine. Miam!

Musique carnatique

Jack Vartoogian / Archives Photos / Getty Images

La musique carnatac est le style de musique classique du sud de l'Inde, datant du 15ème siècle. Sa forme la plus commune est la kriti - une composition basée sur un raga (mélodie) et le tala (rythme), ce qui implique beaucoup d'improvisation.

La plus grande concentration de musiciens carnatiques se trouve dans la ville de Chennai, la capitale du Tamil Nadu. Si vous êtes un fan de musique carnatique, vous ne devriez pas manquer le festival de musique de Chennai (également connu sous le nom de saison de musique de Madras), qui se tient chaque année à Chennai de mi-décembre à mi-janvier. Plus de 1 000 représentations ont lieu pendant le festival. Le festival de musique carnatique Thyagaraja, qui se tient tous les ans en janvier à Thiruvariyar (dans le district de Tanjavur au Tamil Nadu), est également excellent.

Danse classique

Bharatanatyam danseur Zohaib Hussain / Getty Images.

L'Inde du Sud possède de nombreuses formes de danse classique. Bharatanatyam est peut-être le plus connu. On pense qu'il est originaire du district de Tanjore au Tamil Nadu. Il a prospéré dans les temples et est le plus populaire dans Tamil Nadu et Karnataka. Le festival annuel de danse indienne, organisé pendant un mois de fin décembre à fin janvier à Mammallapuram, présente de nombreuses formes de danse classique du sud de l’Inde.

Kathakali

Interprète de Kathakali. Kimberley Coole / Getty Images.

Kathakali est une forme très originale et ancienne de danse-théâtre traditionnelle au Kerala. Vous ne verrez pas des artistes habillés comme ça tous les jours, c'est certain! Le regard, avec ses yeux rouges injectés de sang, frôle le grotesque. Les mouvements de la danse sont subtils, pourtant ils racontent une histoire mythologique significative. Les artistes doivent suivre un entraînement intense, y compris des heures d’exercices oculaires, lorsqu’ils apprennent l’art du Kathakali. Des spectacles de Kathakali peuvent être vus dans de nombreuses zones touristiques du Kerala. Cependant, Cochin compte le plus grand nombre de théâtres, avec des performances quotidiennes. Essayez le centre culturel Cochin ou le centre Kerala Kathakali. Des cours sont également proposés à Kathakali et dans d'autres formes d'art.

Kalaripayattu

Affichage des arts martiaux du Kerala. Image: Tourisme Kerala

Kalaripayattu est une ancienne forme d'arts martiaux pratiquée au Kerala. Il est considéré comme la plus ancienne forme d'arts martiaux au monde, datant de plus de 2000 ans. (Ceci est même plus ancien que les arts martiaux chinois, qui ont apparemment grandi après que le moine bouddhiste Bodhidharma eut apporté des connaissances de l'Inde à la Chine). Kalaripayattu comprend des frappes, des coups de pied, des grappins, des formes prédéfinies, des armes et des méthodes de guérison. Un lieu à voir est en train d'être joué au Centre Kadathanadan Kalari à Thekkaday. Travspire propose une visite de groupe à partir de Kochi.

Ayurveda

La banque d'images / Getty Images

L'ayurveda, le côté médical du yoga, est le système de guérison naturel traditionnel de l'Inde qui est pratiqué depuis plus de 5 000 ans. Il est divisé en huit branches appelées ashtvaidyans. Les origines de l'Ayurveda remontent au Kerala, où 18 familles auraient pratiqué ces ashtvaidyans et développé leurs propres traitements spécialisés, transmis de génération en génération. Un certain nombre d'autres légendes associent l'Ayurveda au Kerala. Ces jours-ci, beaucoup de gens se dirigent vers l'état pour des traitements ayurvédiques.

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Festivals

Tigres de Pulikali. Kerala Tourisme

Les festivals sont un excellent moyen de s'immerger dans la culture du sud de l'Inde. Les deux festivals les plus importants qui se déroulent dans le sud de l’Inde sont Onam au Kerala et Pongal au Tamil Nadu. Dans la ville de Thrissur, une partie plutôt décalée du festival d'Onam implique l'art de Pulikali - où les hommes se déguisent en tigres et défilent partout! Le Kerala est également réputé pour ses festivals d'éléphants. Les festivals, qui font partie des célébrations annuelles du temple, se déroulent dans tout l'État de février à avril. Chaque festival dure environ 10 jours.

Architecture du temple

Win Initiative / Getty Images

En ce qui concerne les temples du sud de l'Inde, l'état du Tamil Nadu domine avec ses nombreux chefs-d'œuvre dravidiens anciens et imposants. Ces temples, qui présentent une partie de la plus grande architecture de temple de l'Inde, constituent l'épine dorsale de la culture tamoule.Comme si les temples ne sont pas assez captivants, beaucoup d'entre eux se trouvent dans un environnement spectaculaire, notamment une île, perchée sur un rocher et dans les montagnes isolées.

Vêtements

Sari en soie jayk7 / Getty Images

Qui peut résister aux magnifiques saris de soie du sud de l'Inde? Des endroits tels que Mysore à Karnataka et Kanchipuram au Tamil Nadu sont réputés pour les saris tissés à la main. Avant de faire des achats, lisez ce guide essentiel pour l'achat de Kanchipuram Saris. Si vous voulez visiter les tisserands et apprendre comment les saris sont fabriqués, pensez à cette visite de Looms of Tamil Nadu proposée par Breakaway.

Littérature et poésie

Statue de Thiruvalluvar à Kanyakumari. Malcolm P Chapman / Getty Images.

Les amateurs de littérature seront ravis de connaître l'excellence littéraire de l'Inde du Sud, qui remonte à plus de 2000 ans à la période poétique de Sangam. Il a produit une collection de 2 381 poèmes composés par 473 poètes! Une statue imposante de Thiruvalluvar est une caractéristique remarquable de Kanyakumari, sur la côte du Tamil Nadu. Ce poète et philosophe tamoul a écrit le Tirukkural, littérature classique Sangam composée de 1.330 couplets. C'est l'une des œuvres les plus importantes de la langue tamoule. Ce qui est également remarquable, c'est que les femmes sont considérées comme puissantes dans la littérature et la philosophie indiennes du sud. Cela contribue sans doute à la manière la plus respectueuse dont les femmes sont traitées dans le sud de l’Inde par rapport au nord.