Les meilleurs restaurants Tex-Mex à Houston

Les Houstoniens prennent leur Tex-Mex très au sérieux. Recherchez des restaurants Tex-Mex sur Yelp et vous obtiendrez plus de 1 000 visites. Des trous dans le mur aux chaînes de la ville, les enchiladas d'épinards, le chili con queso ou le guacamole ne manquent pas. Mais même avec tant de bons endroits à choisir, quelques restaurants dépassent le reste. Voici les cinq meilleurs endroits pour obtenir Tex-Mex dans la région de Houston.

La Ninfa originale sur la navigation

Robyn Correll

"Mama" Ninfa Laurenzo n'a pas inventé techniquement la fajita - ce crédit appartient aux éleveurs et vaqueros dans l'ouest du Texas - mais elle a aidé à les populariser à Houston quand elle a ouvert ce lieu en 1973. À cette époque, elle grésillait du steak et l'enveloppait dans une tortilla. Celles-ci tacos al carbone est devenu plus tard connu sous le nom de fajitas, lançant le plat autrefois obscur dans l'aliment de base Tex-Mex qu'il est aujourd'hui.

Alors que le menu de Mama Ninfa a augmenté depuis lors et que le restaurant est maintenant sous une nouvelle propriété, les fajitas (toujours répertoriés comme «tacos al carbon») sont un must-order. Et tandis que le remplacement de la jupe par du poulet est une option, le bœuf reste le meilleur (et si vous demandez aux habitants, le seulement) façon de les commander.

Détails
2704, boulevard de navigation
Houston, Texas 77003
713-228-1175

Heures
Lundi - jeudi | 11h - 22h
Vendredi | 11h - 23h
Samedi | 10 heures-23 heures
Dimanche | 10h-22h

El Tiempo Cantina

Après la vente de la Ninfa originale dans les années 90, le fils et les petits-enfants de Mama Ninfa ont eux-mêmes créé leur propre entreprise: El Tiempo Cantina. Ce qui a commencé comme un seul restaurant sur l'avenue Richmond est devenu l'une des chaînes locales préférées de Houston avec plus d'une demi-douzaine de lieux.

Tout à El Tiempo est fabriqué à partir de zéro - ce qui est d'autant plus impressionnant lorsque vous voyez le vaste menu Tex-Mex qu'ils proposent. La sélection de quesos suffit à vous faire l'eau à la bouche, mais le menu propose également une grande variété de nachos, enchiladas et autres produits de base Tex-Mex.

Détails
Il y a plusieurs endroits dans toute la ville. Consultez le site Web du restaurant pour connaître les adresses et les heures.

Luna y Sol Grillades Mexicaines

Clignez des yeux et vous risquez de manquer cet endroit. Caché dans un petit centre commercial dans le Midtown de Houston, Luna y Sol est l'un de ces endroits locaux qui valent le détour. Parmi les autres plats traditionnels mexicains et tex-mex, ce restaurant décontracté propose certains des meilleurs tacos de la ville.

Détails
2808, rue Milam, suite G
Houston, Texas 77006
(281) 974-3530

Heures
Lundi | Fermé
Mardi - jeudi | 11h00 - 21h00
Vendredi | 11h - 22h
Samedi | 9h à 22h
Dimanche | 9h - 15h

L'original d'Irma

Comme d’autres sites sur cette liste, Irma a une belle histoire qui rend la visite beaucoup plus amusante. Au début des années 1980, le mari d'Irma Gonzalez Galvan a été tué, la laissant avec quatre enfants. Pour garder sa famille à flot, elle a ouvert une petite sandwicherie au centre-ville qui a fini par devenir le restaurant mexicain en plein essor qu'elle est aujourd'hui.

Le menu change constamment pour incorporer de nouvelles recettes ou des ingrédients de saison, mais quelques articles populaires comme les tacos, les quesadillas et les enchiladas sont toujours disponibles. Assurez-vous d'essayer le guacamole et un verre de limonade maison d'Irma. Les deux sont les favoris de la foule.

Détails 
22 rue Chenevert Nord
Houston, Texas 77002
713-588-9891

Heures
Lundi - mercredi | 8h - 15h *
Jeudi - vendredi | 8h00 - 22h00
Samedi | 16h - 22h
Les dimanches | Fermé

*Ouvert jusqu'à 19h lors des matchs à domicile d'Astros au Minute Maid Park.

Restaurant mexicain de Lupita

Si cela ne vous dérange pas de faire un détour dans la banlieue de Houston, Lupita's in Sugar Land vaut le détour. Des nachos aux haricots et du chili con queso aux burritos au bœuf haché et aux enchiladas au fromage, Lupita's est un endroit idéal pour goûter aux plus grands succès Tex-Mex.

Détails
Centre commercial de Highland Square
3121, autoroute 6
Sugar Land, Texas 77478
281-265-6556

Heures
Dimanche - jeudi | 11h00 - 21h00
Vendredi - samedi | 11h - 22h