L'escapade ultime de fleurs sauvages de Hill Country

Prendre une promenade dimanche dans la région montagneuse pour admirer les fleurs sauvages est une tradition bien établie d’Austin. Pour ceux qui aiment vraiment voir d'innombrables champs de fleurs sauvages, une seule route panoramique peut ne pas suffire. Des vacances de trois jours axées sur les fleurs sauvages offrent la possibilité de voir des terrains plus variés et plus de types de fleurs. En raison de son emplacement au carrefour de plusieurs routes de fleurs sauvages, Kerrville est l'endroit idéal pour servir de base à cette aventure.

Jour 1

Arrivée au Carlton Club Inn (126 Plaza Drive, 830-353-2799) à Kerrville. Anciennement un petit complexe d’appartements, le Carlton Club Inn propose des chambres allant de la chambre à la chambre à coucher avec cuisine entièrement équipée. Vous pouvez approvisionner la cuisine avec des produits alimentaires du HEB à proximité (300 Main, 830-896-3600). Si vous devez vous dégourdir les jambes après avoir quitté Austin, l'hôtel se trouve à quelques pas de la rivière Guadalupe.

Si vous arrivez à l'hôtel en début d'après-midi, vous aurez peut-être le temps de faire un court trajet en voiture avant le coucher du soleil. Depuis l'hôtel, prenez la TX-27 ouest en direction de la petite ville de Hunt. Restez à gauche lorsque le TX-27 se fond dans le TX-39. Il n'est qu'à 20 minutes de route et il longe la rivière Guadalupe. En plus des tonnes de fleurs sauvages, vous rencontrerez quelques vues spectaculaires et traverserez plusieurs ruisseaux immaculés.

En arrivant à Hunt, allez directement au Hunt Rock Cafe (1634 TX-39, 830-238-4410) pour le dîner. Le restaurant décontracté propose des plats étonnamment sophistiqués, notamment du filet de porc servi avec une sauce à la mangue serrano et des enchiladas de crabe avec une sauce à la crème au chipotle. Il y a des places à l'intérieur et à l'extérieur, et les enfants peuvent jouer aux fers à cheval sur le patio clôturé. Le magasin Hunt adjacent est une petite épicerie et un lieu de rassemblement communautaire.

Jour 2

Le meilleur endroit pour prendre le petit-déjeuner à Kerrville est le Rio Ranch Cafe (2590 Junction Highway, 830-367-1850). Pour un petit-déjeuner léger et sain, essayez le Johnny's Homemade Granola, avec des flocons d’avoine, des noix et des canneberges. Ceux qui ont plus d'appétit pourraient vouloir choisir le poulet et les gaufres, servis avec une grosse gaufre belge et deux morceaux de poitrine de poulet panée et frite.

Pour votre prochaine route panoramique, prenez la TX-16 nord-est en direction de Fredericksburg. Cette partie de la route a généralement des fleurs sauvages abondantes, mais l’attraction principale se trouve à quelques kilomètres au-delà de Fredericksburg. Comme le trajet pour Fredericksburg dure environ 30 minutes, vous ne serez probablement pas encore prêt pour un autre repas. Cependant, la rue principale de Fredericksburg a beaucoup d'autres attractions, des antiquaires à l'impressionnant Musée national de la guerre du Pacifique. Même si vous ne prévoyez pas de vous attarder longtemps, le centre-ville de Fredericksburg est juste assez grand pour faire une belle promenade et faire du lèche-vitrines.

Pour la prochaine partie du voyage, si vous suivez avec votre GPS, le gadget peut vous faire échouer. La Willow City Loop est une petite route qui peut ne pas apparaître sur votre carte électronique. Continuez vers le nord sur TX-16 au nord de Fredericksburg pour 13 milles. Tournez à droite sur Ranch Road 1323. Continuez sur 2,5 miles et tournez à gauche sur Willow City Loop. Après cela, vous traverserez des routes de campagne sur 13 miles, vous passerez devant les champs de bluebonnets, la couverture indienne tricolore et les délicates fleurs de vin rouge pourpre.

Gardez à l'esprit que c'est un lecteur très populaire, particulièrement en avril et en mai, alors méfiez-vous des autres pilotes et ne vous laissez pas distraire par les paysages magnifiques. La plupart des terres de chaque côté de la route sont des propriétés privées, alors réfléchissez-y à deux fois avant de partir en randonnée impromptue sur la terre de quelqu'un d'autre. Au fur et à mesure que vous conduisez, les collines deviennent plus hautes et les vues deviennent de plus en plus spectaculaires. La route ramène finalement à TX-16.

Si vous n'êtes pas encore prêt à retourner à Kerrville, vous pouvez vous rendre à environ 20 milles plus au nord sur le TX-16 et visiter la zone naturelle d'État Enchanted Rock (16710 Ranch Road 965, 830-685-3636). Le dôme massif en granite rose est la pièce maîtresse du parc, mais les terres environnantes sont également couvertes de fleurs sauvages au printemps.

Au retour, vous serez probablement prêt à déjeuner à votre retour à Fredericksburg. Si vous voyagez avec des enfants, ils adoreront Clear River (138 E. Main Street, 830-997-8490) dans le centre-ville de Fredericksburg. En plus des sandwichs copieux avec du pain fait maison, Clear River propose de la crème glacée, des tartes, des gâteaux et des bonbons, tous faits maison.

Jour 3

De retour à Kerrville, le Save Inn (1806 Sidney Baker, 830-257-7484) est un autre endroit idéal pour prendre un petit-déjeuner en salle. Si vous aimez un petit déjeuner épicé Tex-Mex, essayez l'assiette de migas. Les flapjacks à l'avoine avec du miel et de la cannelle sont un autre favori de la foule. Le décor semble avoir peu changé depuis les années 1970, mais cela ne fait qu'ajouter au charme des petites villes.

Pour l'aventure d'aujourd'hui, dirigez-vous vers le sud sur TX-16 vers la petite ville de Medina. À Medina, tournez à droite sur Ranch Road 337 en direction de Vanderpool. Il y a beaucoup de rebondissements tout au long de cet itinéraire, y compris plusieurs changements d'altitude, et les vues sur les fleurs sauvages sont tout simplement stupéfiantes.

À Vanderpool (également une petite ville), dirigez-vous vers le nord sur FM 187 sur cinq kilomètres supplémentaires et vous arriverez à la zone naturelle de l'État de Lost Maples (37221 FM 187, 830-966-3413). C'est peut-être la plus belle partie du voyage. En plus des fleurs sauvages, vous passerez devant de vieux chênes noueux et des fermes idylliques. Lost Maples abrite la plus grande population d'érables à grandes dents du Texas. C'est aussi l'un des rares endroits au Texas avec des couleurs d'automne spectaculaires. Le sentier est du parc est une randonnée pittoresque mais quelque peu difficile; Si vous voulez simplement plonger votre pied dans la rivière, il y a plusieurs petites promenades au bord de l'eau.

Pour le voyage de retour, suivez le même itinéraire et envisagez de vous arrêter pour déjeuner au Patio Cafe (14024 TX-16, 800-449-0882) à Medina, la capitale du Texas spécialisée dans la culture des pommes.Situé à côté des vergers de Love Creek, le restaurant propose plusieurs types de hamburgers et de sandwichs, mais laisse place au dessert. Le café utilise des pommes fraîches pour faire des tartes aux pommes, des chaussons, des muffins et des glaces.