Les 10 meilleures choses à faire au Texas Hill Country

Hill Country Vue d'ensemble

Il n'y a pas de meilleur moyen d'oublier vos soucis que de glisser le long d'une rivière paresseuse avec une bière à la main. Bien sûr, au plus fort de la saison estivale, vous pourriez être accompagné de milliers de fêtards turbulents. Si c'est le genre d'expérience que vous recherchez, rendez-vous directement à Rockin 'R River Rides, à New Braunfels. Ils peuvent vous mettre en place avec tout, des tubes aux refroidisseurs de bière. Pour une expérience plus agréable sur la rivière Comal, relativement peu fréquentée, rendez-vous à Chuck's Tubes, à New Braunfels. Pour une option sans tracas au cœur de San Marcos, le Lions Club Tube Rental propose des tarifs raisonnables et une navette pratique. De plus, une partie de vos frais de location couvrira une variété de causes caritatives dans le centre du Texas.

Plongez à Schlitterbahn à New Braunfels

La tour de la zone de Blastenhoff, au centre du parc, est l’une des plus hautes structures de New Braunfels. Le toboggan Wolf Pack commence au sommet de la tour et peut accueillir jusqu'à quatre personnes sur un radeau de 72 pouces. Étant donné que le parc aquatique est très populaire, il est judicieux d’y arriver le plus tôt possible. Les temps d'attente pour les trajets qui commencent à la tour peuvent parfois durer une heure ou plus. Heureusement, il existe de nombreuses autres diapositives et attractions pour les personnes de tous âges. Les parents apprécieront la voie d'eau lente pour les tubercules qui font le tour du parc.

Après avoir grignoté votre appétit, vous pouvez vous diriger vers le restaurant Grist Mill. Le bâtiment rustique à plusieurs niveaux surplombe la rivière et constitue un excellent choix pour les grands groupes. Si vous décidez de rester toute la journée, le Grist Mill est situé à côté de la plus ancienne salle de danse du Texas: Gruene Hall. Offrant de la musique sept soirs par semaine, Gruene Hall présente tout le monde, de Joe Ely à Band of Heathens.

Montez un rocher rose et visitez Fredericksburg

Enchanted Rock est essentiellement un gros morceau de granit rose. Les Amérindiens de la région croyaient que la formation en forme de dôme avait des pouvoirs mystiques à cause des sons émis. Les scientifiques modernes attribuent les sons à la dilatation et à la contraction qui se produisent lors des changements majeurs de température. La roche est la plupart du temps nue, ce qui peut rendre la montée difficile, surtout après la pluie. Il est préférable de zigzaguer vers le sommet, où vous pourrez profiter d'une magnifique vue panoramique sur le Hill Country.

Le parc peu développé offre quelques campings, mais si vous ne voulez pas être agité, vous êtes à seulement 20 minutes de la capitale du Texas: Fredericksburg. Établie à l'origine par des pionniers allemands, Fredericksburg compte encore plusieurs «maisons du dimanche». Les petites maisons étaient autrefois utilisées par les agriculteurs qui ne venaient en ville que le week-end. Maintenant, beaucoup d'entre eux sont des B & B pittoresques. Cependant, c'est loin d'être le seul type d'hébergement à Fredericksburg. Il y a des appartements chic au deuxième étage dans le centre-ville, des chalets en rondins rustiques et des maisons privées à louer. La rue principale animée de la ville abrite des antiquaires, des restaurants et des bars à vin.

Si vous visitez au printemps, Wildseed Farms est un incontournable. C'est le meilleur moment pour se perdre dans l'odeur céleste des champs de lavande. Il y a aussi des champs de bluebonnets et autres fleurs sauvages. La ferme vend des graines de fleurs sauvages, de la confiture et de la gelée fraîches, des bijoux fabriqués localement et d'autres cadeaux.

Traversez une mer de fleurs sauvages

En avril et en mai, les pentes des collines du pays des collines s'animent de couleurs. Beaucoup des meilleurs endroits pour observer les fleurs sauvages se trouvent sur les petites routes de campagne autour de Kerrville. Si vous n'avez que le temps de vous rendre à Kerrville en voiture, prenez le TX-27 jusqu'à la ville encore plus petite de Hunt. Le trajet ne prend que 20 minutes, mais il regorge de fleurs sauvages, de vues panoramiques et de fermes pittoresques.

Un trajet plus long sur le TX-16 de Kerrville à Fredericksburg offre une vue sur des prairies de fleurs plus vastes le long de la route. Près de Fredericksburg se trouve la route des fleurs sauvages la plus fréquentée de l'État: le Willow City Loop. Cette route est connue pour la variété de couleurs hallucinante. En plus des bluebonnets, vous verrez des pops jaunes, rouges et violets.

Mangez de la tarte et partez à Marble Falls

Le Blue Bonnet Café est le point de repère le plus célèbre de Marble Falls. Les créations magistrales qui font régulièrement l'éloge incluent la crème de noix de coco, la meringue au chocolat et les tartes au chocolat allemand. Bien que le dessert soit la vedette du spectacle, le restaurant propose également d'excellents rôtis, des côtes de porc, du poulet et des quenelles.

Après un déjeuner si riche en calories, vous aurez besoin d'un endroit pour perdre un peu de cet excédent de bagages. Heureusement, le refuge national pour la faune sauvage des Balcones Canyonlands est à une courte distance en voiture. La paruline à joues dorées (et en voie de disparition) niche dans le parc, mais elle est généralement difficile à repérer. Les sentiers de la nature serpentent à travers de paisibles canyons, le long de petites criques et de vues panoramiques. Vous pouvez également apercevoir des tatous, des mouffettes et des cerfs sur la piste.

En savoir plus sur LBJ et la science à Johnson City

La modeste demeure du président Lyndon Baines Johnson est située au cœur de Johnson City. La visite ne prend que quelques minutes, mais offre un aperçu des débuts modestes d'un garçon qui deviendra l'un des présidents les plus colorés et les plus conséquents de notre pays.

Le ranch LBJ est situé à quelques kilomètres à l'ouest de Johnson City. Conformément aux souhaits de LBJ, la propriété est toujours un ranch de travail. C'est là que la LBJ a accueilli les leaders mondiaux et a joué avec quelques journalistes. La voiture amphibie de LBJ est exposée au ranch. Il avait l'habitude d'offrir aux journalistes un trajet sans mentionner que la voiture pouvait flotter.Puis il apprécierait leur réaction alors qu'il conduisait la voiture directement dans un petit lac de la propriété.

Parmi ses nombreuses réalisations, LBJ a contribué au lancement du programme spatial et Lady Bird Johnson est parfois considérée comme la mère du mouvement environnemental moderne. Il semble donc opportun que Johnson City dispose désormais d’un musée dédié à la science. La Science Mill vise à intéresser les enfants aux carrières en sciences, technologie, ingénierie et mathématiques (STEM). Les expositions couvrent tout, des jeux informatiques aux bols chantants tibétains. Construit dans un ancien moulin à farine, le site offre une multitude de stimulants visuels pour faire vibrer ces petits cerveaux. Les enfants et les adultes seront fascinés par le Mindball. Deux concurrents s'affrontent pour voir qui peut déplacer une balle avec son cerveau. Un bandeau mesure les ondes cérébrales et le mouvement de la balle repose sur quiconque peut se concentrer et se détendre le plus.

Faites un tour en bateau à fond de verre à San Marcos

Le Meadows Centre for Water et Environment propose des promenades en bateau à fond de verre autour du lac Spring. Dans l'eau claire alimentée par une source, il est facile de repérer des poissons, des tortues et des plantes aquatiques intéressantes. Des guides compétents expliquent les subtilités de l'écosystème, de sa flore et de sa faune. Autrefois site du parc d'attractions Aquarena Springs, le centre est désormais beaucoup plus axé sur sa mission environnementale et protège cette ressource naturelle délicate. En plus des excursions en bateau, les visiteurs peuvent participer à des excursions guidées en kayak et en stand-up.

Visitez le canyon des aigles à Burnet

Le pygargue à tête blanche était très rare au Texas il y a quelques années à peine. Ils ne sont toujours pas communs, mais il y a plusieurs couples nicheurs dans et autour de Burnet pendant les mois d'hiver. Au Canyon Nature of the Eagles Nature, la croisière Vanishing Texas River offre un excellent moyen de visiter le lac Buchanan et de profiter du paysage et de la faune. De retour sur terre, le parc propose également toute une gamme d’autres activités familiales, telles que des promenades en groupe, des spectacles animaliers et des cours d’artisanat.

Témoin le grand retour de la nature à Bastrop

Le parc d'État de Bastrop a été dévasté par un incendie de forêt en 2011. Depuis lors, des membres du personnel et des bénévoles qui travaillent dur ont planté des milliers de pins et le parc reprend peu à peu sa gloire d'antan. La pinède de la région était connue sous le nom de pins perdus, car les arbres sont rares au centre du Texas. Heureusement, les cabines rustiques du parc ont été épargnées par le feu. C'est un excellent endroit pour enseigner aux enfants la fragilité et la résilience de la nature. Certaines plantes se développent effectivement après un incendie majeur.

Pour continuer le thème de la nature pour la journée, dirigez-vous vers le Texas Reptile Zoo. Le petit zoo abrite des serpents, des crocodiles, des tortues et des lézards. Le site était autrefois une pépinière et de nombreuses serres et autres équipements ont été réutilisés pour créer des habitats pour les animaux. En plus de présenter des animaux et d’éduquer le public, le personnel de l’établissement participe à des recherches sur le comportement, contribuant ainsi à démêler les mystères de ces étranges créatures. Comme la plupart des animaux préfèrent les climats chauds, les espaces intérieurs restent chauds. Assurez-vous de vous habiller convenablement et soyez prêt à transpirer.

Faites une visite guidée du vignoble de Hill Country

Des dizaines de vignobles et de vignobles ont fait leur apparition dans le Hill Country ces dernières années. Tant que vous avez un chauffeur désigné, il est assez facile de créer votre propre visite de vignoble. L'organisation Texas Wine Trail propose même un outil en ligne pratique pour la cartographie des excursions de bricolage. Texas Wine Tours, basé à Fredericksburg, accueille des groupes de 10 personnes maximum et exploite plusieurs bus et camionnettes. La compagnie d'excursion visite plusieurs des vignobles les plus populaires, notamment Torre di Pietra, les vignobles Becker, Messina Hof et Santa Maria Cellars.

Visitez le parc d'État de South Llano River

Le parc d'État de South Llano River est l'une des zones naturelles les plus belles et les mieux préservées de la région montagneuse. Comme un avantage supplémentaire, il a tendance à ne pas être aussi bondé que de nombreux autres parcs du Texas. L'attraction principale pendant l'été consiste à pagayer et à flotter sur la rivière, mais il existe également des pistes cyclables et d'excellents endroits pour observer les oiseaux et pêcher. Un troupeau de dindes sauvages parcourt le parc et garde les campeurs amusés par leurs bêtises. Il y a aussi plus de 250 autres espèces d'oiseaux qui fréquentent le parc.