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Les meilleurs restaurants près de Palmer Events Center
Le Palmer Events Centre, l’un des lieux les plus réputés d’Austin, accueille des favoris incontournables tels que la vente de garage à l’échelle de la ville, Bridal Extravaganza, Home & Garden Show et Texas Roller Derby. Situé le long de la rive sud du lac Lady Bird, le centre se trouve également à proximité de plusieurs restaurants populaires. Certains sont même à distance de marche.
Shady Grove
Shady Grove Où d'autre que dans Austin trouveriez-vous un restaurant inspiré par un parc à roulottes? Il y a de nombreuses lunes, il y avait plusieurs parcs de roulottes autour du restaurant, mais malheureusement, la plupart ont été remplacés par des immeubles de grande hauteur. Le grand patio ombragé de Shady Grove est idéal pour siroter une margarita congelée, déguster du poisson-chat frit queso et écouter de la musique en direct. D'avril à septembre, le restaurant présente des spectacles musicaux réputés sur la terrasse dans le cadre de la série Unplugged at the Grove, en liaison avec la station de radio KGSR. Le menu est assez varié pour apaiser presque tout le monde. Il comprend des hamburgers, des sandwichs, des plats Tex-Mex, des plats végétariens et la tarte classique Frito.
Le siège mondial de Threadgill
Threadgills Si vous recherchez un repas substantiel avant ou après votre événement, ne cherchez pas plus loin que Threadgill. La grande salle à manger signifie que vous devez rarement attendre une table. Et même s’il ya une attente, le temps s’envolera si vous êtes un fan de musique d’Austin. Le restaurant regorge de souvenirs de la scène musicale d'Austin datant des années 1970. Le propriétaire, Eddie Wilson, dirigeait également la salle de concert connue sous le nom de quartier général d'Armadillo, située à proximité. Les murs et le plafond sont tapissés de vieilles affiches, de guitares et d’autres objets de l’époque du Cosmic Cowboy. La nourriture de confort du sud est la spécialité ici. Parmi les articles remarquables, citons le steak frit au poulet et le poulet en croûte de noix de pécan. Si vous avez de la place pour le dessert, essayez la tarte à la rhubarbe aux noix de pécan ou à la fraise. Il y a aussi une scène de musique en plein air qui accueille des groupes locaux et de tournée.
Chuy's
Chuy est sur Barton Springs. Éditorial momentané / Getty Images / Getty Images L'emplacement de Chuy sur Barton Springs rend également hommage à l'histoire musicale sous la forme d'un sanctuaire kitsch à Elvis. C'est près de la porte d'entrée, mais il peut être facile à rater parmi tous les décors scandaleux. Avec des guirlandes lumineuses, des poissons suspendus au plafond et des objets brillants partout, le schéma de conception semble être «plus, plus, plus». La nourriture Tex-Mex est à son meilleur, et les margaritas sont puissantes. Les amateurs d'épices devraient faire un tour au festival annuel Green Chile à la mi-août. La plupart des plats standard obtiennent un coup de pouce supplémentaire avec l’ajout de piments Hatch.
Juliet Italian Kitchen
Juliet Italian Kitchen Pour une option plus haut de gamme, rendez-vous à quelques rues de Juliet Italian Kitchen. Les plats de pâtes du restaurant comprennent des pâtes à la semoule italienne fabriquées sur place. Ne manquez pas les Fettuccine Funghi aux épinards, à l’ail rôti, au romarin et à la crème de champignons parmesan. Le menu du brunch du dimanche comprend une polenta aux truffes et un plat aux œufs. Le risotto est un autre favori du brunch, servi avec du bacon, des pois verts et deux œufs pochés. Demandez à vous asseoir dehors s'il fait beau. Les simples lumières blanches tendues au-dessus créent une ambiance relaxante.
Casa de Luz
Casa de Luz Alors que Austin compte de nombreux restaurants végétariens, peu d'entre eux proposent un menu strictement végétalien, comme celui de la Casa de Luz. Il n'y a pas de commande impliquée. Vous vous présentez simplement, payez un prix fixe et vous obtenez ce que le restaurant sert ce jour-là. En plus de n'avoir ni viande ni produits laitiers, les recettes de la Casa de Luz n'utilisent pas non plus d'huiles végétales. Malgré ces restrictions, la cuisine produit régulièrement des repas savoureux. Parmi les plats populaires, citons les tacos farcis aux champignons frais et au guacamole, les haricots noirs au fromage végétalien (à base de graines de tournesol) et les feuilles de chou à la sauce aux noix de pécan et aux noix.
Les hamburgers de Sandy
Laura Taylor / CC / Flickr.com Si vous cherchez simplement une bouchée rapide et un avant-goût de l'histoire d'Austin, Sandy's se trouve juste en face du boulevard Barton Springs du Palmer Events Center. Vous commandez des hamburgers et des glaces à la fenêtre avant et asseyez-vous aux bancs de pique-nique autour de vous. En fonctionnement continu depuis 1946, il a à peu près la même apparence qu’à l’époque - juste un humble stand de burger avec une enseigne au néon vintage.
El Alma
El Alma Pendant de nombreuses années, cet endroit semblait être maudit. Un restaurant après l'autre est apparu et a cessé ses activités en un an ou deux. Mais El Alma semble avoir utilisé son mojo Tex-Mex pour finalement vaincre la malédiction. En plus des articles mexicains comme queso fundido, le restaurant propose quelques articles inattendus - pensez aux enmoladas de canard et aux rellenos de patates douces. Le chuleta de puerco est mariné dans du coca mexicain et servi avec un poblano relleno au fromage. Le coin salon sur le toit offre une vue magnifique sur le centre-ville. Si vous vous sentez aventureux, essayez le martini Don Quichotte, préparé avec une purée d'ananas et de la tequila infusée de poivrons serrano et de coriandre.
Terry Black's Barbecue
Terry Black's Barbecue La famille Black a de profondes racines de barbecue dans la ville voisine de Lockhart, au Texas, où la viande fumée lentement est à peu près la seule grande industrie de la ville. Les nombreux joints de barbecue de la petite ville ont créé une atmosphère compétitive qui a conduit des générations de consommateurs de barbecue heureux. L'avant-poste à Austin maintient plusieurs des traditions du restaurant Lockhart, telles que garder le menu simple et axé sur la viande. Vous pouvez commander des viandes à la livre, sous forme de sandwich ou dans des emballages familiaux avec des côtés. La poitrine de boeuf est la star du spectacle, mais les côtes de porc arrivent à la deuxième place.
Zax
Zax Un restaurant discret au milieu d'un quartier trépidant de la ville, Zax est un super petit endroit pour ralentir et profiter d'un bon repas. Il existe une sélection impressionnante de bières artisanales pour vous aider à commencer le processus de réduction. Commencez avec l'apéritif de gâteau de crabe en bloc ou la polenta grillée. Le poulet en brique est également un favori des clients, avec de la viande frottée au chili grillée sous un presse-brique et servie avec de la polenta. Les végétariens apprécient le burger végétarien de Zax et le hamburger aux haricots noirs. Terminez le repas avec une délicieuse crème brûlée au gingembre.
Stand de Burger de P. Terry
C'est la restauration rapide mais avec un peu plus d'attention aux ingrédients de qualité. Avec ses hamburgers relativement petits et ses bas prix, P. Terry prend une partie de la culpabilité de manger de la restauration rapide. À moins, bien sûr, que vous obtenez le double avec du fromage pour le rendre à peu près la même taille qu'un hamburger ordinaire. Les burgers végétariens sont fabriqués à partir d'un mélange exclusif de riz brun, de champignons, de haricots noirs, d'avoine, d'oignons et de persil. Les frites sont faites avec de l'huile de canola légèrement plus saine, mais elles ont toujours ce goût onctueux. Les milkshakes sont également fantastiques.
Austin Java
Austin Java Comme son nom l'indique, Austin Java est avant tout un café, mais il sert également des sandwichs de fantaisie, des hamburgers, des omelettes et des salades. Si vous recherchez un brunch copieux avant un événement chez Palmer, essayez le poulet et les gaufres ou les crêpes. Le restaurant propose une grande variété de boissons au café et vous pouvez également acheter les haricots à emporter. La terrasse extérieure, juste à côté du parc Zilker, est un endroit idéal pour siroter votre café. Si vous vous arrêtez un vendredi soir, il y a une comédie gratuite dans la salle Treehouse.
Eberly
Eberly Facilement l'un des plus beaux restaurants à Austin, Eberly est un peu cher mais vaut chaque centime pour une occasion spéciale. Les baies vitrées donnent une impression d'ouverture et de légèreté à la salle à manger. Pour commencer, essayez les chiots choux à la semoule de maïs, composés de crabe géant, d'andouille et de parmesan. Les huîtres fraîches sont également un choix populaire. Si vous avez envie de faire des folies, optez pour le saumon ora king avec des feuilles de chou braisées, des gnocchis aux pommes de terre et du pesto à la pistache. Les végétariens adoreront le chou-fleur rôti aux herbes avec des poivrons fermentés, du beurre au curry de pomme et des champignons à la trompette royale. Pour le dessert, essayez le dulce de leche chaud ou le pudding à la banane Eberly.