Passez une semaine à New Braunfels

Jour 1: Treehouses River Road et maison de glace River Road

Situé au coeur de New Braunfels, le parc Landa (164 Landa Park Drive, 830-608-2165) propose plusieurs formes de loisirs aquatiques. Vous pouvez faire du tubing à travers une goulotte à tube dans la rivière Comal à proximité, nager dans une piscine alimentée par une source ou faire du bateau à aubes.

Après tout cet effort, vous aurez besoin d'un arrêt de ravitaillement. Blue Moose Pizza (188, avenue South Castell, 830-302-3333) se trouve à une courte distance en voiture du parc et propose des pizzas allant de la pizza printanière relativement légère, aux cœurs d’artichauts et aux tomates séchées, au Big Moose et au bacon canadien. , saucisse, pepperoni et champignons.

Soirée 2: salle Gruene

Gruene Hall (1281, route Gruene, 830-606-1281), salle de danse et salle de concert caverneuse, n’a pas beaucoup changé depuis son ouverture en 1878. En fait, il n’ya toujours pas de climatisation (mais beaucoup de fans). Ce lieu modeste attire des artistes de renom tels que Loretta Lynn et Willie Nelson, mais vous pouvez également voir des groupes émergents de tous les genres musicaux. Le dimanche, Gruene Hall organise souvent un brunch gospel avec des mets reflétant les nombreuses influences culturelles du Texas, allant des migas tex-mex à la saucisse polonaise.

Jour 3: Natural Wildlife Wildlife Ranch

Un parc animalier traversant en voiture, le Natural Bridge Wildlife Ranch (route des cavernes du pont naturel 26515, 830-438-7400) offre un moyen relaxant et amusant de voir les animaux du monde entier. Les zèbres, les autruches et les cerfs peuvent marcher jusqu'à la fenêtre de votre voiture. En plus de prendre soin des animaux, le ranch élève certaines des espèces. En juin 2016, Natural Bridge a accueilli son 25e bébé girafe depuis 1984. Le «petit enfant» mesurait 5 pieds et pesait 120 livres à la naissance. Le ranch abrite 40 espèces différentes avec 450 acres à parcourir.

Après avoir conduit autour du ranch, vous pouvez sortir de la voiture et visiter le zoo pour enfants. Vous pouvez caresser les chèvres et les lamas et même les nourrir. La grange à girafes est un autre arrêt populaire où vous pouvez voir ces doux géants de près.

Lorsque vous êtes prêt pour le déjeuner, dirigez-vous vers Las Fontanas (1551 N Walnut Ave, Suite 10, 830-626-3310), l'un des meilleurs restaurants mexicains de New Braunfels. Que vous soyez d'humeur pour des tacos et des enchiladas tex-mex gonflés ou des plats mexicains authentiques de la région du Yucatan, Las Fontanas fera de vous un voyageur heureux.

Soirée 3: Théâtre Brauntex

Le théâtre historique entièrement restauré Brauntex (290 West San Antonio Street, 830-627-0808) peut accueillir 605 personnes dans un espace à la fois élégant et pittoresque. Initialement ouvert en 1942, le théâtre était tombé en ruine dans les années 1990. Un effort communautaire majeur a permis de rassembler les personnes et les financements nécessaires pour ramener le théâtre à son ancienne gloire (et moderniser l'espace). Beaucoup de groupes sont des groupes de pays, mais le programme propose aussi parfois d'autres styles de musique, du jazz latin au rock classique.

Si la performance vous donne envie de chanter vous-même, promenez-vous à quelques rues du piano-bar Moonshine & Ale (236 West San Antonio Street, 830-608-0087). Un pianiste mène la foule dans des interprétations entraînantes de chansons populaires que tout le monde connaît par cœur. Le bar convivial est également un endroit idéal pour rencontrer quelques-uns de vos collègues vacanciers.

Jour 4: parc aquatique Schlitterbahn et musée Sophienburg

Commencez votre journée le plus tôt possible pour battre les foules à Schlitterbahn (400 North Liberty Avenue, 830-625-2351). Les courses les plus hautes ont tendance à avoir des lignes extrêmement longues vers midi, alors vous pouvez commencer votre aventure avec quelques-unes des goulottes les plus extrêmes qui vous obligent à monter dans la tour au centre du parc. Les manèges autour de la propriété ont tendance à être un peu plus moelleux si vous avez besoin d'une pause de toute l'excitation.

Un restaurant à proximité qui n'est généralement pas aussi fréquenté que les sites touristiques, Gourmage (270 West San Antonio Street, 830-214-6471) vous transportera rapidement au paradis du fromage. Vous pouvez commencer avec un plateau de fromage, de noix et de fruits et parcourir le menu pendant un moment. Choisissez parmi une grande variété de sandwiches sur du pain fraîchement cuit et des salades croustillantes. Pour le dessert, ne manquez pas les guimauves gourmandes faites à la main.

Après le déjeuner, dirigez-vous vers le musée Sophienburg (401 West Coll Street, 830-629-1572). À travers des artefacts, des documents historiques, des photos et d'autres expositions, le musée raconte l'histoire de l'héritage allemand de New Braunfels. C'est un petit musée, mais il fait un excellent travail en expliquant comment cette charmante ville sur le fleuve a été créée.

Jour 5: Cavernes du pont naturel

À ce stade, votre peau aura probablement besoin d’un peu de soleil. Aux cavernes de pont naturel (210-651-6101, route de cavernes du pont 26495 naturel), vous pouvez échapper à la chaleur tout en regardant des formations rocheuses à couper le souffle. La visite standard vous emmène sur un demi-kilomètre à pied, 180 pieds sous terre. Dans le circuit des passages cachés, vous pouvez voir des formations rocheuses plus étranges telles que des rubans de cavernes et des boucliers de navet.

Au-dessus du sol, il y a aussi un parcours d'aventure et une tyrolienne. Vous pouvez tester vos compétences en équilibrage et en escalade sur 47 obstacles difficiles, puis tirer une tyrolienne de la tour de 60 pieds.

Jour 6: Lindheimer House

Les amateurs de jardinage et d'histoire apprécieront la visite de Ferdinand Jacob Lindheimer, parfois appelé le père de la botanique du Texas. Il était également l'éditeur de l'un des premiers journaux de la région. La New Braunfels Conservation Society (1300, promenade Church Hill, 830-629-2943) organise des visites de la maison Lindheimer et d’autres demeures historiques de New Braunfels.

Planifiez votre prochaine visite à New Braunfels

Vous souhaitez faire de votre prochain voyage à New Braunfels une escapade romantique? Alors, vous voudrez peut-être envisager de réserver une chambre au Gruene Mansion Inn. Construit en 1872, le manoir victorien est doté d’antiquités classiques et de meubles faits main. Et ce n'est qu'à quelques pas de Gruene Hall.

Si vous êtes à la recherche d'une expérience de villégiature, envisagez le T Bar M Resort and Conference Centre. Avec des équipements tels qu'un centre sportif, des sentiers de nature, des greens et des cinémas, le T Bar M est une destination de vacances tout-en-un.

Wurstfest: La fête de la saucisse originale

Envisagez de planifier votre prochain voyage à New Braunfels autour de Wurstfest. Pendant une semaine chaque mois de novembre, le centre-ville de New Braunfels se transforme en un grand festival allemand. Attendez-vous à beaucoup de gens avec des vêtements traditionnels allemands, de la musique, de la bière et, oui, des saucisses. L'esprit excentrique et généreux de la ville est mis en valeur lors de cette fête extraordinaire.