Restaurants recommandés près de the Texas Capitol

Après avoir visité le complexe tentaculaire du Texas Capitol, vous serez probablement prêt pour un repas copieux. Il y a plusieurs excellents restaurants à distance de marche de la capitale dans le centre-ville d'Austin.

1. Fourche rugissante

Le filet de porc enrobé de bacon est le plat principal le plus populaire, et les habitués se délectent du plat d'accompagnement au fromage vert et au chili vert. L'atmosphère est haut de gamme et intime, mais ils ne feront pas peur si vous emmenez les enfants.

701 Congress Avenue; (512) 583-0000

2. Pit Clay

Installé dans un bâtiment historique avec de hauts plafonds, le Clay Pit sert certains des meilleurs plats de curry indiens en ville. Le korma d'agneau est un autre favori de la foule. Ne manquez pas le naan farci avec votre choix de garnitures savoureuses telles que les pommes de terre ou le fromage à la crème de jalapeno. Comme je ne me souviens plus des noms des plats indiens, j'opte généralement pour le plateau de l'échantillonneur. Je ne sais pas ce qu'il contient, mais c'est sûr que c'est bon. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131

3. Quattro Gatti Ristorante

Des pizzas fraîches sortant d'un four à bois et des pâtes fraîches sont les spécialités ici. La délicieuse Ravioli Pasticciati est farcie de ricotta et recouverte de sauce à la viande et de crème légère. Laissez de la place pour le tiramisu céleste. Le propriétaire travaille souvent la foule, ajoutant à l'ambiance amicale. 908, avenue des congrès; (512) 476-3131

4. Texas Chili Parlor

Un bar de plongée qui sert de la viande étonnante, le Texas Chili Parlor vous fera oublier les aliments santé.

La réputation du bar est mentionnée dans Guy Clark Dublin Blues: "J'aurais aimé être à Austin / Au Chili Parlor Bar / Drogue Mad Dog Margaritas / Et ne pas prendre soin de vous où que vous soyez." La variété de chaleur moyenne (XX) est mon préféré. Ramassez-le avec des salines et rincez-le avec une Lone Star glacée.

1409 rue Lavaca; (512) 472-2828

5. Scholz Garten

Connu avant tout comme un lieu de rencontre populaire après les matchs de football de l’UT, Scholz Garten sert des plats de pub au-dessus de la moyenne ainsi que son immense sélection de bières. Les jagerschnitzel et la choucroute allemands authentiques sont des incontournables. Le café en plein air est un lieu de détente idéal pour se détendre après une longue journée de visites. Vous pourriez même entendre des potins juteux car c'est un trou d'eau populaire pour les politiciens du Texas. 1607, boulevard San Jacinto; (512) 474-1958

6. four à briques

La pizza au feu de bois a une croûte de dégustation particulière car elle utilise du bois de chêne dans le four. La pizza Margherita propose une délicieuse combinaison d'ail, de basilic et de tomates roms. Si vous recherchez des plats plus légers, essayez la salade de gorgonzola aux canneberges.1209 Red River Street; (512) 477-7006

7. 15ème rue café

Caché à l'intérieur de l'hôtel Doubletree Suites, le 15th Street Cafe propose un menu composé principalement de plats légers, notamment de la soupe au poulet au citron, de la salade Caprese et de gâteaux de crabe épicés. Pour un repas après le dîner, essayez la boisson au citron vert, faite de rhum, de jus d’ananas et de vanille Absolut. Le restaurant est un excellent choix lorsque tous les restaurants branchés de la région sont bondés. Il n'y a jamais de liste d'attente ici.

303 West 15th Street; (512) 478-7000

8. Capitol Grill

À ne pas confondre avec le très luxueux Capital Grille de 4th Street, le Capitol Grill est essentiellement une cafétéria nichée dans la capitale. C'est en bas dans la salle E1.002, mais n'hésitez pas à demander de l'aide pour le trouver. La cafétéria est principalement utilisée par les travailleurs du capitole. Vous pouvez donc rencontrer quelques politiciens de niveau intermédiaire. La nourriture est banale mais à un prix raisonnable, et vous pouvez également prendre un café et des sandwiches à emporter si vous êtes pressé. 1400 avenue du Congrès; (512) 472-5451

9. Caffe Aragona

Caffe Aragona est un petit café avec d'incroyables sandwiches gastronomiques. Essayez le panini à la mozzarella et aux tomates séchées, mais soyez averti. Vous voudrez peut-être une sieste après. Le café vend également un excellent café si vous avez besoin d'un pick-me-up.

Le restaurant propose également des bouchées plus petites, telles que des quiches ou des croissants frais. Les sucreries vont des biscuits à la glace. 914, avenue des congrès; (512) 505-8784