Les meilleures heures heureuses près du centre-ville de Houston
La circulation à l'heure de pointe à Houston est tristement célèbre, surtout autour du centre-ville. À cinq heures du soir, les tours en béton et en verre se vident dans les rues et les autoroutes, laissant un long train de feux arrière rouges se déplacer aussi lentement que la mélasse.
À la fin de la semaine de travail, quoi de mieux que d'attendre le pire en prenant un verre à prix réduit et des amuse-gueules savoureux avec des amis ou des collègues? Voici cinq superbes happy hours près du centre-ville de Houston.
-
Part & Parcel
Ralph Smith PhotographiePart & Parcel a été conçu pour l'happy hour. Ce bar-terrasse, situé à l’hôtel Whitehall, se trouve en plein cœur du centre-ville et est un lieu de prédilection des employés de bureau à proximité.
Le Happy Hour de 1963 - nommé pour l’année La première édition du Whitehall - a lieu à partir de 16h. - 19h avec musique live à partir de 17h Les seaux de bière et les bouteilles de vins de la maison coûtent moins de 20 $ ou 4 $ et 5 $ respectivement. Les cocktails classiques à l'ancienne et Mott's Manhattan coûtent 10 dollars. De petites bouchées comme des frites et du queso, des assiettes de viande et de fromage et des tacos de rue sont également disponibles.
-
Ventre
Julie Soefer PhotographiePour beaucoup, le happy hour, ce sont les boissons, mais chez Underbelly, il s'agit de la nourriture. Surnommé le «menu des couvertures», le restaurant propose des «happy hour eats», la version du chef des plats préférés des autres chefs.
«J'ai beaucoup appris des autres chefs», a déclaré Chris Shepherd, chef de Underbelly. «C'est un honneur pour moi de leur montrer du respect en donnant à mes clients l'occasion de goûter à ces plats qui m'ont inspiré à être un meilleur cuisinier. J'espère que mes clients rechercheront certains de ces restaurants lorsqu'ils voyageront pour découvrir l'original.
Cela étant dit, ce ne serait pas une heure heureuse sans des boissons à prix réduit. En plus du menu Covers, tous les verres de vin sont à moitié prix. Les deux sont disponibles tous les jours à partir de 15h. à 18h30 et encore à partir de 22h à minuit.
-
OKRA Charity Saloon
Julie Soefer PhotographieSi vous êtes un peu coupable de prendre un verre ou deux, OKRA Charity Saloon peut vous aider. Chaque mois, tous les produits des aliments et des boissons achetés dans ce bar profitent à une organisation locale à but non lucratif ou à une cause sociale - ce qui rend la consommation de boissons dans le pire des cas moralement neutre.
Voici comment cela fonctionne: Les clients obtiennent des billets pour acheter de la nourriture ou des boissons qu'ils ont ensuite placées dans des conteneurs de trois organisations ou causes de la région de Houston. Le groupe avec le plus de billets à la fin du mois reçoit un mois entier.
En plus d'être une prémisse vertueuse, le bar lui-même mérite d'être visité. L'espace est plein de briques et de poutres apparentes, et la nourriture et les cocktails sont délicieux. La qualité ne devrait pas être une surprise, étant donné que le bar est géré par l'industrie de l'hôtellerie virtuelle de Who's Who. En fait, les paninis au menu portent le nom de divers bars et restaurants de Houston, dont les propriétaires sont sur le plateau d'Okra.
-
La guerre de la pâtisserie
Julie SoeferNe laissez pas le nom vous tromper. Ils ne servent pas réellement les pâtisseries ici. Ce bar est spécialisé dans les boissons à base d'agave avec quelques plats mexicains et tex-mex sur le côté.
Tous les mescals et les tequilas sont à moitié prix à partir de 16h. à 18h30 quotidienne dans le cadre de leur Happy Hour «Mezquila» - ainsi nommé pour se moquer de Mezquila, le fruit des musiciens Sammy Hagar et Adam Levine qui est une combinaison un peu acre de mescal et de tequila.
Le happy hour est «une énorme opportunité de goûter à tous nos esprits agaves et de se moquer de la stupidité de Sammy Hagar et Adam Levine», a déclaré le propriétaire Bobby Heugel.
La guerre de la pâtisserie est située du côté nord du centre-ville, juste à côté de la station Preston de la ligne rouge METRORail. En plus d'accepter les modes de paiement standard, le bar accepte également les pesos. Oui, vraiment.
-
Des provisions
Ralph Smith PhotographieIl était une fois, au 807 Taft Street, une célèbre boutique de charcuterie qui a installé et modifié à jamais la scène culinaire de Houston. Maintenant, les nouveaux locataires ont consacré leur menu happy hour au respect de leurs intérêts. La pièce de signature de Provisions est The Original Po Boy, une nouvelle version de Po Boy, la pièce maîtresse d’Antone à Houston.
«Il y a 50 ans, la société d'importation d'Antone a ouvert ses portes et a contribué à changer la façon dont les Houstoniens mangent», déclare le menu Happy Hour. "Ce menu rend hommage à l'entreprise qui a tout commencé."
En plus des produits alimentaires uniques, certains cocktails coûtent 6 $, les vins 5 $ et les bières 4 $. Happy Hour commence tôt - 14h30 - 18h - et il y a un grand parking à l'arrière.