Meilleurs restaurants français à Austin

Alors que peu de restaurants à Austin peuvent être décrits comme exclusivement français, beaucoup servent de la cuisine française classique ou des plats d'inspiration française.

1. Lenoir

Avec un menu saisonnier en constante évolution, Lenoir achète ses produits et sa viande dans les magasins du Texas central chaque fois que possible. Parmi les plats populaires, citons le lapin au babeurre, la caille grillée et le panisse aux pois chiches. Lorsqu'il est disponible, le ceviche de saumon coho - avec purée de melon et d'avocat - est un incontournable.

Situé dans une petite maison ancienne, Lenoir est un excellent choix pour un premier ou un cinquantième rendez-vous. 1807 sud 1er; (512) 215-9778

2. Chez Nous

Un repos paisible à proximité de la 6ème rue, Chez Nous est un restaurant français sans attitude - même si de nombreux serveurs sont en réalité français. Ouvert en 1982, le bistro décontracté est à un prix raisonnable, mais la nourriture est toujours de premier ordre. Pour commencer, essayez l'escargot aux champignons et le pâté de veau. Parmi les plats incontournables, citons le confit de canard et le saumon à la rémoulade de crabe. La mousse au chocolat est le dessert de choix. 510 rue Neches; (512) 473-2413

3. Justine's Brasserie

À l’autre côté de l’échelle d’attitude de Chez Nous se trouve Justine. Pour être juste, cependant, l'attitude ici est principalement dérivée de hipster - pas française. En dépit de l’inconvénient d’être situé à l’extrême est d’Austin, le petit restaurant a connu un grand succès. L'espace est tellement intime que de nombreux convives préfèrent manger dehors quand il fait beau.

En plus des escargots et du bar, vous trouverez une petite touche Austin au menu: la Royale au fromage. Malgré le nom maladroit, c'est un hamburger et des frites. Note aux parents: ne visitez pas le site Web de Justine avec des enfants dans la chambre; le site commence immédiatement à jouer un film porno softcore vintage.

4710 East 5th Street; (512) 385-2900

5. laV

Un des rares restaurants français à Austin avec une carte des vins vraiment stellaire, laV a également un sommelier serviable pour vous aider à tout expliquer. Pour une entrée fraîche, optez pour la salade de betteraves et de pastèques (en saison). L'un des meilleurs plats est le T-bone d'agneau avec des aubergines. Pour les convives qui aiment un peu de glisse avec le dîner, la pieuvre avec risotto est un gagnant. Pour terminer en beauté, essayez le gâteau d'opéra avec dacquoise noisette et crème au chocolat. 1501 East 7th Street; (512) 391-1888