Où manger un petit déjeuner à Memphis

Memphis a tellement de choses à faire qu’il est facile de remplir l’itinéraire d’un voyage. Que vous visitiez pour deux jours ou deux semaines, vous voudrez commencer votre journée avec un délicieux petit déjeuner copieux. Voici 14 spots locaux préférés.

Bryant's Breakfast

Crédit: Holly Whitfield.

Où: 3965 avenue Summer
Heures: Mercredi - dimanche de 5h à 14h

Bryant's Breakfast est une institution de Memphis. Oui, leurs énormes plateaux d'œufs, de bacon, de crêpes et d'autres plats favoris sont délicieux, mais ce sont les biscuits et la sauce au beurre du sud qui font revivre les habitants. Vous pouvez même obtenir la sauce dans une tasse à emporter. Attendez-vous à de plus longues lignes plus tard vous allez; mais ne vous inquiétez pas, ça en vaut la peine.

Conseil: jetez un coup d’œil au menu à l’avance; La ligne de style cafétéria de M. Bryant, qui évolue rapidement, signifie que vous voudrez être prêt à passer commande à votre tour.

La boutique de crêpes

Crédit: Holly Whitfield.

Où: 4838 Summer Avenue
Horaires: tous les jours de 6h à minuit

Un autre petit-déjeuner préféré de Summer Avenue, The Pancake Shop, a acquis la réputation d'être le parfait organisme de nuit pour satisfaire votre envie de papillote 24 heures sur 24. Maintenant, le magasin est ouvert jusqu'à minuit la plupart des soirs (il est ouvert 24 heures du jeudi au samedi) mais il offre toujours des crêpes dans toutes sortes de saveurs comme la banane, les pépites de chocolat et les chips de bacon. C'est vrai: sur Summer Avenue, ils mettent du bacon dans leurs crêpes. Ils ont aussi des omelettes et tous vos petits-déjeuners préférés.

Conseil: La boutique de crêpes est uniquement en espèces, alors préparez-vous. Il y aura probablement une attente le week-end occupé.

Frère Juniper

Où: 3519 avenue Walker
Heures: mardi - vendredi, de 6h30 à 13h
Samedi: de 7h00 à 12h30
Dim: de 8h à 13h

Brother Juniper a remporté plus de prix de «meilleur petit déjeuner» que n'importe quel endroit de cette liste. Le coin confortable près de l'université de Memphis ne se limite pas à votre omelette: optez pour l'omelette Spanakopita ou l'omelette Hunger Tiger à face ouverte avec bacon, jambon et saucisse avec des légumes et du fromage sur un lit de frites maison de frère Juniper.

Ils ont beaucoup d'options végétariennes et leur java est très bon. Frère Juniper est juste en bas de la rue du jardin botanique et du Dixon Gallery & Gardens si vous êtes à la recherche d'un repas avant le jardin.

Cuisine de crêpes Staks

Crédit: Holly Whitfield.

Où: 4615 Poplar Avenue Suite 102
Horaires: de 6h00 à 14h00 du quotidien

Depuis 2015, Staks Pancake Kitchen, à East Memphis, offre aux convives la possibilité de retourner leurs propres pancakes et de mélanger des garnitures sur des tables de cuisson spéciales. Si vous êtes plutôt une sorte de personne qui apporte mon petit-déjeuner, ils sont heureux de vous servir. Cet endroit est un paradis pour les amoureux, avec des crêpes aux saveurs telles que le roulé à la cannelle, le velours rouge, le gâteau d’anniversaire et le biscuit oreo. Ils ont également une sélection de plats aux œufs, un biscuit au poulet et des sandwichs.

Fait amusant: ils servent des cocktails, si vous voulez un petit plus avec votre pile.

Le restaurant d'arcade

(c) 2006 Teresa R. Simpson, sous licence sur About.com, Inc.

Où: 540 rue Main Sud
Horaires: de 7h à 22h tous les jours

Le restaurant Arcade est le plus ancien restaurant de Memphis et un endroit populaire pour les fans d'Elvis qui veulent dîner là où le roi mange souvent. Il y a même un «stand Elvis» spécial pour les gens qui veulent s'asseoir où Elvis était assis; The Arcade est un lieu de tournage populaire pour les films réalisés à Memphis.

Le restaurant du South Main propose tous les jours, tous les jours, y compris des crêpes à base de patates douces, des plats classiques et un bar proposant des milkshakes et des boissons au café.

Après le petit-déjeuner à l'Arcade, vous serez prêt à visiter d'autres sites centrés sur Elvis, tels que Graceland et Sun Studio.

Blue Plate Cafe

Crédit: Holly Whitfield.

Où: 113 Court Avenue et 5469 Poplar Avenue
Heures: lundi - Sam. 6 heures-20 heures
Dimanche de 7h à 14h

Ce copieux dîner à Memphis a deux endroits. L'un est le centre-ville juste à côté de Court Square, à distance de marche de nombreux hôtels et plusieurs attractions; l'autre est à East Memphis, également à proximité de plusieurs hôtels.

Les emplacements pratiques ainsi que le petit-déjeuner et le brunch du Sud qui font la joie des foules en font un lieu idéal pour les voyageurs qui ont besoin de beaucoup de carburant pour leurs journées complètes. N'oubliez pas de lire "La Bonne Plaque Bleue Bonne Nouvelle" pendant que vous sirotez votre café - le menu est fait pour ressembler à un journal.

Café éclectique

Où: 603 N. McLean, 510 S. Highland et 111 Harbortown Square
Heures: Voir le site Web pour les heures de localisation individuelles.

Le Café Eclectic porte bien son nom en tant que café-restaurant, boulangerie et café. Obtenez vos boissons espresso de fantaisie (le Star & Micey, du nom d'un groupe local, est une valeur sûre) ainsi que des beignets, des bagels et des tartes faits-frais-quotidiennement, ainsi que beaucoup de sandwichs au petit-déjeuner, enveloppements et brouillages.

Il y a trois endroits: Midtown, Harbour Town (centre-ville) et East Memphis par l'Université de Memphis. Tous les trois ont un patio, si vous voulez commencer la journée par un repas en plein air.

Bob Barksdale's

Où: 237 rue Cooper
Horaires: de 7h00 à 14h00 du quotidien

Le Barksdale's sans fioritures peut vous donner ce dont vous avez besoin, pourvu que vous ayez besoin d'un flux régulier de café, d'un panier de biscuits et de votre choix de viandes et d'œufs pour le petit-déjeuner.Les murs sont ornés de souvenirs datant de plusieurs décennies (pensez aux affiches autographiées des équipes collégiales, aux pendentifs orange de l’Université du Tennessee et aux pages à colorier des enfants) et il y a beaucoup de personnalité pour faire votre omelette.

City East Bagel

Où: 6698 Poplar Avenue
Horaires: de 7h00 à 14h00 du quotidien

Si vous avez un besoin impérieux de bagels (et nous le faisons tous de temps en temps), dirigez-vous vers City East Bagel le long de la frontière entre Memphis et Germantown pour déguster une variété de saveurs de bagels et de petits-déjeuners. Certaines personnes ne savent pas que le restaurant de longue date est également une charcuterie de type casher avec du pastrami, du corned-beef et plus encore, si vos besoins de petit-déjeuner évoluent en repas pendant votre séjour.

Tamp & Tap

Crédit: Holly Whitfield.

Où: 122 Gayoso Avenue / 6070 Poplar Avenue
Horaires: 7h00 - 19h00 du quotidien
jusqu'à 9 heures le mercredi

Pour un endroit branché qui fait un peu de tout, rendez-vous dans les cafés modernes de Tamp & Tap. Leur menu de petit-déjeuner est petit mais puissant (muffins, flocons d'avoine, œufs, bagel et lox), mais la vraie raison de s'arrêter est pour la sélection de café et de thé.

Ils ont coulé, brassage froid nitro et toutes sortes de boissons expresso. Optez pour la signature Cannonball Express (un espresso latte chai) et partez pour le reste de votre journée à Memphis.

Porcellino

Crédit: Holly Whitfield.

Où: 387 Perkins Extended
Horaires: de 7h00 à 16h00 du quotidien

Il est tout à fait naturel que le chef cuisinier le plus branché de Memphis se lance dans le jeu du petit-déjeuner et qu'ils le fassent avec style. Vous devez essayer Porcellino's, le petit-déjeuner et le déjeuner des chefs Andrew Ticer et Michael Hudman.

Choisissez parmi une sélection de saucisses gourmandes faites maison, d'énormes brioches à la cannelle, de quiches, de boissons expresso et de jus de fruits frais.

Bedrock Eats et Bonbons

Crédit: Holly Whitfield.

Où: 327 rue Main Sud
Heures: lundi - Ven. 7 heures-15 heures, 17 heures - 19h
Samedi de 8h30 à 15h
Dimanche 10h - 14h

Bedrock Eats est le rendez-vous incontournable du centre-ville de Memphis. Tout est sans gluten mais toujours copieux et délicieux. Le plus populaire est la gaufre super chargée, un repas riche en protéines, parfaitement croustillant, servi avec du vrai sirop et du beurre biologique.

Obtenez-le avec un côté du bacon ou des pommes de terre rissolées aux patates douces… ou optez pour le savoureux sandwich au petit-déjeuner au fromage grillé au chorizo ​​et aux œufs. L'enchilada de porc effiloché est une autre option appétissante et savoureuse. Après le petit-déjeuner, vous pourrez rejoindre à pied des attractions telles que Beale Street, le musée national des droits civiques et le Blues Hall of Fame.

Continuez vers le bas.

Tarte Memphis

Où: 820 rue Cooper
Heures: lundi - Ven. 7 heures-16 heures
Sam. - dim: de 8h à 16h

Tart est un café d'inspiration française dans le quartier Young de Cooper. Profitez de leurs croissants frais (le pain au chocolat est excellent) et autres friandises, ou optez pour la quiche, les œufs ou les petites assiettes, puis commandez un café au lait. Vous pourrez prendre votre petit-déjeuner sur la terrasse ou dans le confortable restaurant rénové. Après avoir mangé, descendez juste en bas de la rue pour prendre une photo sur la fresque originale I Love Memphis.

Elwood's Shack

Où: 4523 Summer Ave.
Horaires: Petit déjeuner servi lundi - Sam. 7 heures-11 heures
Dimanche de 8h à 11h

Bien que sans prétention de l'extérieur - c'est une cabane littérale dans un parking - les habitants deviennent fous d'Elwood's Shack, le plus connu pour leurs tacos de poisson décadents. Mais ne dormez pas non plus sur leurs offres de petit-déjeuner.

Il y a un burrito pour le petit-déjeuner au barbecue, un sandwich au biscuit de campagne, une pizza pour le petit-déjeuner et les tatouages ​​d'Elwood… et tout cela est vraiment divin.