Meilleure cuisine du sud à Memphis

Meilleure cuisine du sud à Memphis / Tennessee

Il n'y a rien comme les riches saveurs d'une cuisine du sud authentique. Des feuilles de navet cuisinées avec du bacon et du poisson-chat frit dans la pâte à base de farine de maïs aux ignames sucrées sucrées et à la tarte aux pacanes maison, le sud connaît la bonne nourriture. Si vous êtes à Memphis, dans le Tennessee et que vous recherchez un vrai goût de la ville, les restaurants suivants ne peuvent pas être battus. Ils sont tous décontractés, adaptés aux enfants et à un prix raisonnable.

Alcenia's

Holly Whitfield
Adresse
317 N Main St, Memphis, TN 38103-1619, États-Unis d'Amérique
Téléphone
+1 901-523-0200
Web
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Si vous ne pouvez dîner que dans un restaurant du sud de Memphis, choisissez-le. Alcenia's est devenue célèbre dans la ville et au-delà pour sa nourriture soul, son service amical et le câlin offert par la propriétaire. Les côtelettes de porc frites, le poisson-chat, les tomates vertes frites et la tarte aux pacanes font partie des spécialités locales, mais vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec tout ce que vous essayez ici.

317 N. Main Street, Memphis, Tennessee 38103

Restaurant Four Way

Adresse
998 Mississippi Blvd, Memphis, TN 38126-5704, États-Unis Obtenir un itinéraire
Téléphone
+1 901-507-1519
Web
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Le restaurant Four Way est l'un des petits joyaux de Memphis à ne pas manquer. Ce petit restaurant sert de la nourriture soul depuis des décennies et pour une bonne raison - leur nourriture est délicieuse. C'était aussi un lieu de rencontre pour les leaders des droits civiques dans les années 1960. Les habitants aiment le poulet frit, les feuilles de navet et le cordonnier à la pêche. Oh, et si vous aimez les boissons très sucrées, commandez le VIP, une combinaison de limonade et de thé sucré.

998 Mississippi Blvd, Memphis, TN 38126

Poulet Frit De Gus

Nathan Cardozo / Licence Creative Commons

Adresse
310 S Front St, Memphis, TN 38103, États-Unis Itinéraire
Téléphone
+1 901-527-4877
Web
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Le signe au-dessus de Fried Chicken de Gus dit qu'il est "mondialement connu" et que cela peut ne pas être trop exagéré. Des gens du monde entier se sont livrés à ce poulet épicé et juteux originaire de Memphis. En plus du poulet, vous pouvez obtenir l'assortiment habituel de côtés, mais ne manquez pas le jalapeno hushpuppies de riz et de bacon assaisonné.

310 South Front Street, Memphis, TN 38103
215, rue South Centre, Collierville, TN 38017

Peggy's Heavenly Home Cooking

Adresse
326 S Cleveland St, Memphis, TN 38104, États-Unis d'Amérique
Téléphone
+1 901-474-4938
Web
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Peggy's apporte une touche à la cuisine méridionale en la rendant aussi saine que possible. Par exemple, contrairement à de nombreux établissements du Sud, Peggy n'assaisonne pas ses légumes avec de la viande ou du jus de viande (comme la graisse de bacon qui est très courante). Néanmoins, la nourriture est vraiment paradisiaque et le poulet, les ignames et le gâteau au chocolat allemands sont des incontournables.

326 S Cleveland St, Memphis, TN 38104

Les mains du sud

Adresse
6025 Winchester Rd, Memphis, TN 38115, États-Unis Obtenir un itinéraire
Téléphone
+1 901-367-8989
Web
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Southern Hands ne ressemble pas à beaucoup d’autres endroits sur cette liste - elle est assez récente et logée dans un bâtiment à l’aspect très désinfecté. Bien qu'il manque peut-être le caractère de certains autres restaurants, il ne manque pas de saveur. En fait, de nombreux habitants proclament que les feuilles de navet sont ici les meilleures de la ville. Essayez aussi le gâteau au caramel et le pudding à la banane. Miam!

6025 Winchester Rd, Memphis, TN 38115

Mis à jour par Holly Whitfield Septembre 2016