Camping Cookware et Cooksets pour le Routard

Cooksets

Si vous voulez cuisiner à partir d'un sac à dos, vous aurez besoin d'un appareil de cuisson en plein air. Il y a beaucoup d'articles de cuisine de camping - ce qui vous convient? Avez-vous besoin d'un pot simple ou d'un ensemble complet de pots et de casseroles imbriqués? Jetez un oeil à ce guide.

Vous avez des choix matériels:

• Acier inoxydable
• Aluminium antiadhésif
• Aluminium anodisé dur
• TitaniumMSR (Mountain Safety Research) a quelques conseils à vous donner sur ces choix. Rappelez-vous que le stockage de l'aluminium humide dans votre placard entre les voyages entraînera la formation d'ustensiles de cuisine dénoyautés.
  • Regardons le meilleur cookset backpacker - le Mini Cookset MSR Duralite. Cet ensemble comprend des casseroles de 1 et 1,5 litre, un couvercle qui double une assiette et un sac de rangement; pèse 16,9 onces. Selon le site Web de MSR, le PanHandler, qui peut être acheté séparément si vous optez pour une autre batterie de cuisine: «Un lève-pot très léger qui fonctionne parfaitement avec tous les ustensiles de cuisine MSR. Supporte en toute sécurité jusqu'à 10 livres / 4,5 kg beaucoup de ragoût. " Les pots se nichent ensemble pour ne pas prendre de place dans un sac à dos précieux.
  • Vous voudrez peut-être envisager d'ajouter une poêle à cet ensemble de cuisine minimaliste - la poêle peut servir de deuxième couvercle ou de bol.
  • Jetez un coup d’œil à d’autres jeux de cuisine.
  • Juste besoin d'un pot? La série Alpine Stowaway est parfaite - les poignées se replient sur le couvercle, qui sert également de plaque, pour accrocher le couvercle en place pour l’arrimage - et le poêle Primus Vari-Fuel se niche dans le pot.

  • Ustensiles et Couverts

    Ustensiles - optez pour des articles de luxe avec des ustensiles pliants Alpine - une spatule pliante, une passoire et une cuillère - ou achetez une cuillère en bois tout usage et sciez la majeure partie du manche; poncez l'extrémité sciée et frottez-la avec de l'huile végétale pour empêcher la cuillère de craquer ou de vous donner des éclats. La question est: allez-vous simplement remuer des ragoûts ou aurez-vous besoin d'une spatule pour retourner les crêpes?
  • Coutellerie - Les ensembles de couverts Tekk Lexan sont parfaits. Ces ustensiles en plastique sont fabriqués à partir de matériel de l'ère spatiale pratiquement indestructible. Une boucle maintient le couteau, qui a un bord dentelé, une fourchette et une cuillère ensemble - conservez les couverts (bien au sec) dans un sac Ziploc, car une utilisation modérée finira par briser la boucle, même si Tekk est bien intentionné. Lisez une critique du magazine Backpacker ici.
  • Les puristes disent que les besoins en coutellerie se composent uniquement d'une cuillère Lexan et d'un couteau de poche, que tout randonneur doit porter dans une poche avant de toute façon.
  • La propreté est à côté de… quelque chose - une dernière réflexion sur les ustensiles de cuisine - je n’apporte pas d’éponge ou de récureur pour le nettoyage; ils prennent pour toujours à sécher et sont des aimants de bactéries pour démarrer. Considérez le Packtowl MSR pour le nettoyage (vous pouvez aussi l'utiliser sur votre corps) - sèche rapidement.
  • La batterie de cuisine anti-adhésive ci-dessus peut être nettoyée à l’eau claire; Apportez une petite bouteille de liquide vaisselle et vous êtes prêt. Je n'utilise pas de savon à vaisselle sur des cuillères en bois car cela raccourcit la vie de la cuillère - suivez votre propre conscience des germes. :-) Oh, oui - essayez de trouver de l'eau propre - si vous ne pouvez pas, faites bouillir de l'eau dans votre casserole pour le lavage de la vaisselle.