8 moyens simples pour conserver l'énergie
C'est plus qu'un effort souterrain maintenant. Hilton, Hyatt, Marriott - les enfants cool de l'hospitalité ont sauté à bord du train de développement durable. Destination: l'avenir. Nous sommes ravis que les grands acteurs apportent de petits changements pour créer un impact durable. Sans compromettre l'intégrité ou le confort de leur service, de plus en plus de lignes hôtelières, internationales et locales, piratent le mode opératoire habituel afin d'atténuer les dommages causés à l'environnement, de réduire les coûts et d'accroître la réputation de leur marque.
Voici comment ils le font:
1. Faire un don de savon mis au rebut
On estime que 2,6 millions de barres de savon sont jetées aux États-Unis chaque jour. Cette statistique alarmante, associée à l’information selon laquelle les maladies diarrhéiques, qui peuvent être évitées grâce à une bonne hygiène, causent 1,8 million de décès par an, est navrante. Des organisations telles que Clean the World, en partenariat avec Global Soap, en ont deux et deux réunies pour remédier à cette mauvaise répartition illogique des ressources et lutter contre les maladies liées à l'hygiène.
Clean the World, au sens propre comme au sens figuré, «élève la barre» de l’hygiène mondiale en collectant les savons jetés des hôtels et en les distribuant aux communautés à risque du monde entier. Hilton a été la première chaîne hôtelière du secteur à s’engager dans cette initiative, avec bien d’autres solutions. Consultez cette liste des hôtels et complexes participants.
2. Eclairage du moniteur
Que la lumière soit! Mais aussi, ne laissez pas la lumière inutile. C'est comme ça que le dicton dit, non? Les hôtels réduisent les coûts énergétiques et réduisent les dommages à la planète en surveillant l'éclairage de leurs établissements. Parce que, soyons honnêtes, parfois, lorsque vous vous retournez, vous oubliez d’éteindre les lumières. Les hôtels contrebalancent la possibilité que les clients laissent les lumières allumées toute la journée (ou toute la nuit) tout en frappant la ville en installant des capteurs d'occupation et de lumière du jour, ainsi que des ampoules à économie d'énergie.
De cette façon, les lumières s'éteignent automatiquement lorsqu'une personne n'est pas présente ou lorsqu'il y a suffisamment de lumière naturelle. Une victoire pour les entreprises, l'environnement et le client oublieux.
3. Réguler la température ambiante
Ni trop chaud, ni trop froid. Tout en modération, y compris la modération). En régulant les températures ambiantes et en veillant à ce que le chauffage et la climatisation ne soient jamais trop élevés ou trop bas (et ne fonctionnent jamais simultanément), les hôtels peuvent créer une expérience confortable et digne de l'approbation de Goldilocks. Et la perspicacité vis-à-vis de la température est rentable pour l'environnement et pour les dépenses de l'entreprise.
4. Réutiliser les serviettes
À la maison, lavez-vous votre serviette après chaque utilisation? Quelque chose au sujet du luxe amusant de rester dans un hôtel nous met dans un état d'esprit de serviette différent (également connu sous le nom de "towmindset"). Tant de serviettes! Dans tant de tailles différentes! Très douces! Si blanc! Avec tant d'options, il est tentant d'utiliser une serviette pour votre corps, une autre pour vos cheveux et une autre pour sécher vos doigts roses et en obtenir de nouveaux le lendemain. Mais en tant que voyageurs durables, nous avons la responsabilité de prendre en compte les implications de nos choix et de nos actions.
Cette même responsabilité incombe aux hôtels durables. Et lorsqu'il s'agit de laver les serviettes moins fréquemment, les hôtels peuvent économiser beaucoup d'eau. Quelque chose d'aussi simple qu'un petit panneau demandant aux invités de réutiliser les serviettes s'est avéré efficace. Les études menées dans le cadre du Défi H20tel de l’Agence de protection de l’environnement ont révélé que la présence de signes demandant une réutilisation aide, mais que la formulation de ces signes est très importante. Il est intéressant de noter que les affiches proposant des statistiques sur le nombre d’autres invités qui choisissent de réutiliser les serviettes se révèlent les plus efficaces pour les clients qui suivent.
Une petite compétition saine peut être une bonne motivation et bonne pour la planète.
5. Évitez de changer de draps tous les jours
La sensation de se trouver entre des draps fraîchement lavés est un plaisir en séjournant dans un hôtel. Mais pour des séjours plus longs, faut-il laver ces draps tous les jours? Nous ne le pensons pas non plus. Et, en fin de compte, le grand public non plus. De plus en plus d'hôtels choisissent de laver les draps tous les quelques jours au lieu de tous les jours. Alors que la plupart des grandes marques hôtelières changent encore de draps chaque jour gratuitement à la demande d'un client, très peu d'invités demandent ce service (moins de 10% des clients Hyatt demandent un changement quotidien).
Mais bien sûr, ils les changent toujours entre les clients!
6. Éliminer les déchets de manière responsable
50% des déchets générés par l'hôtel pourraient être recyclés ou réutilisés. Avec le client moyen de l’hôtel générant deux livres de déchets par nuit, beaucoup d’hôtels de déchets peuvent se réapproprier efficacement. Comme démontré avec du savon, une petite réflexion stratégique révèle une multitude de façons de réutiliser ou de recycler les «déchets» perçus afin qu'ils ne pénètrent pas dans une décharge. Avec l'augmentation des prix sur l'élimination des déchets, il ne s'agit pas simplement d'une décision environnementale plus intelligente, mais d'une décision d'entreprise plus intelligente. Voyez-vous un modèle ici?
7. Construire une culture d'entreprise durable
Diriger une entreprise verte consiste à inciter les individus à mettre en œuvre de petits changements pouvant donner lieu à une action afin de conserver collectivement de manière importante. Faire du développement durable une partie de la culture de l'entreprise est un excellent moyen pour les hôtels de sensibiliser, d'inquiéter et de rendre compte de manière personnelle de l'environnement. Prioriser les pratiques écologiques dans le flux de travail, encourager l'adhésion à ces pratiques et éduquer les employés sur la protection de l'environnement optimise les changements progressifs qui peuvent devenir des habitudes. Avec une culture de travail orientée vers le développement durable à l'hôtel, la probabilité que les employés prennent cet état d'esprit chez eux et chez les personnes dans leur vie augmente.
8. acheter consciencieusement
Tout comme nous, voyageurs durables, prenons le temps de rechercher et d’évaluer l’impact de nos choix d’hébergement, tout comme les hôtels que nous choisissons.Un moyen important pour les hôtels de passer au vert est d’être délibéré sur le lieu où ils s'approvisionnent, de la nourriture au mobilier. Les précurseurs de l'hospitalité durable source localement et avec soin. Découvrez comment choisir un centre de villégiature durable.