REVAS Travaasa Austin Spa au Texas

Travaasa Austin est une station balnéaire et spa expérimentale magnifique qui cherche à vous plonger dans la saveur locale. Au Texas, cela signifie accrocher avec des cow-boys et des chevaux, manger des côtes noires Black Angus locales, visiter la ferme et monter un taureau mécanique.

Il est situé sur 210 acres dans la réserve de Balcones Canyonlands et occupe le magnifique campus qui était autrefois The Crossings. Situé au sommet d'une colline, il offre une vue imprenable, en particulier depuis la piscine à débordement du spa. Les chambres sont réparties dans sept bâtiments de style ferme texane dans l’ensemble de la propriété. Toutes sont dotées de balcons et offrent une vue sur le Texas Hill Country.

Prenez-vous la nourriture au sérieux? Bien! Travaasa Austin fait de même. La plupart des plats de The Preserve proviennent de moins de 200 miles, comme le Texas Wagyu Top Sirloin de bovins élevés au Strube Ranch. Le pain au levain a une entrée qui remonte à 1841. Et les produits de spécialité proviennent de la propre ferme de Travaasa - trois acres cultivés de tomates anciennes, de gombo rouge de Bourgogne, de melons à chair dorée (quelque 80 variétés de produits), arbres fruitiers, abeilles et cinq races de poulets!

La réserve est devenue une destination gastronomique pour les habitants. Les invités de Travaasa non seulement mangent et boivent ici (les cocktails sont fantastiques), mais ils suivent également des cours de cuisine pour approfondir leur connaissance de la nourriture. Cinq jours par semaine, vous pouvez assister à une démonstration gratuite comme le jus Vitamix, travailler avec du chocolat ou fabriquer des eaux infusées. Ou vous pouvez vous inscrire à un cours de cuisine pratique de 1 heure et demie, où vous apprendrez à construire votre propre fumeur ou à créer une caille de Texas parfaite avec de la sauce barbecue, puis à manger ce que vous avez aidé à faire.

La rencontre équine

Une autre chose très texane à ne pas manquer est la rencontre équine avec les propres chevaux de Travassa, qui est un peu différente de l'expérience équine de Miraval. Un couple de cow-boys parle beaucoup de «l'énergie», qui s'avère être le secret de la communication avec les chevaux. Le cheval "lit" tout ce que vous sortez, en termes d'énergie et y réagit. En fin de compte, le but de la rencontre équine est de faire en sorte que le cheval fasse ce que vous voulez dans un enclos ouvert - allez en cercle, en sens inverse, etc. - avec un entraînement des cow-boys.

Une à la fois, nous entrons avec notre cheval, qui est "en liberté" (pas sur une ligne allongée). Une femme semble casser le fouet, ce qui envoie le cheval se balader autour du stylo. Le fouet est juste pour nous aider à indiquer au cheval ce que nous voulons, alors Cowboy Keith lui demande de le rappeler, et le cheval se calme.

Ensuite je suis debout. Jodie voit que je suis à l'aise avec les chevaux et demande si je veux être seule sur le ring, mais je lui demande de rester. Je suis content de l'avoir fait, car c'est plus difficile qu'il n'y paraît. J'ai besoin de correction sur ma position, qui va parfois trop loin et qui tourne Annie dans la direction opposée à ce que je compte faire.

À la fin de l'exercice, je laisse tomber le fouet et me place au centre de l'anneau, attendant de voir ce que le cheval fait quand je ne lui demande rien. "Les chevaux sont câblés pour suivre quelqu'un qui les gardera en sécurité", explique Keith. Annie se dirige tout droit vers moi, me donne un coup de coude. Puis elle me suit et lui tourne le dos. Cela signifie qu'elle a confiance en moi et m'accepte comme chef. C'est un sentiment merveilleux.

Le taureau mécanique

Les taureaux mécaniques ont été initialement conçus comme un outil de formation pour les cavaliers de la vie réelle pour parfaire leurs compétences - donc ils ne sont pas une blague. Dans les années soixante-dix ils ont commencé à apparaître dans les bars et ont été rendus célèbres dans le filmCowboy Urbain. Le taureau de Travassa est un élément permanent du studio de remise en forme Agave, ainsi que des appareils de musculation et des tapis de course, mais il est uniquement disponible pour les promenades dans les cours "Bull Fitness".

Si vous pouvez réellementbalade le taureau, c'est un excellent entraînement pour vos cuisses et vos cuisses. J'ai essayé, mais c'était beaucoup plus difficile qu'il n'y paraissait! L'instructeur a dit que la plupart des gens ont le même résultat que moi. Ils ne durent que quelques secondes. Durant toutes ses années, la seule personne qui ne pouvait pas être jetée était une équitation très expérimentée avec des cuisses très développées. Les cow-boys qui mènent les randonnées pédestres disent que plus le taureau avance vite, plus il est facile de rester. Cela semble contre-intuitif, mais plus il est lent, plus il est difficile de rester centré.

Plus d'aventure: randonnées et tyroliennes

Quoi d'autre? Un «défi défi de la figue de Barbarie» qui comprend des murs d'escalade et une tyrolienne de 250 pieds qui vous fait planer au-dessus des cimes des arbres. Des randonnées à travers la réserve mènent les visiteurs à des sites de réflexion tels que le sanctuaire Solidago de la propriété, où se déroulent de superbes cours de yoga. Découvrez la faune et la flore locales lors de randonnées guidées et l'art de la concentration à travers le tir à l'arc.

Le spa est une ferme texane et une retraite zen, avec 11 salles de soins (dont l’une donne l’impression de regarder le ciel occidental). Il utilise uniquement des produits bioénergétiques biologiques, dont les lignes de soins biologiques Primavera et Anakiri. J'ai eu d'excellents traitements là-bas.

Pour la culture et l'exploration de soi, il y a un peu de Texas à deux étapes: journalisation, panneaux de vision, observation des étoiles et soirées autour du feu de camp. Et à la fin, j'espère que vous saurez où vous avez été. Tél. 855-868-7282 ou 512-258-7243.