Les meilleurs spas pour les cours de cuisine

Les spas étaient l'endroit où vous alliez arrêter de penser à la nourriture. Maintenant, les spas soulignent les plaisirs de bien nourriture - des ingrédients savoureux qui sont bien préparés - et beaucoup ont ouvert de belles écoles de cuisine où vous pouvez apprendre de nouveaux plats ou perfectionner vos compétences. Voici quelques-uns des meilleurs spas pour les écoles de cuisine.

• Rancho La Puerta au Mexique

  Rancho La Puerta

  Rancho La Puerta possède certains des meilleurs aliments du monde spa, dont la plupart proviennent de leur propre jardin biologique de 6 acres. Au centre de ce jardin luxuriant se trouve une belle école de cuisine,La Cocina Que Canta, («la cuisine qui chante»), une salle de classe / cuisine pratique de 4 500 pieds carrés, une bibliothèque de livres de cuisine et une boutique de cadeaux culinaires.La Cocina accueille régulièrement des chefs invités et des auteurs de livres de cuisine de renommée internationale tels que Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells et Anne Willan. Des cours de cuisine sont proposés pour le déjeuner et le dîner, moyennant des frais supplémentaires, et un petit-déjeuner bio à partir de 6h10.

• Lake Austin Spa Resort au Texas

  Lake Austin Spa Resort

  L'expérience culinaire du lac Austin a lieu la deuxième semaine de chaque mois. Des chefs invités et des experts en alimentation proposent leurs propres techniques secrètes et leurs plats préférés. Cela s'ajoute aux menus de repas sains à cinq plats qui changent selon la saison et aux cours de cuisine avec Stéphane Beaucamp, le chef cuisinier d'origine française du Lake Austin Spa Resort.

• L'Essex au Vermont

  Essex Resort

  Les cours de cuisine de l'Essex offrent une expérience culinaire pratique à basse pression où vous pourrez apprendre de nouvelles techniques ou perfectionner les compétences que vous possédez déjà. de Un goût du Mexique àBases de décoration de gâteauxet ont souvent une liste d'attente. Traitements sur le thème de la nourriture dans le spa comprennent leBody Brew, où les clients choisissent une bière locale comme base pour un gommage du corps avec du sel, de l'orge maltée, du miel et du citron.

• Les alluviens du Mississippi

  Greenwood est la maison improbable de la Viking Range Corporation, qui a restauré une grande partie du centre-ville historique du sud de la ville. (Indice: le fondateur de la société était un natif de Greenwood.) Les bonnes œuvres comprennent la rénovation radicale d’un bâtiment datant de 1917 pour abriter le haut de gamme Alluvian Hotel. De l'autre côté de la rue se trouve un spa de 7 000 pieds carrés et l'école de cuisine Viking, avec des cours de base culinaire, de rendez-vous et de desserts. Procurez-vous quelques soins de spa, apprenez à cuisiner et découvrez les Giardina de l'hôtel et de Lusco, datant de 1933.

• The Osthoff dans le Wisconsin

  L'Osthoff

  Le Osthoff est un centre de villégiature au bord du lac qui vous donne beaucoup à faire, y compris une école de cuisine française, L'école de la maisonpour le chef cuisinier. Les cours vont des ateliers de deux heures aux cours d'immersion de deux jours et couvrent les hors-d'œuvre, les desserts, les pâtes et les sauces, les truffes et les chocolats et le pain au levain. Le spa est excellent et met l'accent sur les services de guérison.

• Cal-A-Vie en Californie

  Cal-a-Vie est un spa de destination de luxe qui met l'accent sur une alimentation attentive et une connexion avec la vraie nourriture. Toujours présentée avec art et servie avec une véritable hospitalité, sa cuisine propose des plats riches en nutriments inspirés du jardin. Le chef cuisinier Curtis Cooke croit que les bases d'une vie saine et heureuse commencent par la nourriture et que nous aimons ce qui est bon pour nous en prêtant attention aux formes, aux couleurs, aux textures et aux goûts de la nature.

• Travassa Austin

  Travassa Austin se procure la majeure partie de sa nourriture dans un rayon de cinquante kilomètres (œufs, miel et légumes de sa propre ferme). Et en tant que "station expérientielle", il organise des visites de fermes, des dégustations de vins et des cours de cuisine tous les jours. Certains sont gratuits (principes de base de la soupe savoureuse ou Juicing 2.0) et certains sont payants (dégustation de champagne et pâtes faites maison), mais tous sont amusants et délicieux.