11 choses à faire en Espagne

Vous pouvez facilement passer des vacances en Espagne en participant aux activités par excellence du pays: manger de la paella, siroter un expresso dans un café le long d'une rue bordée d'arbres ou boire du cidre et manger des tapas jusque tard dans la nuit. Mais au-delà des cathédrales et du flamenco, l'Espagne est un pays moderne qui propose également des musées d'art de renommée mondiale, certaines des meilleures cuisines gastronomiques du monde et des veilleuses animées. Que vous aimiez flâner dans le parc ou danser jusqu'à l'aube après une soirée passionnante et pleine de tapas et de vin, il y en a pour tous les goûts en Espagne. Voici 11 choses à faire

• Mangez des tapas gratuites

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  "Aller pour les tapas" est une partie essentielle de la vie en Espagne. Ce n'est pas tant ce que vous mangez que ce que vous mangez: c'est-à-dire une bouchée avec chaque boisson, chacune dans une barre différente. Il y a beaucoup de bars, beaucoup de boissons, beaucoup de bonne nourriture. Ils disent que vous n'obtenez rien gratuitement dans cette vie. Dans une grande partie de l’Espagne, c’est bien le cas, mais à Grenade (et dans quelques autres villes), vos tapas sont livrés gratuitement avec votre boisson.

• Voir un spectacle de flamenco

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  Le flamenco est pratiquement unique dans la musique actuelle. C'est une forme traditionnelle de musique folklorique qui est toujours aussi vivante que jamais. On peut entendre le flamenco avec un orchestre complet dans les jardins de l'Alcazar de Séville, interprété par deux gitans ivres dans une taverne miteuse ou par la chaîne stéréo de la voiture de sport à turbo. Le meilleur flamenco peut être trouvé lors d'un mariage de gitans, d'un bar spontané de longue durée ou dans l'une des prisons espagnoles. Celles-ci sont difficiles à trouver, vous devrez donc aller voir un spectacle; les meilleurs sont à Séville ou à Madrid.

• Voir l'architecture d'Antoní Gaudí

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  L'architecture d'Antoní Gaudí est célèbre, audacieuse et unique, mais tout le monde ne l'aime pas. Bien sûr, des sites comme La Sagrada Familia et le Parc Güell sont encore incontournables. Autres incontournables de Barcelone: ​​la Casa Milà, la Casa Calvet et le Colegio Teresiano de Barcelona de Gaudí.

• Regarder une corrida

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  Les défenseurs des droits des animaux en Espagne se disputeront l'inclusion de la corrida dans cette liste, alors que de nombreux Espagnols gémiront. La tauromachie n'est plus aussi populaire qu'auparavant; Cependant, la corrida est une partie incontournable de l'histoire de l'Espagne et reste une curiosité anachronique. La cruauté animale rituelle dans une démocratie occidentale progressiste ou une forme d'art en voie de disparition? Vous devez le voir par vous-même pour décider. Choisissez avec soin la ville dans laquelle vous allez voir votre corrida, car le fait qu'une ville ait une arène ne signifie pas que la ville possède une tradition de corrida. La tauromachie est originaire de Ronda, mais Séville est son foyer spirituel alors que Madrid a le plus de partisans aujourd'hui. À Madrid, l’arène de la ville, appelée Las Ventas, n’est pas la partie la plus excitante de la ville, mais elle est bien reliée au centre-ville.

• Manger une cuisine gastronomique à San Sebastián

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  San Sebastián, au Pays basque espagnol, émerge rapidement commela destination gourmande non seulement en Espagne mais dans toute l'Europe. Alors, que pouvez-vous attendre de la nourriture de San Sebastian? Pinxtos, par exemple, le nom local pour les tapas, ainsi que les restaurants étoilés Michelin, et le steak et le cidre. Le cidre basque est la soeur moins connue du cidre asturien. Faites-en l'expérience dans une cidre basque, accompagnée d'excellents steaks.

• Visitez l'Alhambra

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  Dans les collines de Grenade se trouve la forteresse mauresque de l'Alhambra, qui a protégé les habitants de la ville de l'invasion des chrétiens pendant des centaines d'années. Cela a certainement fonctionné: Grenade était la dernière ville à tomber Reconquista, la partie espagnole des croisades. Vous pouvez imaginer à quoi s'attendre à l'Alhambra avec cette simple équation: prenez les plus beaux jardins du monde, ajoutez une belle forteresse et plusieurs par dix. La plupart des gens circulent en moins de quatre heures autour de l'Alhambra, mais beaucoup sont connus pour rester plus longtemps. Évitez les périodes occupées de l'année, car les billets sont rares.

• Visitez les trois musées d'art essentiels de Madrid

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  L'Espagne a produit deux des artistes les plus importants des cent dernières années: Pablo Picasso et Salvador Dali. Retrouvez le travail des deux artistes dans le Centro de Arte Reina Sofia, l'un des trois principaux musées de Madrid. Mais beaucoup diraient que ces deux artistes ne sont pas les meilleurs que l’Espagne a à offrir, et même plus que la Reina Sofia n’est pas le meilleur musée de Madrid. Au lieu de cela, cette récompense va au Museo del Prado, qui abrite d’excellentes œuvres d’art du XIVe au XIXe siècle, de Velázquez, Goya et El Greco. Le Museo Thyssen-Bornemisza complète le triumvirat des musées essentiels de Madrid.

• Etudier l'espagnol en Espagne

  

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  Si vous avez un peu de temps libre, pourquoi ne pas apprendre l’espagnol? L’espagnol est l’une des quatre langues les plus utiles au monde (avec l’anglais, le chinois et l’arabe), parlée dans toute l’Espagne et l’Amérique du Sud et la langue en vogue à apprendre en Europe en ce moment. C'est aussi un langage étonnamment simple à apprendre. Avec les divers accents et les autres langues régionales parlées en Espagne, il est important de choisir judicieusement votre ville. Les accents dans le sud, comme à Séville ou à Malaga, peuvent être difficiles à déchiffrer pour un débutant (mais pourraient être un grand test de vos compétences une fois les bases passées) et les autres langues que vous entendrez à Barcelone et, dans une moindre mesure, Bilbao,distraire un peu des avantages de l'apprentissage en Espagne.

   

• Manger Paella à Valence

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  C'est un autre cliché, mais quand en Espagne, il faut essayer la paella. Malheureusement, les restaurants espagnols peu scrupuleux le savent et servent souvent des paella qui sont franchement désagréables. Pour cette raison, vous devez choisir votre restaurant avec soin. Rappelez-vous qu'il existe plusieurs variétés de paella: Contournez la version de fruits de mer et optez pour Paella Valencienne. Fabriqué à partir de viande au lieu de fruits de mer, c'est la paella originale et la plus "authentique".

• Visitez la ville de Séville

  Damian Corrigan

  Séville est un régal, à condition que vous puissiez éviter la chaleur étouffante du mois d’août et que vous ayez terminé le métro au moment où vous vous y rendrez (cela devrait être au cours de ce siècle). Séville à son meilleur est vraiment captivant, y compris sa cathédrale avec sa tour Giralda, le château Alcazar voisin et le complexe de jardins et la Plaza de España.

• Faites un tour le long du Camino de Santiago

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  Le Camino de Santiago est un ancien pèlerinage sur la tombe de Saint Jacques à Saint-Jacques-de-Compostelle. Pour la plupart des gens, cela implique de parcourir 800 kilomètres à travers le nord de l’Espagne, bien que vous puissiez commencer où vous voulez. Pour ceux qui s’embarquent sur l’itinéraire le plus populaire, le Camino Frances, il s’agit d’une promenade dans les Pyrénées, à travers Pampelune et la région viticole de La Rioja, avant un long voyage à travers l’Espagne. meseta. Après avoir atteint Leon, une ville réputée pour ses tapas, vous entrez dans la magnifique campagne verdoyante de Galice.