Régions viticoles d'Espagne et du Portugal

Vous souhaitez voyager en Espagne et au Portugal? Notre carte des régions viticoles vous permettra de vous concentrer sur les vins que vous appréciez le plus et sur les meilleurs endroits où passer la nuit.

Sur la carte, on trouve les limites approximatives des douze plus grandes régions viticoles d’Espagne et du Portugal, ainsi que des informations sur les visiteurs. N'oubliez pas que vous n'avez pas besoin de boire du vin pour apprécier la beauté et la cuisine des principales régions viticoles d'Ibérie.

• Carte des régions viticoles d'Espagne et du Portugal

  James Martin

  Voici une carte des principales régions viticoles d'Espagne et du Portugal, marquée par les villes voisines les mieux adaptées pour y faire du tourisme. Vous pouvez obtenir plus d'informations sur ces sites sur ce site.

• Région viticole du Penedès - Espagne

  La région viticole du Penedès se trouve au sud-ouest de Barcelone, dans le nord-est de l'Espagne. Vous trouverez de nombreux vignobles dont vous avez entendu parler, surtout si vous buvez cavaVin mousseux espagnol. Freixenet et Codorniu se trouvent ici, ainsi que Torres, producteur de Sangre de Toro.

  Les vins sont produits ici depuis plus de 1500 ans; les Phéniciens ont introduit des vignes de Chardonnay au 6ème siècle.

  La région viticole du Penedès entoure la capitale régionale, Vilafranca del Penedès, fondée au XIIe siècle.

  Juste au sud de la région se trouve la ville intéressante de Tarragone.

• Région viticole de Navarre - Espagne

  La Navarre s'étend des Pyrénées jusqu'à l'Èbre dans ce que l'on appelle aujourd'hui la région basque. La limite nord de la région est délimitée par la ville de Pampelune, célèbre pour la course des taureaux. À une époque, la région était un important producteur de vin rosé, mais récemment, la région est connue pour ses vins rouges et blancs de qualité. La quantité de vin rouge produite a quadruplé entre 1988 et 2005, selon le Consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra.

  Des études archéologiques ont montré que les Romains construisaient des vignobles dans la région au IIe siècle av. Au moyen âge, le vin était recommandé par des guides écrits pour les pèlerins qui se promenaient dans le Camino de Santiago.

• Région viticole de La Rioja - Espagne

  La Rioja est probablement la plus connue des régions viticoles espagnoles. La Rioja est devenue la seule dénomination d'origine qualifiée (Denominación de Origen Calificada) en 1991, signifiant des vins de haute qualité avec une origine et une production strictement contrôlées.

  Logroño est un bon endroit pour explorer La Rioja. Vous y trouverez de nombreux bars à vin et un grand réseau de tapas près du marché, ainsi que la cathédrale visible sur la photo.

  La Rioja permet d'utiliser les raisins tempranillo, garnacha tinta, graciano et mazuelo pour les vins rouges et les viura, malvasia et garnacha blanca pour les blancs.

• Région viticole de la Ribera del Duero - Espagne

  Ribera del Duero est l'une des régions viticoles les plus dynamiques d'Espagne, principalement parce que la région n'avait pas beaucoup cultivé de raisins de qualité avant 1982, date à laquelle le statut officiel a été attribué à la dénomination de la Ribera del Duero.

  Les variétés de raisin comprennent le Tempranillo, ainsi que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Malbec et le Garnacha. Les températures extrêmes donnent au Tempranillo plus d'acidité que dans les autres régions d'Espagne.

  Peñafiel est un bon endroit où séjourner lorsque vous explorez un château merveilleusement restauré.

• Région viticole de Rueda - Espagne

  Rueda est située juste au sud-ouest de la Ribera del Duero, dans la région de Castilla y León. Le vin a été produit ici depuis le 11ème siècle, principalement des vins sherry-like du raisin blanc Verdejo. Les viticulteurs modernes mettent l'accent sur les vins frais et fruités du raisin Verdejo et combinent le meilleur avec le sauvignon blanc en utilisant des techniques et des machines très modernes. Cela en fait un bon vin de crustacés.

  En visitant les vignobles de Rueda, vous pouvez rester à Valladolid, au nord, ou dans l'une de mes villes préférées, Segovia au sud-est. Une autre alternative est Salamanca à l'ouest, à partir de laquelle vous pouvez facilement visiter la région du Douro au Portugal.

• Région viticole du Douro - Portugal

  La région viticole du Douro, connue principalement pour son vin de Porto, est la plus ancienne région viticole marquée du monde. Le vin est produit ici depuis plus de 2000 ans. L'Alto Douro, avec l'art rupestre préhistorique de la vallée de Coa, est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La plupart des raisins sont plantés sur des pentes escarpées le long du fleuve Douro et offrent une vue imprenable.

  Vous pouvez faire une excursion d'une journée à Douro, mais le Douro est plus romantique en bateau sur la rivière Duoro depuis la ville de Porto.

  Les vins de Porto du Douro peuvent être dégustés et achetés à Vila Nova de Gaia, de l'autre côté du Douro de Porto. Vila Nova de Gaia vous donnera des informations sur le vin de Porto, les pavillons à visiter et où séjourner.

• Région du Vinho Verde - Portugal

  La région de Vinho Verde au Portugal se situe entre le Douro et la frontière espagnole au nord. Les étés chauds et les hivers très humides contribuent à ses conditions de croissance uniques.

  Vinho Verde signifie littéralement "vin vert", mais tout est question d'acidité, de fraîcheur palpitante plutôt que de couleur. White Vinho Verde est destiné à être consommé dans l'année suivant la mise en bouteille.

  Pour visiter cette région, vous pouvez rester dans l'un de mes favoris, Ponte de Lima ou à proximité de Viana do Castelo ou Braga. Vous pourriez également rester à Porto.

• Région viticole de l'Alentejo - Portugal

  La région de l'Alentejo au Portugal est l'une de mes préférées. Les vignerons modernes se concentrent sur les rouges; il n'y a aucun problème à les faire mûrir dans le climat fiable de l'Alentejo.

  Le vin a été produit dans l'Alentejo depuis la période romaine. En fait, vous pouvez toujours goûter les vins fabriqués à la manière romaine dans des amphores massives appelées Vinho de Talha. Même dans les établissements vinicoles modernes équipés des derniers équipements scientifiques de vinification, certains des meilleurs vins sont encore pressés à pied.Le vin dans l'Alentejo devient assez populaire et la région ajoute des ressources touristiques aussi rapidement que possible. Nous recommandons un séjour dans une pousada au Portugal, peut-être à Estemoz, Evora ou Beja.

• Région viticole de Dão - Portugal

  La région viticole du Dão est probablement l'une des plus connues du Portugal, car de nombreux vins du Dão sont vus dans les cavistes. Les vignobles ne dominent pas le paysage, donc l'un des meilleurs endroits pour déguster des vins rouges est probablement l'un des moins intéressants à visiter. Les vignobles se trouvent dans les zones du fleuve Mondego et Dao, des régions montagneuses où les influences maritimes sont à l’abri.

  La Touriga Nacional est la principale variété rouge du Dão, mais elle est souvent mélangée à d'autres raisins. Si vous aimez les villes, vous devriez voir Coimbra tout en visitant les vignobles de Dão au nord.

• Région viticole de La Mancha - Espagne

  La Mancha est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Espagne. Situées sur un haut plateau entre Madrid et l'Andalousie, connu pour ses moulins à vent et les hommes qui s'y penchent, les faibles précipitations et les étés modérément chauds produisent des raisins parfaitement mûrs. Pour les rouges, cela signifie Cencíbel (le raisin primaire), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot et Moravie - et pour les Blancs Airén, Macabeo, Pardilla.

  La vaste région de La Mancha est l'une des plus grandes du monde. il représente la moitié de la capacité de production de vin de l'Espagne.

  Si les routes des vins de La Mancha passent par les villes d'Alcazar de San Juan, de Pedro Muñoz, de Socuéllamos, de Tomelloso, de Villarrobledo, de Campo de Criptana et de San Clemente, vous souhaiterez peut-être séjourner à Tolède pour une expérience plus urbaine.

• Région des vins (Sherry) de Jerez - Espagne

  Jerez est principalement connue pour le vin fortifié Sherry, et le sol calcaire de ce coin de l'Andalousie est idéal pour stocker les pluies d'hiver que les raisins peuvent utiliser pendant les étés chauds. Le vin qui n'est pas transformé en sherry est souvent distillé et transformé en brandy andalou. Les vins de table sont généralement le deuxième taux dans cette région.

  Il y a beaucoup de Sherries produits en masse. L'une des principales raisons de venir ici est d'essayer les offres des petits producteurs difficiles à trouver en dehors de la région.