Abadia Retuerta LeDomaine Elégant complexe cinq étoiles en Espagne

Abadia Retuerta LeDomaine, Posh Relais & Chateaux dans le domaine viticole espagnol

Abadia Retuerta LeDomaine sera-t-il votre meilleur hôtel d'escapade en Espagne?

Vous serez probablement heureux avec Abadia Retuerta LeDomaine si:
• Vous aimez votre hébergement de luxe avec une histoire longue et fascinante (900 ans d’histoire ici).
• Et vous apprécierez la simplicité et la perfection des salles qui étaient autrefois des cloîtres de moines aristocratiques.
• Vous appréciez vraiment le service cinq étoiles de la part des employés de l’hôtel (ainsi que des touches généreuses comme des bonbons pour la réception à la réception!)
• Vous savourerez une délicieuse cuisine étoilée au guide Michelin dans un cadre incroyable.
• Vous aimez l'espagnolviños (de beaux vins rouges, blancs et rosés sont produits ici).
• Vous voulez être entouré de tous côtés par une belle nature pour de longues promenades et des balades à vélo.
• Vous profiterez au maximum du vaste spa et de la salle de sport et des piscines intérieures et extérieures.

Cependant, il se peut que LeDomaine ne soit pas pour vous si:
• Vous préférez l'excitation non-stop des villes espagnoles à la solitude tranquille de ses campagnes.
• Ou vous aimez les grands hôtels animés.
• Vous voulez un centre de villégiature avec un club pour enfants et des activités (les enfants sont autorisés, mais pas pris en charge).
• Vous voulez être près d'un grand aéroport.
• Vous pensez à des vacances d’hiver; LeDomaine ferme de la mi-décembre au 1er mars.

Le style singulier d'Abadia Retuerta LeDomaine

Un resort d'exception au style extraordinaire

Abadia Retuerta LeDomaine est absolument unique au monde. Même les clients qui visitent des hôtels de luxe font régulièrement l'expérience d'une expérience unique.

La beauté commence par le décor. Le complexe est situé dans la région viticole de Ribero del Duero, en Castille-et-León, réputée pour sa cuisine délicieuse et ses vins variés.
• Entouré de vignes et bordé de montagnes, le complexe plonge ses hôtes dans une beauté rurale.

Près de 900 ans de dévotion

L'hôtel a commencé comme le monastère de Santa Maria de Retuerta, qui a été construit en 1146. Cet héritage médiéval a été maintenu dans l'hôtel, du restaurant de réfectoire au jardin du cloître.
• Le mobilier opulent, l’éclairage et le contrôle climatique s’harmonisent parfaitement avec l’architecture vieille de 900 ans.
• L’hôtel a reçu le prix Europa Nostra de l’UE pour la conservation de son patrimoine culturel.
• Le domaine environnant est occupé à fabriquer du vin pour LeDomaine depuis au moins le 13ème siècle.

Chambres et Suites à Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine est vraiment exclusif, avec seulement 30 chambres

LeDomaine est une grande propriété - avec seulement 30 chambres pour les invités choyés. L'hôtel propose 17 chambres classiques d'environ 350 pieds carrés, 10 chambres supérieures et trois suites somptueuses, dont une suite nuptiale.

Top Digs à LeDomaine

Avec plus de 1000 pieds carrés, la Master Suite, de conception classique, est la meilleure option.
• Il dispose d'une grande chambre. salon, salle de bain en marbre, salle d'eau, dressing.
• Les jouets comprennent deux téléviseurs et une machine à café Nespresso.

Caractéristiques de toutes les chambres du LeDomaine

Chaque chambre dispose d'un mobilier sur mesure en noyer, d'une grande salle de bains avec baignoire et douche à l'italienne, de lits confortables avec un vaste choix d'oreillers et de murs insonorisés.
• Le meilleur de tous? Vues sans fin, même du lit, des vignobles environnants.

Des cadeaux et des touches gracieuses abondent
• Wifi gratuit, bouteilles d'eau et minibar gratuit avec sodas et jus de fruits.
• En bas dans le hall, des chocolats vous attendent.

Service de majordome privé à Abadia Retuerta LeDomaine

Avez-vous besoin d'un majordome privé? LeDomaine est pour vous

Le service est absolument un service d'accueil cinq étoiles. Vous vous sentirez comme chez vous et honoré, mais pas étouffé.

Les majordomes sont la pièce maîtresse des efforts de service de LeDomaine. Chaque chambre à LeDomaine est livrée avec un maître d'hôtel dédié.
• C'est le seul hôtel en Espagne avec des majordomes privés.
• Ils ressentent ce que vous voulez avant de le demander.
• Un fleuron apprécié par les invités: déballage et emballage.

Dîner gastronomique à Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine est une destination gourmande

Des petits déjeuners alléchants aux dîners étoilés Michelin, les restaurants de LeDomaine sont incomparables.

The Headline Act: Restaurant Refectorio

Sans aucun doute, la grande expérience culinaire à LeDomaine est l'extraordinaire Refectorio. Situé dans le réfectoire médiéval voûté (salle à manger) du monastère, il s'agit d'un dîner avec une atmosphère puissante et de la nourriture.

Cuisine étoilée du chef Pablo Montero

Ma femme et moi avions hâte de goûter à l'art de ce chef espagnol innovant. Nous avons choisi le menu de dégustation de saison.
• Il a démarré avec une huître Gillardeau fraîche de la côte atlantique française, servie avec un jus d’agrumes et d’herbes.
• Notre plat principal préféré? Agneau braisé au ragoût de ris de veau et champignons de saison.
• En dessert, nous avons dégusté des figues rôties au praliné aux amandes, puis l’assortiment de fromages artisanaux.
• Chaque plat servi était non seulement un plaisir à déguster mais aussi un plaisir à regarder.
• Avoir faim pour les menus de Refectorio.

Et bien sûr, le vin à boire est le LeDomaine

La vaste carte des vins de Refectorio met en valeur les vins primés d'Abadia Retuerta.Certains sont des raisins que vous connaissez et certains sont des variétés indigènes qui transmettent de nouveaux plaisirs.

Repas en plein air au Jardín del Claustro

Par temps chaud, la cour de la propriété propose trois repas par jour sous le soleil d'Espagne (et des parasols).
• Le menu est frais et de saison.
• Les choix vont des salades aux assiettes de charcuterie ibériques au riz traditionnel et aux grillades.

Le petit déjeuner est servi

Le petit-déjeuner est servi à Refectorio, où vous pourrez savourer un panier de viennoiseries et votre petit-déjeuner.
• En plus du café fort, votre serveur vous apporte les nouvelles du matin imprimées dans votre langue maternelle.

Pour une bouchée légère

Le café spa Santuario sert des plats légers et délicieux qui mettent en valeur les produits et les produits locaux.

Des expériences de vin merveilleuses à Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine est une cave de travail avec des aventures pour les oenophiles

Chez LeDomaine, vous n'oublierez jamais que vous restez dans un établissement vinicole et que vous y êtes très bien. Les vins d'Abadia Retuerta sont connus dans toute l'Espagne et parmi les amateurs de vin.

Les invités à LeDomaine ont beaucoup d'occasions d'apprécier les vins du domaine.
• La Cueva - cave à vin - que vous pouvez parcourir avec un membre du personnel et organiser une dégustation
• Une grande sélection de vins au bar de l'hôtel
• Et bien sûr sur la carte des vins du restaurant Refectorio

Vinoteca: le bar à vin séduisant que vous espériez

Au-dessus de la cave à vin, la romantique Vinoteca abrite la collection de vins privés de LeDomaine. Ici, vous pourrez déguster de nombreux vins et déguster un repas.
• Vinoteca propose un menu petit mais somptueux de tapas et de petits plats principaux
• Je peux recommander le foie mi-cuit (comme le foie gras) avec du pain et de la betterave aigre-douce
• Si vous aimez le tartare de bifteck, Vinoteca's est excellent, servi avec frites
• Les desserts sont savoureux. Je recommande la crème de cacao à l'orange, à la cardamome et aux pignons

Vous pouvez l'emporter avec vous

À la boutique de vin de LeDomaine, vous pouvez acheter des bouteilles à emporter chez vous. Beaucoup viennent dans de beaux emballages cadeaux.

Santuario LeDomaine pour votre corps et votre âme

Détendez-vous et détendez-vous au Sanctuaire LeDomaine

Sanctuario LeDomaine, un centre de bien-être doté d'une superbe salle de sport, de piscines et d'un concept de spa unique en son genre.

10 000 pieds carrés d'indulgence corps-esprit

Ouvert en 2015, Sanctuario LeDomaine est un super spa.
• Il est situé dans l’ancienne écurie de l’abbaye.
• Et c'est maintenant l'un des plus grands spas d'hôtels en Espagne.

Une expérience de spa vraiment unique: la vinothérapie

Nous savons tous que le vin est thérapeutique. Mais Sanctuario porte cette vérité à de nouveaux sommets. Son concept de spa «vinothérapie» est unique et irrésistible.

D'autres hôtels de régions viticoles proposent la vinothérapie, mais le Spa Sommelier de LeDomaine est une première dans l'industrie. Voici ce que c'était quand ma femme et moi avons visité Sanctuario.

• Sous la direction du Spa Sommelier, nous avons dégusté à l’aveugle trois vins de marque et décidé ce qui nous plaisait le plus.
• Nous avons ensuite choisi des huiles de massage présentant des similitudes avec nos millésimes préférés.

Et puis, le massage d'un grand couple

Après la dégustation, nous avons été conduits à la suite pour les couples
• La suite a un privé hammam et sauna.
• D'abord, nous avons eu droit à une expérience de détoxication pure, où nous avons été nettoyés avec du sel de mer et de la citronnelle, puis enveloppés dans un cocon de micro-algues spiruline pour libérer les toxines et purifier la peau.
• Après une douche, notre deuxième traitement était un massage des tissus profonds, mais gratifiant, du cuir chevelu aux orteils.
• Ce fut l'un des dizaines de traitements de guérison et de rituels d'embellissement effectués à Sanctuario.
• Voir le menu de traitement spa de Sanctuario
• En savoir plus sur Sanctuario Wellness & Spa

Fitness à Abadia Retuerta LeDomaine

Comment rester en forme dans une station avec Michelin Dining?

Les clients restent en forme dans la salle de sport ultramoderne de Santuario.
• Il propose tous les derniers équipements de Technogym, TRX, Bosu.
• Un circuit Kinesis vous fait parcourir le programme avec un instructeur à l’écran.
• Les appareils de cardio comportent des flux musicaux personnalisés.
• Vous trouverez également des studios pour le yoga, le stretching, la barre, etc.

Choisissez votre piscine

Sanctuario propose deux piscines relaxantes.
• La petite piscine intérieure est idéale pour piquer une tête.
• La plus grande piscine extérieure est conçue pour les baignades et pour se prélasser au bord de la piscine.

Programme Wellness & Spa

Pendant votre séjour, vous pourrez opter pour des services de remise en forme et de bien-être. Un programme offre une évaluation de la condition physique, une séance d'entraînement quotidienne, une séance quotidienne de yoga ou de Pilates, et plus encore.
• Ou vous pouvez réserver un entraîneur ou un animateur de méditation pour les séances de votre choix, dans un studio privé.

Plus de choses à faire à Abadia Retuerta LeDomaine

Le soleil brille presque tous les jours à LeDomaine et il existe de nombreuses façons de remplir votre temps. Les concierges de l'hôtel sont impatients d'aider les clients à découvrir ce magnifique domaine.

Randonnée et vélo

Vous pourrez explorer les sentiers d'Abadia Retuerta à pied ou à vélo (prêtés gratuitement aux clients).
• Les sentiers sillonnent les 1 730 acres de terres agricoles de l'hôtel.

Tour à cheval… ou hélicoptère

Vous pouvez suivre les mêmes sentiers sur un sentier équestre, ou obtenir une vue plongeante en hélicoptère au-dessus de la propriété et des environs.

Rouge, blanc et pétillant

De nombreux invités viennent à LeDomaine avec amour du vin et partent en connaissance de cause.
• La propriété propose des visites de viticulteurs autour des vignobles, des chais et des caves.
• Et vous pouvez également suivre un cours de dégustation de vins (en anglais).
• Si vous restez à LeDomaine à l’automne, vous pouvez participer aux vendanges.

Dans la cuisine ou à la chasse

Des choses plus amusantes à LeDomaine: vous pouvez prendre des leçons de cuisine avec le chef Refectorio ou regarder la chasse aux fauconniers de la propriété avec les oiseaux de proie rapides de la propriété.

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• Note: LeDomaine ferme chaque année de la mi-décembre au 1er mars

Comme il est courant dans l'industrie du voyage, l'auteur a reçu des services gratuits à des fins de révision. Bien qu'il n'ait pas influencé cet examen, TripSavvy croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels. Pour plus d'informations, consultez notre politique d'éthique.