Oui, ils boivent du thé en Espagne

L'Espagne est un pays qui boit du café. En conséquence, le thé n'a pas une grande tradition en Espagne, bien que la demande augmente (alors que les ventes de café diminuent). Les salons de thé marocains de Grenade offrent une gamme de thés particulièrement bonne.

Cafétérias En Espagne, toutes les boîtes de sachets de thé ramassent la poussière à côté de leur abaque, de leur plume et de leur montre de poche, mais elles sont invariablement de très mauvaise qualité. Cependant, il existe des infusions de fruits et d'herbes très populaires.

Les types

Bien que la qualité soit médiocre, la variété est étonnamment bonne. C'est ce que vous trouverez:

• Té Negro - Thé noir beaucoup plus faible que le thé. Il ne vient pas avec du lait; essayez de l'ajouter et il cessera même de ressembler vaguement au thé
• Té Rojo - Thé Pu-erh
• Té Verde - Thé vert
• Té de Fruta - Thé aux fruits
• Manzanilla - thé à la camomille
• Menta Poleo - thé Pennyroyal
• Tila - Thé aux fleurs de citron vert

Thé à Grenade et Lavapies (Madrid)

L'influence marocaine à Grenade a créé un peu de culture du thé dans la ville. Il y a l'arabe teterias(maisons de thé) à travers Grenade avec des menus qui font souvent cinq pages. Il est également fréquent que les rues en dehors de ces maisons de thé vendent des paquets des thés les plus courants que vous pouvez acheter dans les magasins. Un conseil: essayez le thé dans les salons de thé mais ne l'achetez pas à partir de là. Au lieu de cela, allez aux stands d'épices autour de la cathédrale (il y en a deux). La qualité du thé est beaucoup plus élevée que celle vendue dans les régions arabes et elle est également moins chère.

Les menus du teterias sont rarement en anglais: il suffit de choisir quelque chose au hasard! Notre préféré est le Té Pakistanais, un thé noir pris avec du lait et mélangé à des gousses de vanille, de cannelle et de cardamome.

Lavapies, un quartier de Madrid, compte également plusieurs teterias.