Top 10 des choses à faire à Edimbourg

Planifier un voyage à la Edinburgh Bucket List

Que vous pensiez qu'Edimbourg devrait être décrite comme "L'Athènes du Nord" ou "Auld Reekie" (deux des nombreux surnoms de la capitale écossaise), une visite dans cette belle ville ne peut que laisser une impression durable.

Bercée par les sept collines de la ville (plus en fait, mais certaines sont tellement couvertes de bâtiments qu’elles sont difficiles à repérer), la vie d’Édimbourg est sophistiquée, jeune, vivante et très divertissante. Il regorge d'histoire et de monuments historiques, de boutiques, d'art et de festivals incroyables.

Et, en passant, ce n'est jamais prononcé "Edinboro" ou "Edinberg". Dire "Edinbruh" et les habitants vont l'adorer.

Ce sont 10 activités préférées à faire lors d'une visite, que ce soit la première ou la cinquantième fois.

Party at a Festival - Toute l'année

Edimbourg passe d'un festival fabuleux à un autre. Peu importe quand vous partez; vous êtes obligé de trouver une fête.

Le plus important est le Edinburgh Fringe, le plus grand festival du monde des arts de la scène. En août, la ville envahit la ville avec des pièces de théâtre, des comédies, de la danse, de la musique, du cabaret, des marionnettes et des spectacles pour enfants, doublant ainsi la population de la ville et la deuxième au Royaume-Uni. Parallèlement à cela, il y a le Edinburgh International Festival, un événement organisé mettant en vedette les meilleures compagnies de théâtre, orchestres et solistes du monde. Tout se termine dans l'un des plus grands concerts de feux d'artifice au monde, avec 100 000 feux d'artifice lancés autour du château d'Édimbourg jusqu'aux mains du Scottish Chamber Orchestra.

Mais ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas vous rendre au mois d'août (quand il y a aussi des festivals de livres et des festivals gastronomiques). Rendez-vous en juin pour le Festival international du film d'Édimbourg ou en avril pour le Festival international des sciences. Montez à Calton Hill le 30 avril et rejoignez le Green Man et la Summer Queen pour Beltane, un festival pré-chrétien fougueux et festif qui accueille l'été.

Et rendez-vous à Edimbourg fin décembre pour Hogmanay. La version écossaise de la Saint-Sylvestre est une éruption de quatre jours avec un grand défilé aux flambeaux, des concerts intérieurs et extérieurs, des feux d'artifice incroyables et le Loony Dook - un bain de glace glacial le jour du Nouvel An.

Montez à bord du yacht royal Britannia

Entre 1954 et 1997, lorsque la reine et des membres de la famille royale se sont rendus dans le monde entier, ils ont voyagé sur le Royal Yacht Britannia, un magnifique navire océanique qui ressemble plus à un petit bateau de croisière qu'à un yacht.

Elle était un symbole d'une époque révolue où "Britannia a gouverné les vagues". En plus de transporter des membres de la famille royale (et de prendre la princesse Diana et le prince Charles en lune de miel), elle a été utilisée dans des missions commerciales et a parfois sauvé des ressortissants britanniques de points chauds internationaux.

En 1997, elle a été désarmée et, après une tournée dans les ports britanniques, elle a été amarrée en permanence à Leith, le port principal d’Édimbourg.

Aujourd'hui, elle est l'une des principales attractions touristiques de l'Ecosse, avec des centaines de milliers de visiteurs chaque année. Les visiteurs peuvent visiter les cinq ponts principaux du yacht et voir les appartements de l'État, y compris la chambre de la reine; Protégé derrière une vitre, c'est la seule chambre d'un monarque vivant pouvant être vue par le public.

Une des choses intéressantes à propos de Britannia est que la reine elle-même a pris en charge la décoration intérieure des quartiers familiaux. Le salon meublé de façon traditionnelle ressemble à une version légèrement plus grande d'un salon dans une maison américaine de classe moyenne.

La visite comprend un regard sur les quartiers de l’équipage ainsi que sur la vie sous les ponts dans la salle des malades et la blanchisserie. Britannia était composée de volontaires de la Royal Navy et, lorsque la reine était à bord, d’un contingent de Royal Marines. Vous pouvez également prendre un thé très chic dans le salon de thé Royal Deck.

Et sauf pour juillet et août, quand elle est affrété, vous pouvez également voir le Royal Racing Yacht Bloodhound - où le Prince Charles et la Princesse Anne ont appris à naviguer comme des enfants.

Comparez un château et un palais

Le Royal Mile d'Édimbourg est entouré de châteaux.

À une extrémité, le château d’Édimbourg domine la ville au sommet d’un affleurement de roches volcaniques (la plupart des collines d’Édimbourg sont les bouchons de volcans éteints). À l’autre extrémité, le palais de Holyroodhouse était autrefois la demeure des rois et des reines d’Écosse, y compris Mary Queen of Scots. C'est toujours la résidence officielle du monarque en Ecosse (par opposition à Balmoral, qui est son domaine privé) et elle accueille des invités officiels pour une courte période chaque année.

Le palais et le château sont très différents, chacun avec sa propre histoire mouvementée, mais les deux valent le détour.

Château d'Édimbourg

Si vous ne séjournez pas dans la vieille ville d’Édimbourg, vous devez gravir les jardins de Princes Street pour vous rendre au château. Habillez-vous chaudement, peu importe le moment de l'année, car il y a toujours du vent et du froid là-haut. Et porter des chaussures confortables et robustes.

La plupart de ce qu’il ya à voir dans cet ancien château est à l’extérieur - les vues sur Edimbourg sont spectaculaires. Mais vous pouvez également visiter les joyaux de la couronne écossaise - une couronne, un sceptre et une épée - la grande salle, le palais royal où Mary Queen of Scots a donné naissance au roi James VI d'Écosse (plus tard James I d'Angleterre) et plusieurs musées. Depuis le 17ème siècle, le château a été une garnison militaire, beaucoup de choses à voir se rapportent à l'histoire militaire.

En 2017, le gilet pare-balles que portait la princesse Diana lors de la visite des champs de mines en Angola, quelques mois avant sa mort, est exposé au Musée national de la guerre dans le château.

La chapelle St Margaret, construite par le roi David I en 1130 pour honorer sa mère, est le plus ancien édifice d'Édimbourg et est toujours utilisée pour les baptêmes et les mariages. En savoir plus sur la visite du château d'Edimbourg.

Le palais de Holyroodhouse

Le palais de Holyrood est toujours un édifice gouvernemental actif, datant pour la plupart des XVIIe et XVIIIe siècles. Mais dans son parc, vous pouvez également voir les appartements privés de Mary Queen of Scots et la tour du 16ème siècle. C'est là que le mari jaloux de Mary, Lord Darnley, l'a frappée, a traîné son secrétaire privé David Rizzio et l'a poignardé 56 fois.

Outre l'histoire dramatique du meurtre, Holyrood House est l'endroit idéal pour explorer l'histoire de la royauté écossaise. À côté du palais, la Queen's Gallery accueille des expositions de la collection royale. En savoir plus sur le palais de Holyroodhouse et comment visiter.

Voir le gouvernement en action au Parlement écossais

Lorsque l’édifice du Parlement écossais a été proposé pour la première fois dans les années 1990, il était estimé qu’il allait côtoyer 10 millions de livres. Au moment où elle a été ouverte par la reine en 2004, elle avait coûté 414 millions de livres. C'est ce que j'appelle un coût plus élevé.

Que cela en vaille la peine, c'est aux Écossais de décider, mais en tant que visiteur, vous trouverez le bâtiment à couper le souffle, conçu par l'architecte espagnol Enric Miralles.

La visite des lieux publics du Parlement écossais est gratuite. Et si vous arrivez lorsque le Parlement siège, vous pouvez regarder depuis la galerie des visiteurs. Ne manquez pas l'étonnante salle de débat technologique.

Une variété de visites gratuites sur la contribution de l'Ecosse aux sciences, à l'art, à l'architecture, à la littérature et à la politique peut être réservée en ligne avant votre départ. Cela vaut la peine de se joindre à l'une des nombreuses visites d'une heure du bâtiment lui-même pour en apprendre davantage sur son artisanat, ses fonctions, son symbolisme et son architecture. Il y a aussi un café familial et une boutique de cadeaux bien garnie.

Montez sur le siège d'Arthur

Combien de villes connaissez-vous qui ont une montagne en plein centre-ville? Bon, d'accord, peut-être qu'il y a Rio de Janeiro. Mais Corcovado et Pain de Sucre sont à la périphérie de la ville. Edimbourg se trouve en fait juste autour d'Arthur's Seat. Et c'est un volcan éteint.

Escalader Arthur's Seat est un passe-temps populaire auprès des habitants et des visiteurs. De nombreux chemins mènent au sommet. Ils varient d'une longue promenade le dimanche avec un peu de roche qui grimpe au sommet (les familles avec enfants et les mamies le font par beau temps), à l'ascension plus difficile de la carrière - pas un itinéraire pour les débutants. Vous pouvez, bien sûr, emprunter le chemin facile en conduisant Queen's Drive jusqu'au parking de Dunsapie Loch. De là, c'est facile - mais raide - 15 minutes de marche jusqu'au sommet.

Quel que soit le parcours que vous choisissez, cela en vaut la peine, car les vues du sommet jusqu'au Firth of Forth sont spectaculaires.

Lisez à propos de la randonnée de notre correspondant sur Arthur's Seat pour voir si c'est pour vous.

Apprenez quelque chose de nouveau dans un musée

Les jours de pluie sont faits pour les musées et les galeries. Et à Edimbourg, vous n'avez pas besoin d'attendre longtemps pour que le temps passe au meilleur musée. Heureusement, Édimbourg compte de nombreux musées et certains d'entre eux sont de vrais biscuits.

Les galeries d'art nationales

Les trois galeries d'art nationales sont situées au centre de la ville, elles sont d'une grande qualité et sont toutes gratuites.

• La galerie nationale écossaise dans Princes Street Gardens présente des œuvres d'art européennes et écossaises de la Renaissance au XIXe siècle. Si des peintures de Raphaël, Titien, El Greco, Velazquez et Rubens, ainsi que des maîtres modernes tels que Van Gogh, Monet, Cézanne, Degas et Gauguin sont votre tasse de thé, cet endroit est fait pour vous.
• La Scottish National Portrait Gallery sur Queen Street adopte une approche très large du portrait, représentant des personnalités importantes de l'histoire et de la culture écossaises avec la sculpture, la photographie, le cinéma et l'art numérique, ainsi que la peinture.
• La Galerie nationale écossaise d'art moderne est d'environ un mile et demi à l'ouest. Elle est disposée dans deux bâtiments situés en face l'un de l'autre, avec des œuvres d'art françaises, russes et écossaises du XXe siècle, ainsi que des œuvres d'art contemporaines allant d'Andy Warhol à Tracey Emin et Rachel Whiteread. Faites vibrer vos sensibilités avec des œuvres et des sculptures dadaïstes et surréalistes de Barbara Hepworth, Damien Hirst et Eduardo Paolozzi. La sculpture monumentale de Paolozzi "Vulcan", commandée pour la grande salle de cette galerie, fait partie de ses points forts.

L'art n'est pas ta chose?

Au Musée national d'Écosse, vous pourrez découvrir des expositions et des collections couvrant des millénaires d'histoire écossaise et mondiale, ainsi que la nature, l'art, le design, la mode, la science et la technologie. Et les familles pourront profiter de la Terre dynamique, au pied du Royal Mile, près du bâtiment du Parlement écossais. Il s'agit d'une expérience interactive et immersive remplie de films et d'effets spéciaux couvrant les volcans, les océans, la période glaciaire, l'ère des dinosaures, l'exploration spatiale et bien plus. C'est une sorte de cours de sciences de la terre et de biologie avec des cloches.

Shop Till You Drop

Edimbourg est une grande ville pour les amateurs de shophounds. Outre les grands magasins habituels (Harvey Nichols, Debenhams, Marks et Spencer et Jenners, l'un des plus anciens grands magasins de Grande-Bretagne), il existe des poches de boutiques indépendantes et originales dans tous les coins du monde.

Essayez St Stephen Street à Stockbridge pour des boutiques vintage originales. La rue Victoria est une courbe colorée et pavée qui part de la rue Bank dans la vieille ville en direction de Grassmarket (et d'autres magasins, y compris les fossiles de M. Wood).C'est un arc-en-ciel de magasins aux couleurs vives, allant des créateurs de mode indépendants aux vendeurs de whisky et aux antiquaires. Rose Street, au nord de Princes Street, dans la nouvelle ville géorgienne, est un autre endroit où chercher des poches de style. Si vous aimez le fromage, recherchez les branches de I. J. Mellis. Ils ont un magasin à Victoria Street, un autre à Stockbridge et plus de succursales en ville. Allez-y le matin et ils pourraient même avoir des bagels chauds pour accompagner votre fromage.

Peer Into The Camera Obscura

Vous pourriez penser que la Camera Obscura d'Edimbourg (à côté du château) avec ses jeux de lumière, ses illusions d'optique et ses tours de magie est une attraction moderne.

Vous auriez tort. Cet arrangement de lentilles et de périscope dans le grenier d'une tour victorienne de la vieille ville existe depuis environ 150 ans, sous une forme ou une autre, et c'est plutôt amusant.

Créée au XIXe siècle, la camera obscura appartenait à divers scientifiques amateurs et améliorants sociaux; Un propriétaire, Patrick Geddes, urbaniste et sociologue, souhaitait améliorer la vision de la vie des gens en leur montrant tous ceux d'Edimbourg en miniature. Des années 1940 à 1982, il appartenait à l'université d'Edimbourg.

Plus récemment, il a été géré par un éditeur et un opérateur de tourisme. Et "Le Monde d'Illusion" a été ajouté.

Alors qu'est-ce que c'est exactement?

Je ne parlerai pas de la science, mais si vous avez déjà fabriqué un sténopé dans une boîte à chaussures et que vous avez vu un monde à l'envers en miniature jouer au dos de la boîte, vous l'avez - seulement la Camera Obscura d'Edimbourg remplit plusieurs histoires d'un bâtiment et l'image résultante est projetée sur une table blanche incurvée de 21 pieds de diamètre.

Les guides vous emmènent à travers l'expérience de l'observation de la ville dans ses activités quotidiennes (ressemblant à un film mais en réalité à une réflexion projetée). Certaines des illusions optiques qui peuvent être réalisées sont étonnantes. Avec des conseils, vous pouvez, par exemple, prendre un petit piéton en mouvement dans la paume de votre main.

Pour justifier le prix élevé (15 £ pour les adultes et 11 £ pour les enfants de plus de cinq ans en 2017), ils ont ajouté plusieurs autres attractions optiques réparties sur six étages. Ils incluent des illusions d'optique magiques, des hologrammes dramatiques, des effets désorientés avec des lumières et des miroirs.

Vous pouvez passer environ deux heures à tout prendre - plus si vous avez des enfants en remorque. Mais allez tôt les jours de pluie; c'est à ce moment-là qu'il est le plus populaire et il se peut que vous deviez attendre un certain temps avant d'entrer.

Spook Yourself dans le métro hanté d'Édimbourg

Le Royal Mile, qui descend du château à Holyrood Palace, est situé sur une épine rocheuse. Des rues et des ruelles très étroites (appelées fermetures et wynds), où vivaient les pauvres et les travailleurs pauvres d’Édimbourg, en étaient jadis tombées de chaque côté. Ils étaient nocifs et malsains, bordés de hauts immeubles étroits et de centres de peste et de maladie. Au fil du temps, la plupart d'entre eux ont été démolis ou simplement construits. Maintenant, ils sont les fermetures et les voûtes de Edimbourg hanté.

La vraie Mary King's Close

Au lieu de démolir complètement ce quartier du 17ème siècle, les pères de la ville d’Édimbourg en ont laissé certaines parties pour fonder le Royal Exchange (maintenant appelé City Chambers et siège de la mairie d’Édimbourg). Fait remarquable, les gens ont continué à vivre dans ces immeubles souterrains, isolés du ciel en 1902, date à laquelle le dernier résident a été expulsé.

Aujourd'hui, le Real Mary King's Close est une attraction touristique commerciale, avec des guides costumés sur la vie des habitants - avant la fermeture de la clôture et après - ainsi que des récits macabres de meurtres et de hantises. Malgré sa commercialisation, l'idée même de l'endroit est fascinante et unique à Edimbourg. Cela vaut vraiment le détour si vous ne faites pas attention aux étapes et que vous ne devenez pas claustrophobe.

Les voûtes d'Édimbourg

Les caves d'Edimbourg sont une série de chambres situées à moins de 19 arcs sous le pont sud de la ville. Pendant une courte période au 18ème siècle, ils ont été utilisés par les commerçants pour le stockage, pour les tavernes, les salons de coiffure et autres entreprises. Mais leur plus grande revendication à la renommée, en particulier pour les touristes de la souillure, était l'endroit où les tueurs en série du 19ème siècle Burke et Hare stockaient des corps. Les corps ont été vendus au professeur de médecine de l'Université d'Edimbourg, Robert Knox, pour les utiliser dans ses cours d'anatomie. Après sa condamnation et sa pendaison, Burke a lui-même été utilisé pour des cours d’anatomie. Et si vous êtes vraiment macabre, vous pouvez voir son squelette au musée anatomique de l’Université d’Édimbourg où il est toujours affiché.

Mais revenons à ces coffres. Ils ne peuvent être visités que lors de visites guidées dirigées par Mercat Tours qui ont un accès exclusif. Les guides plutôt théâtraux vous entraînent dans une tournée divertissante avec de nombreuses histoires sur les mauvaises actions et le jeu criminel qui ont eu lieu dans ces coffres. Si tu as aimé Sweeney Todd, vous allez adorer ça.

Goûtez à la vie nocturne

Edimbourg abrite l'une des meilleures universités du Royaume-Uni et, comme la plupart des villes universitaires, vous pouvez compter sur des scène de musique animée. La meilleure façon de vous connecter à vos visites est de consulter les listes de divertissements en ligne du journal local, le Scotsman ou les pages d’Edimbourg du magazine britannique The Entertainment.

Il est toujours intéressant de voir ce qui se passe au Henry's Cellar Bar, l'une des salles de concert indépendantes les plus anciennes de la ville. C'est un minuscule club sur Morrison Street et la musique y est certainement variée - rock, punk, garage, indie, électro, blues, alternatif, country, hip hop, folk, et ce que Henry appelle "krautrock" - et, oui, le jazz aussi.Le Jam House, sur Queen Street, attire une foule un peu plus adulte (plus de 21 ans). Le code vestimentaire est ce que les Britanniques appellent "smart casual". Vous pouvez dîner et boire tout en profitant du jazz, du rock et du blues intemporels organisés dans un style établi par le présentateur de télévision et pianiste fondateur Jools Holland. Il a été nommé l'un des dix meilleurs bars d'Edimbourg New Town.

Edinburgh est à propos de la comédie

Si vous avez déjà envisagé d'aller au Edinburgh Fringe, vous avez probablement remarqué que la comédie joue un rôle excessif dans le calendrier. Le Stand Comedy Club, l’un des grands lieux de production du festival, maintient la scène de la comédie à Edimbourg toute l’année. Les meilleurs artistes de tournée et les talents de comédiens locaux continuent à animer ce club de comédie au sous-sol de York Place, juste à côté de la Scottish National Portrait Gallery.

L'eau de la vie

Aucun voyage à Edimbourg ne serait complet sans en savoir un peu plus sur le nectar d'ambre écossais, le Scotch Whisky. Ne vous embêtez pas avec les pièges à touristes sur le thème du whisky au sommet du Royal Mile - il y a plusieurs bons bars à whisky où vous pouvez vous imprégner et apprendre.

Ce sont parmi mes favoris:

• L'Abbey Bar, situé sur South Clerk Street, propose 120 whiskies différents ainsi que de la nourriture écossaise. Il y a aussi de la bière et autres boissons alcoolisées et non si vous voyagez avec des compagnons qui ne se laissent pas aller.
• The Black Cat est un étrange petit endroit sur Rose Street qui a ouvert ses portes en 2011, mais qui semble avoir existé pour toujours. Ils ont une bonne gamme de whiskies et des sièges en plein air.
• Le Bow Bar de West Bow, dans la vieille ville, est minuscule et habituellement bondé de locaux qui viennent goûter plus de 300 différents whiskies écossais. Si vous êtes prêt à vous joindre aux plaisanteries, vous ne devriez pas être intimidé.

Une expérience spéciale de whisky

Le bar à whisky Balmoral est une expérience très spéciale pour un vrai amateur de whisky écossais. Vous ne pouvez pas manquer le Balmoral, c'est un hôtel de luxe qui est un monument d'Edimbourg - cette tour d'horloge que vous voyez dans beaucoup de photos de la ville. Leur bar à whisky compte 500 types différents, représentant toutes les régions d'Écosse et tous les styles. Vous pouvez vous arrêter au bar pour essayer un ou deux whiskies - un ambassadeur de whisky vous aidera à choisir - accompagné de chocolat noir (le favori des connaisseurs avec des single malts) ou d'amandes fumées. Leur spécialité, cependant, est une gamme de «voyages» de whisky. Vous pouvez essayer un dram de chacune des cinq régions principales pour 49 £ par personne; goûtez à quatre whiskies de quatre décennies différentes pour 65 £ par personne, ou optez pour le «Rare and Old Journey» - quatre whiskies différents issus de distilleries rares, en édition limitée ou fermées, à partir de 105 £ par personne. (Tous les prix à partir de 2017).