Country House Hotel Review - Hôtel Ardanaiseig sur le Loch Awe en Écosse

La ligne du bas

L'Ardanaiseig Hotel se trouve sur une colline isolée au-dessus du Loch Awe, après avoir parcouru environ 16 km de route sinueuse à voie unique depuis Taynuilt, dans l'Argyll. Appartenant à Bennie Gray, fondateur du célèbre Grays Antique Market à Londres, il est romantique, distinctif (au point d’être théâtral) et très accueillant. L'hôtel Ardanaisaig dispose d'une très bonne cuisine, d'un bar rempli de 52 Scotch Whiskys différents et d'un hangar victorien converti qui peut vous donner envie de proposer à quelqu'un de rester là.

Oh, et ai-je mentionné que Wallace the Westie appréciait aussi l'ambiance Dog-Friendly?

Ardanaiseig Hotel Essentials

• Adresse: Kilchrenan par Taynuilt, Argyll PA 35 1HE, Écosse
• Tel: +44 (0)1866 833333
• Site Internet
• Email:
• Bande de prix: $$ - $$$. Les tarifs sont par personne sur une base de B & B. Dîner, tarifs B & B également disponibles.
• Capacité: Un total de 38 invités dans 18 chambres

Une arrivée propice à Ardanaiseig

En descendant des Trossachs, en route vers l'hôtel Ardanaiseig dans les Highlands de l'Ouest, j'ai vu ce qui ressemblait à une brume dorée qui montait du fond de la vallée. Derrière la brume, Ben Cruachan - appelé la montagne creuse à cause de la centrale hydroélectrique cachée à l'intérieur - était à peine visible. Il était trois heures, un jour d'octobre sec et sec, et il était trop tôt pour qu'un brouillard du soir se lève.

J'ai arrondi la tête du Loch Awe et je me suis arrêté dans le petit village du même nom. Là, du rivage, j'ai découvert la source de l'effet - pas de brume du tout, mais le soleil de fin d'après-midi.

Parfaitement reflétée dans le loch lisse du miroir, elle a jeté des barres d'or beurrées dans l'air. Un spectacle étonnant et un présage de bonnes choses à venir.

Un réglage à distance et dramatique

Loch Awe est le pays de Campbell. Ardanaiseig a été construit au début du 19ème siècle, pour un membre de ce clan, dans le style baronnial écossais.

Son volume de granit apparaît après une longue et douce ascension, mais régulière, à travers les collines couvertes de fougères et de bruyères de Glen Nant. Entouré d'une réserve de 100 acres de forêts sauvages, de spécimens d'arbres et de jardins paysagers, ses jardins ont été classés parmi les Glorious Gardens of Argyll. Il y a un jardin secret, clos de murs et les pelouses tombent sur un amphithéâtre en pierre et sur le Loch Awe. Ardanaiseig occupe une position spectaculaire sur le lac, occupant un coin où la rivière Awe pénètre dans le Loch Awe à un angle de presque 90 degrés. De petites îles et un paysage pittoresque bloquent la vue extrêmement romantique du château de Kilchurn, à l’extrémité nord du loch, mais Gertrude Mathilda, le lancement à la vapeur de l’hôtel, permet de se rendre au château isolé et isolé.

Arriver avec style Prenez le train (voyagez en première classe bien sûr) de Glasgow à la station Loch Awe et demandez à l'hôtel de venir vous chercher au lancement à vapeur pour une croisière sur le loch. Vérifiez les demandes de renseignements ferroviaires nationaux pour les horaires de train et les tarifs.

Prenez part à la tradition, au glamour et à l'humour

Les intérieurs de l'hôtel Ardanaiseig sont élégants et glamour. Le hall d'entrée d'origine est rempli d'antiquités et d'œuvres d'art. Le long salon s'allume d'or.

Les fenêtres surplombent le Loch Awe et un piano Bechstein antique est fini en placage et marqueterie. Le mélange de l'ameublement, ici et dans les chambres, est plutôt éclectique que traditionnel.

Son amusement théâtral l'empêche de devenir trop sérieux. En parcourant le menu dans la salle à manger verte, au milieu de bougies vacillantes et de tous les accessoires d'un dîner élégant, j'ai remarqué des visages familiers dans le tableau au mur. Était-ce Mick Jagger en tenue victorienne? Frank Sinatra, Henry Kissinger, Rod Stewart? Apparemment, le propriétaire original du tableau, acquis par Gray lors d'une vente aux enchères, était un gangster qui, ennuyé de regarder des étrangers, avait le visage recouvert de ses célébrités, hommes d'affaires et politiciens préférés. Une balade sur le corrider a révélé plus de "vieux maîtres" mettant en vedette Lauren Bacall, Bianca Jagger, The BeeGees en kilts.

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Petit déjeuner à Ardanaiseig

La cuisine, sous la supervision du chef Gary Goldie, prépare une cuisine délicieuse préparée avec précision. Dès le petit-déjeuner, je savais que j'étais entre de bonnes mains. Le plateau de fruits tranchés et de baies était si joliment présenté que je pouvais à peine supporter de le déranger. Le café était servi dans des pots en porcelaine blanche confortables, le petit-déjeuner cuisiné comprenait des tatouages ​​cuits au four et des plats de cristal étincelants retenaient les confitures.

Et manger romantique

Le dîner a commencé dans le bar de la bibliothèque, où j'ai étudié le menu - et un livre ancien sur le clan Campbell - tout en sirotant un scotch âgé de 52 whiskys. Le menu gastronomique à 5 plats (45 £ en 2007), qui incluait du canard au foie gras et un jus de madère, était délicieux, les plats étaient parfaitement synchronisés. Les herbes, les légumes et les fruits proviennent du jardin de l'hôtel. Après un café et des petits fours, je me suis dandiné, totalement content.

Des repas plus légers peuvent être organisés avec le chef - une bonne idée si vous restez quelques jours, d'autant plus que l'hôtel est éloigné et qu'il est possible de manger ailleurs, mais pas une alternative facile.

Un refuge privé pour la romance

Ardanaiseig a été nommé hôtel romantique de l'année en Écosse en 2006 et hôtel de mariage de l'année en 2007. L'hôtel est agréé pour les cérémonies civiles et religieuses. Les couples à la recherche d'une lune de miel ou d'une escapade privée peuvent rester sur le quai du côté du loch.
Suivant: L'ultra romantique Boatshed et se marier à Ardanaiseig.

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