Que faire à Newport, Rhode Island

Newport, Rhode Island est l’endroit idéal pour s’évader un week-end, en proposant des activités pour tous, des amateurs d’histoire aux gourmets en passant par les amoureux de l’océan. Bien que ce village de bord de mer soit réputé pour être le terrain de jeu d'été des riches et célèbres pendant l'âge d'or, son histoire remonte encore plus loin.

Histoire de Newport

Elle a été établie pour la première fois en 1636 par la célèbre chef religieuse Anne Hutchinson et un groupe de ses partisans qui fuyaient les persécutions religieuses, entamant une longue tradition de liberté religieuse dans la région. En 1639, un groupe qui se sépara d'Hutchinson se déplaça légèrement plus au sud et fonda officiellement la ville de Newport. L'emplacement stratégique de la ville sur l'eau en faisait un chef de file du commerce et des industries du transport maritime et de la pêche. En même temps, le magnifique cadre océanique et le fait qu’elle n’a jamais été gâchée par l’industrialisation en ont fait une destination de vacances populaire pour tous, des millionnaires aux artistes et aux intellectuels.

Après la Seconde Guerre mondiale, les résidents de Newport ont compris l’importance de l’histoire de leur ville natale et ont commencé à prendre des mesures pour préserver les nombreux endroits qui l’animaient.

Choses à faire

Les bâtiments historiques sont l'un des plus grands attraits de Newport, ce qui explique pourquoi Cliff Walk est sans doute l'attraction la plus célèbre de la ville. Il court 3,5 miles et serpente des dizaines de manoirs si spectaculaires que vous pourriez penser que vous êtes dans Gatsby le magnifique. Le sentier offre également des vues spectaculaires sur l'océan Atlantique et une variété d'animaux sauvages uniques, tels que les moineaux.

La plupart des maisons offrent des visites, et l'une des plus intéressantes est celle de Rosecliff, inspirée d'un véritable palais français. Si vous aimez l’histoire mais pas les vieilles maisons, pensez à prendre la promenade de la ville d’Olde, une visite de 90 minutes qui mêle des événements réels à des scènes fantasmagoriques.

Une visite à Newport ne serait pas complète sans profiter de sa place sur certaines des côtes les plus pittoresques du pays en mettant les voiles. L'une des meilleures façons de découvrir la connexion de Newport à l'océan est de faire une excursion à la voile offerte par 12 chartes. Pendant les deux heures de trajet, vous naviguerez dans les eaux autour de Newport sur un yacht qui a participé à l’America's Cup, l’une des courses de voile les plus célèbres au monde. Vous passerez devant le phare de Rose Island, le Yacht Club de New York et d'autres sites célèbres de Newport.

Mieux encore, vous aurez la chance d’aider à naviguer sur le bateau, même si vous n’avez aucune expérience préalable.

Où manger

Pour goûter à certains des fruits de mer frais de la destination et à des mets de marque, Newport Food Tours vous permet de déguster des plats à base d’ingrédients locaux dans cinq restaurants différents.

Si vous souhaitez découvrir encore davantage la scène gastronomique de Newport, vous pouvez également consulter de nombreux restaurants non représentés lors des excursions gastronomiques ou en bateau. Le café du salut est un bon endroit pour commencer, un restaurant dont le décor est aussi éclectique que ses menus. Essayez le Pad Thai pour goûter au meilleur de ce qu'il a à offrir. Si vous n'êtes pas d'humeur pour des plats exotiques, dirigez-vous vers le Wharf Pub, une taverne simple en bord de mer qui propose d'excellents plats de pub et de la musique live le week-end. Associez le poulet Statler et les S'mores maison pour un repas super satisfaisant.

Où boire

Newport est l'endroit idéal pour les amateurs de vin, car il abrite un certain nombre de vignobles réputés pour leurs blancs. L'un des meilleurs est Newport Vineyards, qui est le plus grand producteur de raisins de cuve en Nouvelle-Angleterre. Pendant que vous y êtes, visitez le vignoble et la cave et dégustez des vins blancs comme le Chardonnay In The Buff. Lorsque vous achetez une visite et une dégustation, vous obtenez un verre souvenir.

Si vous êtes un amateur de cocktails, Newport a aussi quelque chose à vous offrir. Découvrez The Fifth Element, un restaurant chic avec un bar tueur, et commandez The Element Martini, qui contient de la vodka Ciroc et un soupçon de jus de raisin blanc. Si vous cherchez un endroit avec une saveur distincte de Newport, essayez le Clark Cooke House, un haut lieu historique au bord de l'eau. Pendant que vous regardez l'eau, sirotez un Dark 'n Stormy, qui contient du rhum noir et de la bière au gingembre de Gosling.