Avis sur Rancho La Puerta

Rancho La Puerta est le spa de destination original et toujours l'un des meilleurs. Lancé dans les années 1940 par Edmond et Deborah Szekely, Rancho La Puerta se situe à 4 miles de la Californie. Rancho La Puerta a beaucoup de choses à faire - de la bonne nourriture et des cours, des randonnées dans de belles montagnes, des conférenciers exceptionnels et une atmosphère amicale. C'est juste une heure de San Diego. Et c’est une excellente valeur par rapport aux spas de destination aux États-Unis. C’est pourquoi tant de habitués, qui l’appellent «The Ranch», reviennent dix, treize, vingt-cinq fois.

Nourriture au Rancho La Puerta

L'accent est mis ici sur la santé plutôt que sur la perte de poids, et le plaisir de bien manger en fait partie. Les repas au Rancho La Puerta sont festifs et amusants, tout comme les dîners merveilleux. Rancho La Puerta sert la meilleure nourriture que j'ai jamais mangé dans un spa. Il possède sa propre ferme biologique de six acres, ce qui signifie que les ingrédients sont exceptionnels. Et avec seulement 120-150 invités la plupart des semaines, la cuisine peut avoir des problèmes lors de la préparation et de la présentation.

L'accent mis sur la nourriture saine apparaît également dans le magnifique centre culinaire appelé "La Cocina Que Canta", situé à deux miles de "The Ranch". Si vous voulez essayer certaines de leurs recettes, il existe un excellent livre de recettes intitulé «Cuisiner avec les saisons au Rancho La Puerta: Recettes du célèbre spa mondial».

Une des randonnées les plus populaires est une promenade matinale pour prendre un petit-déjeuner spécial extra-copieux à La Cocina, accompagné de chocolat chaud mexicain, puis visiter les jardins biologiques. Ne manquez pas ça! C'est tellement amusant de regarder le jardinier tirer les betteraves et les carottes.

Et assurez-vous de vous inscrire à une démonstration de cuisine ou à des cours de cuisine pratiques à La Cocina, souvent dispensés par des chefs invités. Pendant que j'étais là, Mary Karlin nous a appris à faire des pains plats aux herbes grillées, de l'houmous, de la tapenade aux olives fumées, du tajine de poisson frotté aux épices et des fruits grillés au zabaglione de citron. Ils étaient excellents et plus faciles à faire que vous ne le pensez.

Randonnées, cours de danse et arts à Rancho La Puerta

Heureusement, il y a beaucoup d'activités pour que vous puissiez manger beaucoup et ne pas prendre de poids. Les randonnées matinales dans les montagnes sacrées derrière Rancho La Puerta étaient vivifiantes. La plupart d'entre eux sont revenus au petit-déjeuner, mais certaines personnes ont fait de longues randonnées d'une demi-journée. Si vous êtes de retour plus tôt, vous pouvez suivre un cours de yoga ou d'étirement après le petit-déjeuner.

Les cours de danse sont fantastiques, en particulier la classe MTV où Demetreous nous a fait courir comme s'il était le chorégraphe et nous étions la vidéo "dans un Britney Spears" (il était aussi Britney !!). drôle?

Après le déjeuner, profitez des conférences de leur fascinant nutritionniste sur des sujets tels que «Les protéines: combien ça suffit? ou des cours d'écriture de fiction enseignés par la romancière Ellen Sussman, qui a édité "Bad Girls: 26 Writers Mauvais se comporter".

Dans la soirée, des conférenciers tels que Pepper Schwartz, Ph.D., explique pourquoi avoir des relations sexuelles (seul ou avec quelqu'un d'autre) est si important pour votre santé en général. Pepper est l'auteur de Prime: Aventures et conseils sur le sexe, l'amour et les années sensuelles.

Parmi les autres façons de passer votre temps, citons un cours de fabrication de bijoux dans le studio d'art, un cours de thérapie posturale ou tout simplement passer plus de temps dans votre chambre. La Villa Junior offre une vue imprenable sur la montagne, un art populaire mexicain et une vraie cheminée.

Les trois spas de Rancho La Puerta

Vous passez beaucoup de temps à marcher à Rancho La Puerta, car le campus principal s'étend sur plusieurs hectares et il est facile de se perdre dans les sentiers sinueux, vallonnés et fortement plantés. Il y a aussi trois spas différents - un pour les hommes et deux pour les femmes, plus le salon de beauté - et parfois il peut être difficile de savoir où se trouve chaque traitement. Tous les thérapeutes sont mexicains et certains ont très peu d'anglais, tandis que d'autres parlent couramment.

Les services incluent "Massage de thérapie de guérison", qui est une thérapie à 100% des points de déclenchement. Ce n'est pas pour tout le monde, mais si vous voulez vous attaquer à la douleur chronique, c'est un bon traitement.

Retour au ranch

Le Massage Energy Balance, qui combine un bon massage corporel avec le travail énergétique. Le traitement de 90 minutes était principalement un massage, mais elle incluait l'application d'une "lotion spéciale" sur mon cou et mes cheveux (hamamélis?), Puis pressé un paquet d'herbes fraîches et fraîches dans mon cou et ma tête, ce qui était merveilleux. puis les a balayés sur mon corps pour "nettoyer mon aura". Cela vous laisse un sentiment de détente et d'énergie.

Une des meilleures choses à propos de Rancho La Puerta est les personnes que vous rencontrez. L'année prochaine, certaines personnes font même des réservations pour pouvoir voir leurs nouveaux amis. Cette visite peut être source d'inspiration et même de vie.

• Type de Spa: Destination spa
• Emplacement: Tecate, Baja California, Mexique. Une heure au sud-est de San Diego.
• Les taux: Pour la saison 2018, les tarifs commencent à 3 700 $ (occupation double) pour un forfait de sept jours en basse saison, à 3 900 $ en haute saison (fin février-début juin). Comprend les repas, les cours de conditionnement physique et les conférences. Services de spa et cours de cuisine en supplément.
• Téléphone: Numéro de téléphone sans frais: 800-443-7565, Monde 858-764-5500
• Site Internet: rancholapuerta.com