Votre guide pour visiter Amritsar et le temple d'or
Amritsar a été fondée en 1577 par Guru Ram Das, le quatrième gourou des Sikhs. C'est la capitale spirituelle des sikhs et a acquis son nom, ce qui signifie "Réservoir sacré de nectar d'immortalité", du plan d'eau entourant le magnifique Temple d'or.
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Y arriver
L'aéroport Amritsar de Rajasansi propose des vols directs depuis différentes villes d'Inde, dont Delhi, Srinagar, Chandigarh et Mumbai.
Cependant, le nord de l'Inde (y compris Delhi et Amritsar) souffre de brouillard en hiver, de sorte que les vols peuvent souvent être retardés pendant cette période.
Une option alternative est de prendre le train. Il existe de nombreux services des grandes villes indiennes. De Delhi, le12013 / New Delhi-Amritsar Shatabdi Express vous y arrivera dans six heures. Il part de la gare de New Delhi à 16h30 et arrive à Amritsar à 10h30
Vous pouvez également voyager par la route. Des services de bus réguliers partent de Delhi et d’autres endroits dans le nord de l’Inde. Le trajet de Delhi en bus dure environ 10 heures. Cochez Redbus.in pour connaître les options (si vous êtes un étranger, vous devrez utiliser Amazon Pay pour réserver car les cartes internationales ne sont pas acceptées).
Amritsar est divisé en anciennes et nouvelles parties de la ville. Le temple d'or est situé dans la partie ancienne, pleine de bazars, à seulement 15 minutes de la gare. Le comité de gestion du temple exploite régulièrement des navettes gratuites à toute heure de la gare au temple.
Cependant, ces bus sont connus pour être très fréquentés pendant les heures de pointe.
Tours à Amritsar
De nombreuses entreprises proposent des visites à Amritsar de Delhi. Une option peu coûteuse est ce forfait d'une nuit avec le train Indian Railways d'Amritsar. Les tarifs commencent à partir de 5 244 roupies par personne (triple part) et comprennent les déplacements en train sur le Swarna Shatabdi Express, tous les repas, l'hébergement, le transport et les visites.
Les célibataires peuvent s'attendre à payer 8 192 roupies. Les lieux visités sont le temple d'or, la frontière de Wagah et Jallianwala Bagh. Le circuit part de la gare de New Delhi tous les vendredis et samedis à 7h30.
Quand doit-on aller
Amritsar a un climat assez extrême, avec des étés très chauds et des hivers très froids. Les meilleurs mois pour visiter sont octobre et novembre et février et mars. Si cela ne vous dérange pas de vous sentir un peu froid, décembre et janvier sont également des moments agréables à visiter. La température commence à monter à partir d'avril et les pluies de mousson arrivent en juillet.
Le temple d'or
Le temple d'or exquis (anciennement connu sous le nom de Sri Harmandir Sahib, "La Demeure de Dieu"), est ce qui fait vraiment de cette ville Punjabi autrement banale. Ce sanctuaire sacré des Sikhs attire les pèlerins du monde entier, qui paient leurs respects et font du service volontaire. Étonnamment, le nombre de visiteurs par an rivalise avec le Taj Mahal à Agra. Le temple semble particulièrement saisissant la nuit lorsqu'il est magnifiquement éclairé, avec son imposant dôme en or pur illuminé.
Le Temple d'or est le lieu de culte central pour tous les sikhs. Il fournit également un lieu de culte et de refuge pour tous, indépendamment de leur foi. Le temple a été conçu et construit par le cinquième gourou sikh, Guru Arjan.
Ses fondements ont été posés en 1588 par le saint soufi musulman populaire Miyan Mir (conformément à l'idée que les personnes de toutes confessions sont les bienvenues) et la construction a été achevée en 1604.
Le complexe de temples a été développé par Guru Hargobind, le sixième gourou sikh, qui a ajouté le Akal Takht en 1606. Ce trône d’autorité spirituelle est l’un des cinq sièges de pouvoir des sikhs.
Malheureusement, le temple a été détruit par Envahisseur afghan Ahmed Shah Abdali en 1762, à la suite d'une bataille entre les Sikhs et les musulmans. Bien que le temple ait été fortement endommagé, il a été rapidement reconstruit.
Notamment, le temple n'a pas reçu sa glorieuse lueur dorée jusqu'à plus de 200 ans après sa construction. Maharaja Ranjit Singh, le chef de l’Empire sikh du 19ème siècle, a sponsorisé le placage d’or et d’autres œuvres en marbre en 1830.
En dehors de cela, l’une des caractéristiques les plus incroyables du temple est la langar (nourriture gratuite de la cuisine communautaire) elle fournit aux pèlerins ou à quiconque le souhaite. Le temple aurait la plus grande cuisine communautaire gratuite au monde. Il nourrit jusqu'à 100 000 personnes par jour! Il est possible de faire un tour dans la cuisine (ne manquez pas de le voir) et même de faire du bénévolat.
Le complexe du temple est ouvert pendant environ 20 heures, de 2 heures ou de 3 heures à 22 heures. ou 23 heures (selon la période de l'année). Les horaires exacts sont disponibles ici. Cela vaut bien deux visites - de jour comme de nuit. Des rituels spéciaux sont effectués à l’aube, quandGourou Granth Sahib (livre saint) est sorti, et à la fermeture quand il est retourné au lit. Les Écritures sont traitées comme une personne vivante, ou un gourou, par respect.
Notez que les têtes doivent être couvertes et les chaussures retirées lorsque vous entrez dans le complexe du temple.
Autres activités à Amritsar
La fascinante vieille ville d'Amritsar vaut vraiment la peine d'être explorée. Cette visite à pied patrimoniale d'Amritsar vous guidera à travers ses ruelles étroites. Au cours de la promenade, vous découvrirez des demeures historiques, des métiers et des métiers traditionnels et une architecture captivante avec des façades de bois finement sculptées.
Jagaadus Hostel organise également des visites intéressantes et à des prix raisonnables dans et autour d'Amritsar. Choisissez parmi une visite du Temple d'or, une promenade gastronomique, une visite du village et une visite de la frontière de Wagah.
Jallianwala Bagh est l’un des sites historiques les plus importants d’Inde et c’est là que se déroula un moment critique et sans précédent de la lutte pour la liberté en Inde.Le massacre de plus de 10 000 manifestants non armés par les Britanniques en 1919 a propulsé le mouvement de Gandhi à la recherche de l'indépendance par rapport à la domination britannique.
Amritsar a également un nouveau musée de la partition consacré à l'enregistrement et à la conservation des expériences de ceux qui ont été touchés par la partition de l'Inde en 1947 (qui a eu lieu dans le cadre de l'indépendance de l'Inde). C'est l'un des meilleurs musées en Inde qui présente le patrimoine du pays.
Amritsar est réputé pour sa cuisine de rue copieuse. Il existe plusieurs options pour des visites guidées à pied, y compris ce circuit culinaire Amritsari offert par Amritsar Magic, le circuit culinaire Amritsar offert par Amritsar Food Tour et Amritsar Food Walk offert par Amritsar Heritage Walk.
Si vous voulez goûter à la cuisine locale sans faire le tour, le Kesar Da Dhaba, centenaire, est emblématique. Il est situé dans la vieille ville, près du temple d'or. Vous devrez prendre un cyclo-pousse ou marcher, car il est caché dans une ruelle étroite. Notez qu'il ne sert que de la nourriture végétarienne. Si vous êtes un mangeur de viande hardcore, rendez-vous au Makan Fish and Chicken Corner ou au Beera Chicken (réputé pour son poulet rôti).
Festivals et événements
La plupart des festivals qui ont lieu à Amritsar sont de nature religieuse. Diwali, Holi, Lohri (fête de la récolte des feux de joie) et Baisakhi (nouvel an au Pendjab et commémoration de la fondation de la confrérie de la religion sikhe en avril) y sont célébrés à grande échelle. Baisakhi est particulièrement bruyant, avec beaucoup de bhangra danse, musique folklorique et foires. Des célébrations majeures sont organisées au Temple d'or à cette occasion et elles deviennent un carnaval comme à l'extérieur. Il y a aussi un cortège de rue. Parmi les autres festivals à Amritsar figurent Guru Nanak Jayanti en novembre et Ram Tirath Fair, également en novembre, une quinzaine de jours après Diwali.
Où rester
Si vous préférez rester à proximité du temple d'or, certaines options abordables sont proposées par l'hôtel City Park, l'hôtel City Heart, l'hôtel Darbar View et l'hôtel Le Golden. Cette zone ne conviendra pas à tout le monde car les rues sont encombrées.
Le nouveau Taj Swarna Amritsar est le meilleur hôtel de luxe de la ville. Golden Tulip Amritsar est une option de milieu de gamme décente près de la gare.
Pour un hôtel patrimonial de caractère, rendez-vous au Svaasa WelcomHeritage Ranjit. Cette boutique spa ayurvédique de caractère est située dans un manoir vieux de 200 ans, juste à côté de Mall Road (environ 10 minutes de route du temple d'or). Attendez-vous à payer 6 000 roupies pour un double.
Si vous préférez rester dans une maison d'hôtes, Mme Bhandari's Guesthouse reçoit de bonnes critiques. Il est situé dans un quartier paisible entouré d'un jardin et dispose d'une piscine. Les chambres doubles sont disponibles à partir de 2600 roupies par nuit.
Jagaadus Hostel est l'auberge de jeunesse la plus populaire à Amritsar.
Par ailleurs, Amritsar possède de fabuleuses propriétés à la périphérie de la ville, telles que la ferme Farmer's Villa et Windsong BnB.
Voyages secondaires
La plupart des touristes qui visitent Amritsar font également une excursion d'une journée à la frontière de Wagah, entre l'Inde et le Pakistan, à environ 28 kilomètres de la ville. La grande attraction est la cérémonie d’abaissement des drapeaux, qui a lieu tous les soirs au checkpoint au coucher du soleil. Cela dure depuis 1959 en grande pompe. Vous pouvez vous y rendre en taxi (environ 1 000 roupies), en pousse-pousse, en jeep commune (150 roupies par personne) ou lors de l'une des nombreuses excursions.