5 lieux pour s'impliquer à Porto Rico

J'écris sur Porto Rico depuis longtemps maintenant. (Plus de six ans, en fait.) Après deux livres, d'innombrables blogs et des milliers de courriels de lecteurs (merci les gars!), J'ai relevé quelques tendances. Les choses que les gens ont tendance à demander ou à demander quand ils visitent l'île. L'un est la nourriture et les restaurants. Une autre concerne la romance.

Au fil des ans, beaucoup de gens m'ont demandé conseil sur les endroits où se marier, où aller pour leur lune de miel et où se fiancer. Quelques lecteurs ont même partagé leurs histoires de lune de miel avec leurs collègues (merci Jody et Adam). Mais un e-mail récent m'a fait comprendre que je ne partageais pas mes idées sur où, exactement, il fallait aller si il ou elle cherchait à poser la question. J'ai réfléchi et imaginé ces 5 endroits pittoresques. Et si vous en choisissez un pour votre grand moment, vous feriez mieux de m'en parler!

• A la fontaine des Raies

  Tim Draper / Getty Images

  Je me souviens de la première fois que je suis descendu Paseo La Princesa, la large promenade qui entoure les anciens remparts de la ville car elle serpente autour de ce qui était autrefois la limite du vieux San Juan. La rue bordée d'arbres, bordée de vendeurs de nourriture et d'artisans locaux, était sereine, calme et charmante. Et au loin se trouvait une grande fontaine à la fin de la paseo, surplombant la baie.

  La fontaine s'appelle Raíces, ou Racines, et il représente les divers groupes ethniques (natifs de Taíno, espagnol et africain) qui composent le Porto Rico moderne. Et comme le jour se tourne vers la nuit, il se transforme en l'un des endroits les plus romantiques de San Juan. Encadré contre le soleil couchant, c'est un endroit magnifique, idéal pour une proposition.

• À une forteresse

  

  Vous avez effectivement plusieurs candidats si vous voulez proposer dans les murs d'une ancienne forteresse. Et au fait, si cela vous semble aussi romantique que de le proposer devant une prison, c'est parce que vous n'avez pas vu ces forteresses!

  Castillo San Cristóbal et El Morro sont des monuments historiques avec des vues panoramiques et plusieurs endroits à couper le souffle. Ma recommandation serait devant un garita, ou sentinelle. Ces petites tours sortent des coins des remparts, offrant un peu d'isolement ainsi qu'une toile de fond vraiment emblématique.

  Le seul inconvénient est que vous proposez pendant la journée, et si ce soleil des Caraïbes fort est sorti, vous voudrez être habillé avec désinvolture.

• Sur la plage

  Celui-ci était si facile que je pensais essayer de le réduire; Après tout, Puerto Rico compte environ 300 plages. Mais je suppose que si vous voulez proposer, vous voudrez aussi un peu d'intimité. Alors, que diriez-vous d'une plage que vous pouvez pratiquement revendiquer (si vous êtes chanceux)?

  Cela laisse encore beaucoup de choix, mais je vais me limiter à trois:

  1. Navío Beach: J'aime cette plage de Vieques pour plusieurs raisons: pour une, c'est hors des sentiers battus, donc il y a moins de monde. Mais encore plus cool que sa vie privée est sa chambre secrète. Juste après la courbe de la plage sur le côté gauche, il y a une grotte naturelle accessible uniquement lorsque les vents sont calmes et que la marée est basse. C'est un endroit magique pour une proposition… assurez-vous simplement d'avoir ces anneaux en main!
  2. Carlos Rosario: Sur l'île de Culebra, les règles du Flamenco Beach, mais je suis tombée amoureuse de Carlos Rosario dès que je l'ai vu; une petite randonnée de sa soeur plus surpeuplée, j'étais la seule sur cette belle plage quand je me suis présenté, et je suis même tombé sur un cerf sur la piste.
  3. Rincón: Connu pour avoir certains des couchers de soleil les plus spectaculaires à Porto Rico, les plages sont moins bondées et idéales pour les longues promenades. Et si vous avez choisi de rester au magnifique Dorset à cornes Primavera, vous aurez une vue comme celle-ci.

• El Yunque

  Photo © Zain Deane

  La douce forêt tropicale de Puerto Rico a des cascades, des vues panoramiques, sa propre mythologie et la bande sonore du coquí pour vous faire découvrir la piste parfaite et l'endroit idéal à proposer. Personnellement, je prendrais le sentier du mont Britton pour atteindre le sommet et profiter de ses vues incomparables.

• Au restaurant

  Encore une fois, vos choix sont nombreux et vont des restaurants rustiques aux établissements de restauration chics dirigés par des chefs superstars. Et encore une fois, j'ai dû lutter pour réduire mes suggestions. C'est un parti pris personnel, mais je voulais éviter les restaurants d'hôtels; J'ai aussi cherché de la cuisine locale, car après tout, vous êtes à Porto Rico. Et je suis venu avec Casa Lola.

  Non seulement j'adore la nourriture ici (avec la permission du chef Roberto Treviño), mais j'ai aussi aimé le manoir historique qui a appartenu à Lola Milagros Cedeño. Ce restaurant gastronomique portoricain comprend tous des coins et des niches intimes, avec des salles privées, des coins intimes et même une cave privée que vous pouvez réserver pour un dîner très spécial.