48 heures à San Juan, Porto Rico

L'itinéraire parfait pour un week-end à San Juan, PR

Dormir dans le style

En dehors du quartier historique du vieux San Juan et relié par un petit pont se trouve la plage et la station balnéaire de Condado. Connue autrefois sous le nom de "Riviera des Caraïbes", Condado était une retraite d'hiver populaire pour les riches et les célèbres dans les années 1920, puis dans les années 1960, au cours desquelles elle a connu une renaissance. Aujourd'hui, c'est un quartier chic avec des stations balnéaires haut de gamme, des boutiques de créateurs et certains des meilleurs restaurants de l'île.

Passez vos deux nuits à San Juan en dormant dans un style de première classe au Condado Vanderbilt, qui a récemment subi une rénovation de 200 millions de dollars. Conçu dans une architecture de style néo-espagnol, cet hôtel niché sur la côte atlantique respire l’espace et la classe, notamment grâce aux murs blancs, aux hauts plafonds et aux élégantes arcades. Le Condado Vanderbilt possède des majordomes de piscine et de plage pour ses cabines de plage et de piscine privées; sept options de restauration; et est le seul hôtel de la région avec un spa sur place. Si vous vous sentez comme une folie, le rituel Hammam est sûr de soulager les douleurs musculaires d'être dans un avion. Ce traitement traditionnel turc implique beaucoup de vapeur, reposant sur une plaque de marbre lisse et chauffé et une exfoliation corporelle à l'aide d'un savon noir nettoyant.

Explorez le vieux San Juan

Après votre arrivée à l'hôtel et votre visite au spa, prenez un taxi (ou un Uber, récemment disponible sur l'île) et passez la soirée à vous promener dans les rues pavées du vieux San Juan. Au milieu des vieilles églises et des places paisibles se trouvent également de nombreux magasins, galeries et bars. Le mur de pierre construit au 16^e siècle pour protéger la ville s'élève toujours au-dessus de l'océan Atlantique. Juste en dehors des murs de la ville, vous trouverez le Paseo de la Princesa, une passerelle au bord de l'eau bordée d'artistes, de musiciens, d'animateurs et de vendeurs d'artisanat les soirs de week-end.

Pour un dîner romantique à la fois dans l'ambiance et dans le goût, ne manquez pas de dîner au Patio del Nispero de l'hôtel El Convento. Le plafond de ce restaurant en plein air dans cet ancien couvent est un fruitier centenaire nispero. Optez pour des plats de fruits de mer tels que le vivaneau poêlé avec de la purée de plantain et de la sauce de papaye fraîche; ou essayez le mofongo traditionnel de Porto Rico, un mélange écrasé de plantains verts frits et de crépitements de porc qui forment une coquille et qui est habituellement rempli de poulet, de bifteck ou de crevettes. Vous pourriez également demander au chef de personnaliser votre repas en utilisant des herbes de leur jardin sur place.

Samedi: road trip et randonnée

Faites une randonnée pittoresque

Prenez le petit déjeuner pour aller louer une jeep pour une route à El Yunque, la seule forêt tropicale des États-Unis (il ya une location Budget en face du Condado Vanderbilt et Enterprise est à seulement quelques minutes à pied). Il faut compter environ 45 minutes de route si vous prenez l’autoroute principale à péage 66 jusqu’à ce qu’elle se termine au 3 est et vous prenez à droite au troisième feu. Visez tôt le matin pour battre les foules et prenez le temps de marcher jusqu'à la tour d'observation du pic El Yunque pour admirer une vue imprenable sur les forêts verdoyantes et l'océan bleu brillant avant que la brume qui s'infiltre généralement vers midi ne masque le paysage. . Vous pouvez réellement traverser le parc jusqu’au sentier Las Picachos pour une montée plus courte qui offre toujours des vues magnifiques, ou emprunter le sentier El Yunque, plus long mais plus pittoresque, pour une randonnée de cinq milles et trois à quatre heures le long de plusieurs routes. différents types de forêts. Préparez un déjeuner pour manger au sommet, mais sachez qu’il ya aussi quelques vendeurs à l’intérieur du parc qui vendent des collations et des boissons.

Prenez la route panoramique

Après avoir vu la vue de l’est de Porto Rico par le haut, retournez dans votre Jeep pour emprunter la route pittoresque qui vous ramènera à San Juan en suivant la route 187 à travers le Rio Grande et la ville afro-portoricaine de Loiza. la ville de bord de mer de Pinones. De vastes étendues de plage se fondent dans l'océan bleu de pierres précieuses et se poursuivent pendant des kilomètres. Si vous quittez la route, vous trouverez des pistes traversant les dunes de sable avec des places de stationnement creusées entre les hautes herbes et donnant sur les vagues. Prenez une bière bon marché ou de l'eau de noix de coco provenant de l'un des nombreux kiosques routiers qui servent également des collations frites faites lors d'incendies, comme les bacalaítos (beignets de morue frits). Profitez du coucher de soleil, mais n'oubliez pas de retourner à San Juan avant la tombée de la nuit car cette route n'est pas la plus sûre la nuit.

Contrastez une journée de randonnée et de sable bondée avec un dîner chic au restaurant primé 1919 du Wine Spectator de Condado Vanderbilt. Avec plus de 250 vins au choix, vous pouvez griller votre accomplissement de la randonnée au sommet avec une vue imprenable sur l'Atlantique, grâce à des baies vitrées. Un chef étoilé vous préparera peut-être des plats superbement présentés, tels que du caviar et du bouillon de noix de coco et de concombre.

Dimanche matin: Surf & Sun

Allez pour le brunch

Commencez votre dernière matinée à San Juan sur une note saine en prenant votre petit-déjeuner à Tostado, l’un des lieux de brunch préférés des habitants de Condado. Une grande partie des ingrédients sont d'origine locale et les contenants à emporter sont compatibles avec le compost. Il existe des options végétaliennes et biologiques, des jus de fruits fraîchement pressés et des lattes délicieusement lisses. Essayez les crêpes végétaliennes à la citrouille et tous les pains faits avec de la farine biologique en interne.

Chevaucher les vagues

Comptez le matin avant de vous envoler en vous inscrivant à des cours de surf au Courtyard by Marriott Isla Verde Beach Resort (environ 50 $ par heure et par personne). Le quartier Isla Verde est à l'est de Condado en direction de l'aéroport et, même s'il n'est pas aussi fastueux que Condado, il dispose d'une plage propre aux vagues douces, idéale pour apprendre à surfer et l'une des meilleures plages de l'île .Si vous ne rentrez pas à l'hôtel, vous pouvez rincer l'eau salée dans les douches extérieures et changer dans les salles de bains du complexe. Veillez simplement à apporter un sac en plastique pour emballer votre maillot de bain humide pour l'avion. Retour à la maison avec les cheveux de la plage et le souvenir d'une aventure amusante comme souvenirs de vacances.