Les meilleurs endroits pour essayer Ginjinha à Lisbonne

Alors que le vin de porto et vinho verde sont bien connus en dehors du pays, il y a beaucoup d'autres options alcooliques traditionnelles à essayer lorsque vous visitez le Portugal. Ginjinha est une liqueur douce et collante faite de mélanges de baies de ginja, un type de griotte, avec de l'eau, du sucre, de la cannelle et aguardente (un esprit fort qui se traduit littéralement par de l'eau de feu!)

Si vous êtes dans un bar traditionnel de ginjinha, on vous demandera toujours si vous souhaitez le servir "com ela " ou "sem ela"(avec ou sans la baie dans votre verre). Allez-y com ela, et assurez-vous de faire comme les habitants et sucer la pierre pendant un petit moment avant de cracher sur le trottoir (ou discrètement dans votre verre si vous êtes à l'intérieur!)

Souvent raccourci à ginja, la boisson est disponible dans les bars, les restaurants et les kiosques de Lisbonne et dans quelques villes voisines. Si vous recherchez les meilleurs endroits pour essayer le ginjinha, ou si vous vous sentez courageux, toutes ces options sont excellentes.

• Une ginjinha

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  Crédité d'être le premier bar au monde où vous pourriez acheter ginjinha, Une ginjinha est facile à trouver. Juste à côté de la place Rossio, à Largo São Domingos, ce petit établissement traditionnel remonte à environ 1840 et ne compte qu'une poignée de personnes.

  Comme avec tous les meilleurs bars à ginjinha, attendez-vous à rester dehors pendant que vous buvez et observez vos pieds - il y aura des pierres de cerise tout autour! Il est populaire auprès des habitants et des touristes, alors ne soyez pas surpris si vous attendez un peu.

• Ginjinha Sem Rival

  Edna Winti

  Mis en concurrence directe à quelques mètres de la route, Ginjinha Sem Rival est une bonne alternative si Une ginjinha semble trop occupé. Vous paierez des prix similaires à ceux des autres quartiers touristiques, autour de 1,40 euros, à boire dans cet ancien bâtiment historique, ou à l'extérieur dans la rue.

  La ligne peut parfois être longue, mais le personnel du bar est rapide et efficace. Vous ne devez donc attendre qu'une minute ou deux.

• Ginjinha do Carmo

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  Situé au pied des escaliers à l'extérieur de la gare de Rossio, Ginjinha do Carmo est un autre de ces petits bars charmants dans lesquels Lisbonne semble se spécialiser.

  En prenant exemple sur les vendeurs de ginjinha dans la ville d'Óbidos, pour quelques centimes supplémentaires, vous pouvez boire votre boisson dans une tasse de chocolat comestible au lieu du verre ou du plastique traditionnel. Cela vaut la peine de l'essayer de cette façon au moins une fois!

  Une fois que vous aurez mangé la liqueur sucrée et collante, le bar propose également une petite gamme de vins, de bières et de boissons gazeuses pour vous encourager à vous attarder encore un peu.

• Os Amigos Da Severa

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  Mouraria, l'ancien quartier maure de Lisbonne, se transforme rapidement d'un quartier délabré en une alternative intéressante et dynamique aux principaux sites touristiques à proximité. Si vos promenades vous emmènent dans ces rues étroites derrière la place Martim Moniz, prenez le temps de vous arrêter pour un ginjinha à Os Amigos Da Severa.

  Loin de la foule, vous obtiendrez une expérience plus calme et plus personnelle, avec un personnel amical et sans hâte au bar et, très probablement, un groupe de locaux plus âgés pour discuter pendant que vous buvez. La partie la plus difficile sera de vous arracher pour continuer à explorer la ville!

• Ginjinha da Sé

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  Assis, comme son nom l’indique, à deux pas de Lisbonne sé (cathédrale), Ginjinha da Sé est l'endroit où aller si vous recherchez de la bonne nourriture avec votre dégustation. Le plateau de viande et de fromage est particulièrement apprécié.

  Ne vous inquiétez pas s'il n'y a pas de place à l'intérieur, car l'une des tables extérieures, ou même simplement assise sur une chaise le long du mur, est l'endroit idéal pour une soirée chaude.

  Avec un excellent service, une gamme de bières et de vins pour accompagner votre repas et un verre ou deux de ginjinha pour finir, une bonne nuit est tout sauf garantie.

• Ô Cantinho Da Rute

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  Si vous avez la preuve que le ginjinha et les petites assiettes sont une excellente combinaison, ne cherchez pas plus loin. O Cantinho Da Ruteun peu plus haut dans la rue.

  Asseyez-vous avec les habitants et commandez votre liqueur avec quelques tapas. Si vous êtes un mangeur de viande, vous ne pouvez pas sauter la saucisse Chouriço, cuite à votre table pour ajouter à l'expérience.

  Avec un personnel amical et une atmosphère accueillante, c'est le genre d'endroit où vous vous arrêtez pour boire un verre et sortir quelques heures plus tard en vous demandant où est passée la nuit. Bien que ce soit peut-être juste le ginja.

• Miradouro de São Pedro de Alcântara

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  le Miradouro de São Pedro de Alcântara est l'un des meilleurs points de vue de Lisbonne, au sommet de la colline où les quartiers de Bairro Alto et Principe Real entrent en collision. Avec des vues panoramiques sur la ville, c’est l’endroit idéal pour s’attarder et admirer le paysage. Plusieurs stands de nourriture et de boissons sont régulièrement mis en place pour vous y aider.

  Bien que le ginjinha que vous achetez dans l'un de ces kiosques ne soit pas la qualité la moins chère ou la plus élevée que vous puissiez trouver dans la ville, les vues et l'atmosphère lors d'une chaude soirée d'été sont imbattables.

• Ginja Com Elas

  Helder Mira

  La halle TimeOut Market de Cais do Sodre est devenue l'une des attractions incontournables de Lisbonne depuis son ouverture, mais ne vous précipitez pas dès que vous aurez fini d'explorer son intérieur caverneux.

  Presque à côté se trouve Ginja Com Elas, dont le propriétaire averti dirige un ancien bar spécialisé dans la célèbre liqueur. Il y a aussi une gamme de vins disponibles si vous avez atteint votre limite de sucre pour la journée, en plus d'une sélection de collations chaudes et froides.

  Malgré le nom, vous êtes invités à demander votre ginjinha sans la baie si vous préférez!

• Ginjinha Das Gaveas

  KlausPeter

  Pour une expérience non touristique au cœur de la zone touristique de Lisbonne, recherchezGinjinha Das Gaveas. À quelques mètres seulement de la place animée Camões, ce petit bar sombre est facile à manquer.

  Une fois que vous l'avez trouvé, vous serez heureux d'avoir fait l'effort. Prenez l'une des rares tables et assurez-vous d'essayer le ginjinha lisse avant de passer au vin ou aux cocktails. C'est un endroit idéal pour commencer ou terminer une soirée au Bairro Alto.