Pérou en février

Février au Pérou est un mois de divertissement, de festivals, de romance et juste un peu de chaos. C'est le carnaval, alors préparez-vous à vous mouiller en vous promenant dans les rues. Pour les voyageurs à tendance romantique, la Saint-Valentin est une bonne excuse pour un repas aux chandelles - de la musique, quelques pisco sours, un cobaye fraîchement torréfié… quoi de mieux? Et si vous vous rendez à Puno, ne manquez pas le festival Virgen de la Candelaria, l’un des événements les plus colorés du calendrier péruvien.

• Virgen de la Candelaria

  Villa Plateria, Wikimedia Commons

  Premier semestre de février, région de Puno

  La fête de la Virgen de la Candelaria, qui dure 18 jours, est l'une des plus grandes et des plus colorées du Pérou. Les principales célébrations se déroulent dans et autour de Puno (la «capitale folklorique» du Pérou). De plus petites processions ont lieu dans de nombreuses régions du Pérou, mais Puno est l'endroit idéal. Les festivités commencent le 2 février, lorsque la petite statue de la Vierge commence sa procession dans les rues de la ville au bord du lac, le défilé principal ayant lieu une semaine plus tard. Une foule massive - qui comprend des centaines de musiciens et de danseurs - suit la statue en traversant les rues ornées de pétales. Les compétitions de danse, les feux d'artifice et l'abondance de boissons se poursuivent pendant les deux semaines suivantes, alors préparez-vous à une longue fête.

• Saison du carnaval au Pérou (Carnaval)

  Tout au long du mois de février (dates du carnaval principal), à l'échelle nationale

  Le mois de février est la saison du carnaval dans la plupart des pays catholiques et une période très colorée en Amérique du Sud. Le Brésil est certainement le point chaud du carnaval au monde, mais le Pérou a sa juste part de défilés, de festins et de chars fantastiques. Une tradition centrale consiste à danser autour du Yunsa arbre (connu sous le nom de Umisha dans la jungle et cortamonte sur la côte), un arbre symbolique chargé de cadeaux. Les couples se relaient plus tard pour abattre l’arbre, le coup final libérant les cadeaux à la foule qui attend avec impatience.

  Ensuite, bien sûr, nous avons des combats d’eau. Tout au long du mois de février, les Péruviens aiment se jeter de l'eau - et nous parlons ici de seaux, pas seulement de ballons - alors gardez la vitre de votre voiture fermée et votre appareil photo dans un sac étanche. Le crime a également tendance à augmenter pendant les principales dates de carnaval, alors gardez un œil sur votre équipement et surveillez les pickpockets. Soyez particulièrement prudent à Lima.

  Les points chauds du carnaval au Pérou comprennent Cajamarca, Puno et Ayacucho.

• Luchas de Toqto

  2 février, provinces de Canas et Chumbivilcas, Cusco

  Le Toqto est une bataille rituelle menée principalement par les communautés de langue quechua dans les provinces de Canas et de Chumbivilcas. L'événement de trois jours comprend des combats individuels suivis de batailles en groupe. Comme les combats de Chiaraje en janvier, les combats de Toqto ne sont pas faits pour les timides - l’utilisation d’armes et de cavalerie mène à un nombre de blessures sans surprise élevé. Malgré les bosses et les bleus, l'événement se termine toujours par une fête en l'honneur des gagnants et des perdants.

• Pisco Sour Day

  Premier samedi de février, à l'échelle nationale

  En 2004, le gouvernement péruvien a présenté «Resolución Ministerial 161-2004-PRODUCE». Cette résolution légèrement effrayante était en réalité tout à fait opposée - elle déclarait que le premier samedi de février serait El Día del Pisco Sour. Attendez-vous à diverses promotions, dégustations et autres événements liés au pisco.

• Día del Amor et la Amistad (Saint Valentin)

  14 février, Nationwide

  Le 14 février est la Saint-Valentin, connue au Pérou sous le nom de Día de San Valentín ou Día del Amor y la Amistad. C'est une affaire assez courante, avec l'échange de cartes, de chocolats, d'ours en peluche et d'autres expressions d'affection. Fin décembre 2011, le gouvernement péruvien a annoncé que le 14 février 2012 serait une fête nationale pour la première fois de son histoire.

• Festival Turístico del Caballito de Totora

  20 février, Pimentel, Chiclayo

  La ville balnéaire de Pimentel rend hommage au caballito de totora, le bateau traditionnel en roseaux de la côte péruvienne. Les locaux participent également à de nombreuses activités de plein air, notamment le kayak, le cyclisme, la planche à voile, la natation, le volleyball de plage, les foires alimentaires et un concours de beauté.

• Festival del Verano Negro

  La semaine dernière de février, province de Chincha, Ica

  Le Festival del Verano Negro est la plus grande fête nationale de la culture afro-péruvienne et l'un des événements les plus importants de la région d'Ica. Chincha est la capitale culturelle du Pérou en matière de patrimoine africain, et le festival de deux semaines est une joyeuse célébration des coutumes afro-péruviennes. Attendez-vous à beaucoup de danse, de foires gastronomiques, de concours de poésie, de défilés de rue et plus encore.