Les traditions de mariage de Pittsburgh résistent à l'épreuve du temps

Lors d'un mariage à Pittsburgh, il y a quelques traditions à attendre. Pour Pittsburghers, ceux-ci sont tellement enracinés dans la culture qu'ils sont conventionnels lors des noces. Mais pour les autres, ces traditions peuvent être nouvelles et déroutantes, alors voici une introduction qui vous aidera à vous fondre dans la population locale:

• La table à biscuits

  Photographie de Paula Thomas / Moment / Getty Images

  Le chef parmi les traditions de mariage de Pittsburgh est la table à biscuits. Dans cette douce tradition, des membres de la famille font des douzaines et des douzaines - et des douzaines - de biscuits avant le mariage, les gèlent, puis les rangent soigneusement sur de longues tables à la réception. Et oui, c'est tout en plus du gâteau de mariage traditionnel.

  Certains couples choisissent de dévoiler la table à biscuits après le dîner. D'autres couples encouragent les invités à se nourrir des cookies de l'happy hour à la fin de la soirée. Les tables à biscuits sont souvent remplies de récipients à emporter, de sorte que les invités peuvent prendre quelques friandises à la maison pour une collation de fin de soirée ou pour le petit-déjeuner.

  L'origine de ce classique n'est pas certaine. Certains postulent que la tradition incite les immigrants européens qui ont apporté la coutume de préparer des biscuits à la région de Pittsburgh. Un autre concept attribue la tradition aux racines de la Grande Dépression, lorsque les familles fabriquaient des cookies pour aider le couple à payer leurs dépenses de mariage.

  Parmi les caractéristiques de la table à biscuits classique, citons: des ladylocks, des pizzelles, des gâteaux au fromage à la cerise, des fleurs de beurre de cacahuète, des sablés, du fudge et des snickers.

   

• Le gâteau du marié

  Annabelle Breakey / DigitalVision / Getty Images

  En parlant de confiserie, la tradition du gâteau du marié lors du dîner de répétition est assez courante.

  Au dîner de répétition, la veille du mariage, la mariée présente habituellement au marié un gâteau spécial. C'est très différent du traditionnel gâteau de mariage dépoli blanc. Au lieu de cela, c'est généralement un gâteau plus riche, comme le chocolat, le velours rouge ou le gâteau au fromage.

  Le gâteau du marié est souvent recouvert d'une image représentant ses loisirs préférés, tels que le golf, les sports, les voitures ou les jeux.

• La danse du dollar

  Marie Killen / Moment Open / Getty Images

  La «danse du dollar» est aussi appelée «danse de l'argent». Voici comment cela fonctionne: À un moment de la réception (souvent vers la fin de la nuit), le DJ / maître de cérémonie annonce qu'il est temps de danser. Les demoiselles d'honneur et les garçons d'honneur s'alignent sur la piste de danse avec des plateaux de projectiles (généralement des schnaps et / ou du whisky de pêche) et occasionnellement des cigares. La demoiselle d’honneur tient un sac en soie ou porte un tablier avec des poches pour collecter de l’argent. Les invités de mariage s'alignent avec des liasses d'argent (parfois des billets d'un dollar, d'autres fois 20 $ ou plus) pour donner une chance de danser avec la mariée ou le marié pendant quelques instants.

  La danse est presque toujours une chanson rapide. Dans les familles polonaises, une polka est un choix populaire. Certaines familles choisissent même la Pittsburgh Polka, une chanson de combat des Steelers, pour cette tradition, et distribuent des serviettes Terrible pour les invités.

  Selon la famille, certains utilisent la danse du dollar comme dernière chanson de la nuit. La famille danse en cercle autour de la mariée, puis le marié essaie de pousser à travers le cercle pour balayer la mariée et se diriger vers la lune de miel.