Trax Farms Market Près de Pittsburgh Délices locaux et visiteurs

Trax Farms est une ferme de fruits et de légumes de 630 acres située à 12 milles au sud de Pittsburgh, à Finleyville, en Pennsylvanie. Il fait partie de la famille Trax depuis 1814, lorsque Jacob Trax est arrivé aux États-Unis depuis Strasbourg, en France. Le complexe dispose d'un marché et d'une boulangerie de saison, d'un centre de pelouse et de jardin, d'un magasin d'antiquités, d'un magasin de vin, etc. Trax Farms n'est pas seulement un favori des locaux; les visiteurs de partout s'arrêtent pour déguster les fruits et légumes locaux et les produits de boulangerie.

Choisissez votre propre produit saisonnier

Le marché de Trax Farms vend des fruits et des légumes frais toute l'année, avec des produits locaux disponibles au printemps, en été et en automne. Les préférés sont les asperges fraîches en mai; fraises en juin; et framboises noires, framboises rouges, mûres et myrtilles en juillet. Juillet marque également le début de la saison du maïs sucré. Parmi les autres produits de l'été, on trouve les cantaloups, les pêches, les tomates, les haricots et les poivrons. À l'automne, il y a des pommes de terre blanches et rouges, des courges d'hiver et, bien sûr, des citrouilles.

Trax Farms propose plusieurs cultures différentes, à commencer par les fraises en juin, les bleuets en juillet et les citrouilles à ramasser lors de la fête de la récolte d'automne en octobre.

Essayez les délicieuses pâtisseries et charcuteries maison

Le magasin de campagne et la boulangerie de Trax Farms sont ouverts toute l'année et proposent du pain et des biscuits frais, du fudge, des confitures, des gelées, des marinades, de la salsa, de la sauce barbecue, des mélanges à soupe, des épices, des bonbons . À la charcuterie, choisissez parmi une variété de viandes et de fromages tranchés sur commande, ainsi que des poudings au pain faits maison, des salades et du fromage à tartiner pour un fabuleux pique-nique. Trax crée également des paniers-cadeaux pour toutes les occasions.

Assister aux événements saisonniers de Trax

Partagez la saison des récoltes avec les fermes Trax pendant les journées des récoltes d'automne. Profitez des images et des parfums de l'automne avec le grand labyrinthe de cornstalk, les hayrides pittoresques et les décorations automnales créées directement à la ferme. Des tas de citrouilles sont en vente sur le marché ou emportez un hayride dans les champs de citrouilles pour choisir le vôtre. Toute la famille pourra profiter du trajet en train Rainbow Express, des promenades en poney, de la peinture à la citrouille et du zoo pour enfants. De plus, il y a Kettle Korn, des pommes sucrées et d'autres aliments d'automne amusants. Les Journées des récoltes d'automne ont lieu chaque fin de semaine jusqu'en octobre.

En décembre, emmenez les enfants au petit-déjeuner ou au déjeuner avec le père Noël et rapportez-leur un sapin de Noël frais, des couronnes et des ornements. Découvrez également les marchés aux puces tenus à Trax Farms en hiver, ainsi que les festivals de bière et de vin d'hiver. Le mois de juin amène des festivals de la fraise et des vins d’été et, d’autres mois, des événements comme des cours de cuisine et des expositions d’artisanat.

Essayez le fruit local de la vigne

Trax Farms est un magasin satellite pour Arrowhead Wine Cellars, en Pennsylvanie. Vous trouverez au moins 30 variétés de vins blancs légers à des vins rouges rouges, tous produits localement sur les rives du lac Érié. Si le vin n'est pas votre truc, Trax fabrique son propre cidre sans sucre et vend également une variété de bières artisanales.