Diners, drive-ins et plongées à Oklahoma City
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Les fans de l'émission populaire «Food Diners, Drive-ins et Dives» du Food Network aiment regarder Guy Fieri faire une croisière sur sa Camaro 67 dans des restaurants uniques à travers le pays, en dégustant des plats culinaires d'une ville particulière. Mais il est spécial de le voir garer sa voiture à un favori local. Il l'a fait à plusieurs reprises dans la région métropolitaine d'Oklahoma City. Voici les restaurants spéciaux d'OKC présentés dans "Diners, Drive-ins et Dives".
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Cattlemen's Steakhouse
© Adam Knapp, sous licence sur About.com, Inc
1309 avenue S. Agnew
Oklahoma City, OK 73108
(405) 236-0416
Considéré par beaucoup, y compris moi-même, comme l’un des meilleurs d’Oklahoma City, l’historique Cattlemen's Steakhouse a figuré dans «Diners, Drive-in et Dives» en octobre 2009. Dans le spectacle, Guy Fieri a goûté au fameux steak mais ne pouvait pas tout à fait supporter les cerveaux et les œufs de veau. Bien sûr, personne ne peut le blâmer.
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Le diner
213 E. rue principale
Norman, OK 73069
(405) 329-6642
Norman, l'Oklahoma âgé de 110 ans, populaire et simplement nommé "The Diner", a été visité par le réseau alimentaire en 2009, Guy Fieri, avec une date de début novembre. Le spectacle était centré sur les frites de chili, les hamburgers et les hot-dogs primés par The Diner, ainsi que sur le chili vert sur les burritos.
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Eischen's Bar
© Adam Knapp, sous licence sur About.com, Inc.
108 S. 2nd St.
Okarche, OK 73762
(405) 263-9939
Oklahoma City se trouve à environ une demi-heure au nord-ouest d'Okarche, mais Eischen's Bar est depuis longtemps un favori des habitants du métro pour son atmosphère détendue et son excellent poulet frit, un oiseau entier servi sur un carré de papier parchemin. dont la simplicité et la magnificence ont été explorées lors d'un épisode de "Triple D." en septembre 2009
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La cuisine d'Ingrid
3701, boulevard North Young
Oklahoma City, OK 73112
(405) 946-8444
Ingrid's Kitchen, connue par les habitants d'Oklahoma City comme étant l'endroit où aller dans le métro pour une cuisine allemande authentique et délicieuse, a figuré au programme Food Network en février 2010. On y trouvait du pain frais, un sandwich Reuben et un schnitzel.
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Léo BBQ
3631, avenue Kelley Nord
Oklahoma City, OK 73111
(405) 424-5367
Vous ne pouvez pas faire le tour du réseau alimentaire à travers la région d'Oklahoma City sans mettre en place un barbecue, et l'honneur va à Leo's BBQ, un favori du métro depuis le milieu des années 1970. Les côtes et la sauce de Leo ont été les vedettes de la visite de Guy en été 2007 à l'ancienne station-service au 36ème et à Kelley.
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Les ailes et les gaufres de Mama E
3838 Springlake Drive
Oklahoma City, OK 73111
(405) 424-0800
S'il y a un nom de restaurant plus bien défini et intéressant dans le métro, je ne suis pas sûr de ce que c'est. Le style "soul food" du sud de Wings and Waffles de Mama E a mis en évidence un épisode de la série Food Network de juillet 2009, Guy Fieri essayant les ailes saupoudrées de sucre en poudre et les gaufres recouvertes de beurre. Malheureusement, quelques années plus tard, le restaurant figurait également dans une autre émission de Food Network, Restaurant Impossible.
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Nic's Grill
1201 North Pennsylvania Avenue
Oklahoma City, OK 73107
(405) 524-0999
Je n'étais pas celui qui a recommandé Nic's Grill à "Diner's, Drive-in et Dives", mais j'aurais certainement pu le faire. Bien avant que la série ne soit diffusée, je chantais les louanges de Nic, en particulier pour le meilleur burger de l’OKC, que l’animateur Guy Fieri a découvert en visitant le minuscule métro du 10 et de Penn en août 2009.
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Autres restaurants d'Oklahoma en vedette
Si vous avez déjà visité tous les restaurants de la région métropolitaine présentés dans le spectacle, il est temps de prendre la route pour un couple de plus dans l'état de l'Oklahoma…
Avez-vous vu le film Pixar "Cars"? Si oui, vous savez peut-être déjà que les cinéastes ont visité The Rock Cafe sur la Route 66 à Stroud pendant des recherches pour le film. Le propriétaire du restaurant aurait été une source d'inspiration pour le personnage de Sally, et Guy Fieri a vérifié les lieux pour la saison 2.
Un peu plus loin, la route 66 est le café Clanton à Vinita, en Oklahoma. Le steak frit au poulet était le point culminant d'un autre épisode de la saison 2.