Les marchés alimentaires ethniques du nord-est de l'Ohio

Les marchés alimentaires ethniques du nord-est de l'Ohio / Ohio

Le nord-est de l'Ohio est un endroit idéal pour acheter des spécialités culinaires ethniques. La région a une riche histoire de communautés ethniques combinées pour former la culture que nous y trouvons aujourd'hui. L'allemand, le polonais, le tchèque, le slovène, l'amérique latine, l'italien et diverses cultures asiatiques ont tous contribué à former "Cleveland Culture". Il n'y a pas de meilleur moyen de connaître ces cultures qu'en visitant les nombreux marchés alimentaires ici. Vous trouverez ci-dessous certains de mes favoris (par ordre alphabétique).

Almadina Importations

Ce marché du Moyen-Orient sur l'avenue Lorain est spacieux, aromatique et convivial. Ils stockent toutes les choses du Moyen-Orient, du jus de grenade aux olives aux pâtisseries fraîchement préparées. Il y a des céréales, du pain, de la viande (abattus selon les directives islamiques) et une grande variété d'épices et de noix.
Almadina Importations
11550, avenue Lorain
Cleveland, OH

Athènes Pâtisseries et aliments importés

Bien qu’ils aient quitté l’ombre du West Side Market, Athens Pastries and Imported Foods est toujours l’endroit où vous vous souviendrez. Se promener dans le magasin est un régal, car vous rencontrez des arômes exotiques et capiteux. Le marché porte tout, des pâtisseries fraîches aux viandes et au fromage, en passant par cinq sortes de feta. Il y a des allées de conserves et de conserves grecques ainsi que du vin, du thé, des céréales et des épices. Vous trouverez même de la musique grecque et des vaisseaux de service - tout ce dont vous aurez besoin pour un festin méditerranéen.
Athens Pastries & Imported Foods
5120 Pearl Road
Cleveland, OH 44129

Aliments La Borincana

C'est l'un des premiers marchés ethniques que j'ai découvert à Cleveland et c'est toujours l'un de mes favoris. La musique, les arômes et l'atmosphère conviviale qui vous accueillent dans cette boutique familiale située à la périphérie d'Ohio City est comme un voyage rapide au sud de la frontière. Ils stockent des denrées alimentaires provenant des Caraïbes, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Vous trouverez différents types de chorizo saucisse, masa harina pour faire vos propres tortillas, des enveloppes de maïs séchées pour la fabrication de tamales ainsi qu'une sélection variée de produits.
La Borincana
2127, chemin Fulton
Cleveland, Ohio

Charles Peters Bake Shop

Situé le long de Turney Road, juste au sud du développement de Mills Creek, Charles Peters Bake Shop sert des pâtisseries, du pain et des tartes d’Europe de l’Est depuis 1929. Leurs plateaux de biscuits et de brownies sont une des meilleures - et des plus savoureuses en ville. Au cours des semaines précédant le carême, ils offrent Paczki (beignets à la polonaise). Parmi les autres points forts, citons le strudel, le kuchen et le pain sucré polonais.
Charles Peters Bake Shop
4608, chemin Turney
Garfield Heights, OH

Corbo's Dolceria

La boulangerie de Corbo. (© 2007 Terry Michelle / Photographie platine)

Corbo's Dolceria, situé au coin des rues Mayfield et Murray Hill. dans Little Italy, c'est un délice pour tous les sens. Le magasin vous attire de la rue avec ses odeurs alléchantes et vous captive avec ses magnifiques présentoirs.
La boulangerie familiale est connue pour ses gâteaux de cassata traditionnels, un gâteau jaune garni de fraises entre les couches. Sont également disponibles des biscuits, des tartes, du pain au pepperoni et d’autres friandises.
Corbo's Dolceria
12210, chemin Mayfield
Cleveland, OH

Marché italien de Gust Gallucci

(© Stu Spivack / cc License)

Gust Gallucci's est un marché alimentaire italien complet, situé dans le corridor Midtown de Cleveland, à mi-chemin entre le centre-ville de Cleveland et University Circle. Lancé il y a 85 ans par un immigrant italien, Gust Gallucci, avide de nourriture dans sa patrie, Gallucci vend toujours une grande variété de conserves italiennes, de viandes fraîches et salées, de fromages, de vins et d'articles ménagers italiens.
Gust Gallucci
6610 avenue Euclid
Cleveland, OH 44103

Hansa Import Haus

Un autre marché de l'Ohio City situé à l'ombre du West Side Market, Hansa Import Haus offre tout ce qui est allemand, avec une poignée de produits suisses et autrichiens. Vous y trouverez des charcuteries, des saucisses, des rangées de confitures et de gelées, des produits de boulangerie, du chocolat et des articles non alimentaires tels que des chopes à bière, des magazines en allemand, des casse-noix et de la musique allemande.
Hansa Import Haus
2717 avenue Lorain
Cleveland, OH

Cottage irlandais

(© 2006 S. Mitchell; Licensed to About, Inc.)

Situé sur l’avenue Sloane, à l’ouest de Lakewood, l’Irish Cottage est un petit immeuble niché dans la rue. Le magasin stocke une foule d'importations irlandaises - à la fois des produits alimentaires et non alimentaires. Les offres alimentaires comprennent des gelées, des confitures, des biscuits, des harengs, du thé et des scones fraîchement cuits.
Cottage irlandais
18828 avenue Sloane
Lakewood, OH 44107

Les meilleurs produits de viande de Krusinski

(© 2006 S. Mitchell)

Krusinski's, dans le quartier Slavic Village de Cleveland, produit du kielbasa épicé, de la saucisse de cire fumée, du bratwurst et du knockwurst, ainsi qu'une variété de pierogi faits maison, de délicieuses boulettes polonaises fourrées au fromage, aux pommes de terre, à la choucroute ou à une combinaison.
Les amateurs de nourriture polonaise voyagent de tous les côtés de Cleveland et au-delà pour les offres de cette épicerie du coin. En fait, si vous aimez le pierogi dans d'autres restaurants de Cleveland, il y a de fortes chances qu'ils se soient produits ici, chez Krusinski.
Les meilleurs produits de viande de Krusinski
6300, avenue Heisley
Cleveland, OH 44105

Presti Boulangerie

(avec la permission de University Circle Inc.)

Ce favori Little Italy est situé le long de Mayfield Road, au cœur de ce quartier coloré. La boulangerie familiale propose une variété de pains italiens fraîchement préparés ainsi que des gâteaux et des pâtisseries alléchants.Vous trouverez des desserts traditionnels, comme le tiramisu et le cannolis, ainsi que des produits plus inhabituels, mais tout aussi savoureux. Vous pouvez également vous asseoir pour un repas léger, une pizza ou une tasse de café. C'est là que les amis se rencontrent dans la Petite Italie.
Presti Boulangerie
12101, chemin Mayfield
Cleveland, OH 44106

Sept Roses Deli

(© 2006 S. Mitchell)

The Seven Roses, au milieu du quartier Slavic Village de Cleveland, est un petit bijou de magasin. Le bâtiment restauré du XIXe siècle est doté d'un magnifique plafond d'étain, d'étagères du sol au plafond en bois dur, d'une échelle de bibliothèque roulant, de planchers de bois franc et de délicats rideaux de dentelle. Vous trouverez des rangées de conserves et de conserves polonaises ainsi qu'un étui de charcuterie rempli de keibasa et autres viandes polonaises, d'aliments préparés et de certains des produits de boulangerie les plus frais.
Sept Roses Deli
6301, avenue Fleet
Cleveland, OH 44105