Les six marchés ethniques les plus importants de Cincinnati

Pour de nombreuses personnes, faire les courses dans une épicerie à caractère ethnique est une occasion unique d’apprendre et d’appuyer une autre culture. Pour d’autres, c’est une chance de profiter du confort culinaire de chez soi. Ces marchés offrent souvent une alternative peu coûteuse et savoureuse à de nombreux articles que vous achetez habituellement au supermarché - et révèlent à quel point Cincinnati est diversifiée. Cette liste comprend six des marchés ethniques les plus populaires de Cincinnati.

• Marina's Deli

  Photo gracieuseté de Marina et Pavel Davidovich

  Marina's Deli est une épicerie et une épicerie à service complet spécialisées dans les aliments d'Europe de l'Est. Les propriétaires Marina et Pavel Davidovich ont ouvert le magasin Symmes Township il y a plus de 12 ans. Aujourd'hui, c'est le plus grand marché d'Europe de l'Est.

  La charcuterie comprend plus d'une douzaine de types de saucisses et de salamis, y compris d'authentiques variétés polonaises et italiennes, une large sélection de fromages, du pain de seigle importé chaque semaine d'Allemagne, des pelmenis et des perogies faits Ils vendent également des DVD et des journaux en langue russe, ainsi qu’un grand choix de bières et de vins d’Europe orientale.

   

• Épicerie et restaurant La Mexicana

  Photo gracieuseté de shopcincy.com

  La scène culinaire mexicaine de Cincinnati est parfois décrite comme appartenant à l'une des deux ères: Pre-La Mexicana et Post-La Mexicana. Cette épicerie et ce restaurant de Newport sont souvent considérés comme la première véritable taqueria du Tristate.

  Le restaurant sans fioritures sert des plats mexicains authentiques sept jours sur sept, de sorte que les consommateurs ont amplement l’occasion de manger un vrai repas mexicain avant de se renseigner sur les ingrédients nécessaires pour recréer l’expérience La Mexicana chez eux. Situé au centre de Newport, dans le nord du Kentucky, près du centre-ville de Cincinnati, il est plus accessible qu'El Porvenir pour ceux qui vivent près de l'ouest.

   

• Epicerie Mexicaine El Porvenir

  N. Hamilton

  El Porvenir est situé à la périphérie d'Eastgate, ce qui le rend particulièrement idéal pour ceux qui vivent du côté est (bien que cela en vaille la peine, quel que soit votre emplacement). Le petit magasin animé dispose de tout ce dont vous avez besoin pour une fiesta décente - des grands de Modelo Especial à un large assortiment de pâtisseries mexicaines et de piñatas aux couleurs vives.

  Contrairement à de nombreuses autres épiceries hispaniques de Cincinnati, El Porvenir propose une charcuterie qui vend non seulement une bonne variété de fromages mexicains, mais aussi une bonne sélection de viandes. beaucoup ont été pré-assaisonnés et coupés pour les fajitas et autres piliers mexicains.

   

• Dean's Mediterranean Imports

  Les amateurs d'olives adoreront les produits méditerranéens de Dean, situés sur le marché historique de Findlay. La boutique de Dean Zaiden propose 15 types d'olives provenant de nombreuses régions ensoleillées, ainsi que des plats méditerranéens faits maison comme le houmous, le taboulé et le baba ganoush.

  Le magasin propose également des épices (situées derrière le comptoir), des noix et des céréales comme le couscous et le boulgour en vrac. Dean's propose une excellente sélection d'huiles d'olive pour tous les budgets, des produits de base importés comme les poivrons rôtis en conserve, ainsi que des thés et des cafés à base de grains entiers. La partie réfrigérée à l'arrière du magasin est substantielle et propose une variété de fromages tels que halloumi et feta, yaourts et pains.

  Note: Dean est minuscule et populaire. Préparez-vous à faire vos achats dans un espace restreint et bondé, en particulier le samedi matin, ou visitez le magasin pendant la semaine où il y a moins de monde.

   

• Marché de Saigon

  Des caisses en carton remplies de différents types de basilic, de gingembre frais et d'ail aux produits de beauté asiatiques des plus hautes tablettes, Saigon Market propose des produits provenant de pays asiatiques tels que le Vietnam, la Thaïlande, la Chine et le Japon. Également située au Findlay Market, cette entreprise familiale est réputée pour son service amical et personnel et pour ses prix bas. Les habitants visitent le marché de Saigon, ouvert en 1976, pour acheter des pâtes de curry thaïlandaises à faible coût, du riz biologique, des nouilles, des épices et même des ustensiles de cuisine comme des bols à soupe, des couverts et des woks asiatiques.

   

• Le marché indien de Jagdeep

  Situé derrière Amol, l'un des quatre restaurants indiens de l'avenue Ludlow, Jagdeep (appelé «Deep's») dessert la grande population indienne de Clifton depuis des décennies. Le magasin propose un vaste assortiment de produits de base indiens, notamment du riz basmati (variétés brunes, blanches et noires) et des pains plats comme le naan et le roti, ainsi que des allées d’épices.

  La section réfrigérée à l'arrière du magasin contient des fruits comme le jacquier, les feuilles de curry fraîches et la racine de curcuma, ainsi que des emballages de naan et de samoussas congelés. Si vous vous sentez moins inspiré, Deep's propose également un bon assortiment de plats indiens précuits et propose des sélections en rotation d'Amol presque tous les jours. C'est aussi une étape idéale pour les thés anglais de grande qualité et même des saris, des DVD de Bollywood et de bons encens.