Dîner végétarien et végétalien à Auckland, Nouvelle-Zélande

Si vous cherchez de la nourriture végétarienne ou végétalienne à Auckland, vous trouverez plusieurs options. En tant que plus grande ville de Nouvelle-Zélande (et avec près d’un tiers de la population néo-zélandaise), on peut s’attendre à ce que Auckland offre des choix et c’est certainement le cas.

En disant cela, bien que la nourriture végétarienne ne soit pas difficile à trouver, trouver des endroits adaptés aux végétaliens est beaucoup plus difficile. Pourtant, ils existent.

Végétarien et végétalien à Auckland Restaurants

La plupart des restaurants à Auckland sont maintenant conscients de la nécessité de proposer des menus végétariens. Selon le thème de l'établissement, il s'agira souvent d'un plat de pâtes ou de salades. Si le choix est trop limité pour vous, l’autre chose à faire est de demander à la serveuse que le chef suggère quelque chose qu’il pourrait préparer. La plupart des lieux seront accommodants et fourniront quelque chose de simple (et espérons bon!).

Les meilleurs endroits pour trouver des plats végétariens (et souvent végétaliens) sont les restaurants et cafés à thème asiatique, car les végétariens font généralement partie de leur cuisine (à l'exception de la cuisine chinoise, la plupart des restaurants chinois d'Auckland).

Les cuisines thaïlandaise, japonaise et vietnamienne contiennent toutes beaucoup de plats végétariens, souvent composés de plats à base de tofu et de légumes. La nourriture indienne et turque sont d'autres bonnes options.

Restaurants végétariens et végétaliens à Auckland

Il n'y a qu'une poignée de restaurants à Auckland qui s'adressent exclusivement aux végétariens et aux végétaliens. Certains d'entre eux sont un peu difficiles à trouver et peuvent nécessiter un trajet depuis le centre-ville pour y accéder. Voici ceux que j'ai découverts. Je mettrai à jour la liste périodiquement, et si vous en trouvez un dans vos voyages qui ne figure pas dans la liste, veuillez me le faire savoir.

Sage cigale

Ce café fait partie d'une entreprise intéressante qui comprend également une boutique d'aliments naturels et complets, des fruits et légumes biologiques et une librairie spirituelle. Le café met l'accent sur les aliments crus et propose un menu intéressant et qui change fréquemment. Certains des desserts crus (comme le gâteau au fromage végétalien) sont particulièrement délicieux.

Wise Cicada Café végétarien Info sur la personne-ressource:

• Adresse: 23 Crowhurst Street, Newmarket
• Téléphone: 09 5299 529
• Site Web: www.wisecicada.co.nz
• Ouvert: 9h - 18h, 7 jours

Golden Vegan Restaurant végétalien

Également situé dans le centre de la ville, en face de la Sky Tower, le Golden Age est un café de style asiatique qui met l’accent sur les plats «pas de viande». C'est un café très petit (à peine 7 tables) et décontracté qui plaira à ceux qui aiment les mets ressemblant à de la viande. Ambiance amicale.

Golden Age Vegan Restaurant Informations de contact:

• Adresse: 61 Victoria Street West, Auckland City
• Téléphone: 09 303 2531

Kawai Purapura

Bien que n'étant pas un restaurant en tant que tel, c'est en fait une excellente option si vous avez envie de délicieux plats végétaliens. Kawai Purapura est en réalité un centre de retraite et de méditation à Albany, juste au nord du centre d'Auckland. Il propose un hébergement dans un environnement de brousse paisible, à seulement quinze minutes au nord du pont du port d'Auckland.

La cuisine commune propose un repas végétalien complet chaque soir au prix de 6 dollars par personne. Ce n'est rien, mais c'est très, très savoureux, préparé par des personnes qui connaissent et apprécient évidemment la nourriture végétalienne.

Il y a un certain nombre de résidents permanents vivant à Kawai Purapura qui sont sympathiques et qui contribuent à l'atmosphère accueillante. Cet endroit est un secret bien gardé!

Kawai Purapura Dining Room Info sur la personne-ressource:

• Ouvert: Dîner à 18h, 7 jours (pas nécessairement tous les soirs et doit être réservé à l'avance, alors téléphone pour vérifier)
• Téléphone 09 415 9468
• Site Web: www.kawaipurapura.co.nz/