Choses à faire hors saison dans les Hamptons

Choses à faire hors saison dans les Hamptons / New York

  • Les Hamptons

    PhotoAlto / Jerome Gorin / Getty Images

    Nous avons tous entendu parler des Hamptons - la série de villages pittoresques au bord de l’eau qui bordent l’est de l’île de Long Islands et qui accueille une foule de New York entre mai et octobre. Mais la région ne se contente pas d’être sa scène estivale. La région attire depuis longtemps les agriculteurs et les pêcheurs, les artistes, les viticulteurs, les chefs, les constructeurs et les commerçants. Et à l'automne, même après le départ de la plage, la foule diminue, la beauté et le charme immaculés de la région perdurent. Voici dix activités emblématiques de Hampton qui peuvent être appréciées toute l'année.

  • Dîner et spectacle à Westhampton

    Centre des arts de la scène de Westhampton Beach

    Le Westhampton Beach Performing Arts Center accueille des spectacles de musiciens célèbres et de comédiens tout au long de l'année. De plus, le centre propose des conférences d'artistes l'après-midi, des conversations avec des chefs locaux et des récitals de musique de chambre. La ville de Westhampton offre également une rue principale animée de boutiques et de restaurants et fait partie de Dune Road - une rue résidentielle en bord de mer offrant des manoirs et des restaurants de fruits de mer impressionnants.

  • Visitez le Musée d'Art Parrish

    Vous ne pouvez pas manquer le long musée d'art Parrish, si vous conduisez le long de l'autoroute Montauk à Water Mill. Le musée présente des œuvres des deux habitants (dont beaucoup ont découvert la lumière et le paysage de l’East End après que l’artiste vedette William Merritt Chase ait créé la Shinnecock Hills School of Art en 1891) et des notables tels que Willem de Kooning, Jackson Pollock et Roy Lichtenstein.

  • Randonnée dans les dunes

    Vicki Jauron, Babylon and Beyond Photography / Getty Images

    Dirigez-vous vers la réserve naturelle nationale Elizabeth A. Morton pour un aperçu local de l'East End, où des marcheurs et des amoureux des oiseaux sillonnent le long du littoral au large de Noyac Road, en route vers Sag Harbor. Ou, plus à l’est, faites une randonnée dans les dunes de sable du Hither Hills State Park, situé sur le côté nord de la route 27, juste avant Gurney's Inn à Montauk. Ces dunes de sable imitaient le désert dans le film muet de 1921, le Sheik, mettant en vedette Rudolph Valentino.

  • Boutique à un stand de ferme

    WIN-Initiative / Getty Images

    À l’automne, des stands de ferme locaux proposent des courges, des citrouilles, des pommes et une variété de tartes, de miel et de conserves faits maison. «Mushroom Dave» vend plus de 200 variétés de produits cultivés naturellement, ainsi que ses champignons certifiés biologiques, ses tartes et ses piments rôtis au Open Minded Organics, sur Butter Lane, à Bridgehampton. Parmi les autres fermes les plus appréciées, citons North Sea Farms (Southampton), Halsey's Farm Stand (moulin à eau), Country Garden Farm Stand (Bridgehampton) et Vicky's Veggies (Amagansett).

  • Exemple de vins de Long Island

    Daniel Gonzalez / Channing Daughters Winery

    La cave Channing Daughters de Bridgehampton sert des vins blancs Mosaico remarquables et un vin Pet-Nat naturel légèrement pétillant toute l'année - arrivez à 16h30 pour une dégustation parmi les sculptures du propriétaire du vignoble, Walter Channing. À Sagaponack, le vignoble Wolffer Estate Vineyard sert des vins primés et accueille divers artistes en direct lors de leur série de vendredis à la chandelle, d'octobre à la fête du souvenir.

  • Assister au festival international du film Hamptons

    Mark Sagliocco / Getty Images

    Depuis 1993, le festival international du film Hamptons et les fêtes annexes, les panneaux et les conversations qui s’ensuivent sont le point culminant de l’automne dans la région. L'événement d'octobre est une chance d'être parmi les premiers à voir les films à venir, ainsi qu'une opportunité de faire partie des foules qui se mêlent aux initiés de l'industrie. Les projections ont lieu dans certains des lieux les plus emblématiques: le Bay Street Theatre à Sag Harbor, le Guild Hall à East Hampton et le Southampton United Artist Theatre.

  • Déjeuner sur un rouleau de homard

    Non, vous n'avez pas à arrêter de manger des rouleaux de homard à la fin de l'été. Rendez-vous à la Topping Rose House, délicieusement restaurée, à Bridgehampton, pour la version haut de gamme du classique du chef Jean-George Vongerichten. Il est servi avec un aïoli au yuzu fait maison et surmonté de piments marinés et de feuilles de céleri provenant de la ferme de 1 acre de l'auberge. Pour une prise plus traditionnelle, dirigez-vous vers l'est et prenez une table de pique-nique au bar Clam d'Amagansett. (N'oubliez pas d'apporter de l'argent.)

  • Voir les moulins à vent à East Hampton

    Michael Runkel / robertharding / Getty Images

    Hook Mill, le moulin Gardiner et le moulin Pantigo font autant partie de l'ambiance historique du village que de son patrimoine agraire. Les trois usines datent de la première décennie du 19e siècle. Bien que tous les intérieurs soient officiellement fermés en basse saison, il est possible de prendre rendez-vous avec eux en appelant le musée Home Sweet Home, adjacent au moulin Pantigo, avant votre visite.

  • Passez un après-midi à la réserve LongHouse

    Jack Lenor Larsen, designer textile de renommée internationale, invite le public à profiter de son paysage de 16 acres à East Hampton. L'intégration artistique de plus d'une soixantaine de sculptures contemporaines - y compris des œuvres de Dale Chihuly, Buckminster Fuller et Willem de Kooning - situées entre des conifères, des arbres, des herbes ornementales et des vivaces sont particulièrement attrayantes en automne.

  • Montez le phare de Montauk

    Sanjin Wang / Getty Images

    Le quatrième plus vieux phare du pays, c. 1796, surplombe l'océan Atlantique et le détroit de Block Island sur la pointe est de South Fork, à South Island. La structure de 110 pieds de haut a une balise qui clignote toutes les cinq secondes et peut être vue sur 19 milles marins.Des visites du phare et de la maison du gardien adjacente, vers 1860, sont disponibles tous les jours, jusqu’à la mi-octobre et les week-ends, jusqu’à l’action de grâces, avec un événement «Noël au phare» bien éclairé (3000 lumières).