Les 10 meilleures choses à faire dans l'État de New York

Votre guide des attractions incontournables de l'État de New York

Il y a tellement plus de choses à New York que New York. Que vous montiez dans le New York State Thruway ou que vous parcouriez des routes secondaires, vous voudrez explorer tous les recoins de cette destination historique et pittoresque. Parmi les 10 meilleures choses à faire dans l’État de New York, vous trouverez des merveilles naturelles et des champs de bataille légendaires, un sanctuaire sportif, un endroit incroyable pour dîner et même un château.

Sentez la brume des chutes du Niagara

La merveille naturelle prééminente de New York est en fait un trio de chutes d'eau à la frontière internationale entre les États-Unis et le Canada. Même si vous venez admirer la vue dans le parc d'État de Niagara Falls à New York ou dînez sur cette merveille au restaurant Top of the Falls, vous serez profondément impressionné par la force de la nature exposée.

Ne manquez pas la chance de sentir la brume effervescente chatouiller votre visage à bord d’un bateau Maid of the Mist. Depuis 1846, la compagnie offre des rencontres rapprochées à Niagara Falls. L'aventure Cave of the Winds vous rapproche encore plus de l'attraction numéro 1 de l'État de New York et vous garderez le poncho jaune fluo que vous porterez avant de monter des escaliers en bois. à un point de vue si près de la pointe de Niagara, votre pouls augmentera. Vous voulez encore plus de joie? Survolez les rapides au-dessus des chutes du Niagara lors d’une excursion en bateau à remous.

Découvrez les sites olympiques de Lake Placid

Lake Placid, à New York, a accueilli les Jeux olympiques d’hiver à deux reprises: en 1932 et en 1980. Les deux Jeux olympiques ont connu des moments exceptionnels, mais aucun n’a été plus captivant que la victoire de l’équipe américaine de 1980 sur l’Union soviétique. Miracle on Ice. " Lake Placid reste un paradis pour les amateurs de sports d'hiver et un lieu de rendez-vous toute l'année pour libérer votre athlète olympique. Faites du ski sur Whiteface Mountain, vivez l'expérience d'un tour de bobsleigh, visitez le complexe olympique de saut à ski, le patin à glace sur l'Oval olympique où Eric Heiden a remporté cinq médailles d'or en 1980 et plus.

Voir le Grand Canyon de l'Est

La rivière Genesee coule du sud vers le nord: un phénomène rare aux États-Unis. Et il coupe une magnifique gorge à travers 14 350 acres du parc national de Letchworth: le Grand Canyon de l’Est. Traversez le parc et vous trouverez des endroits fréquents pour vous garer et admirer les parois escarpées de roches sédimentaires vieilles de 250 millions d'années que traverse la rivière. Assurez-vous de vous arrêter à Inspiration Point pour voir les chutes Upper et Middle

Ballons Over Letchworth vous emmènera au-dessus de la gorge dans une montgolfière pour des vues encore plus éblouissantes. Il y a un musée à explorer rempli de curiosités recueillies par le bienfaiteur du parc: William Pryor Letchworth. Les activités récréatives ne manquent pas tout au long de l’année: motoneige, raquette et ski de fond en hiver, randonnée pédestre, vélo, équitation, pêche, camping et baignade par temps chaud.

Célébrez le jeu de l'Amérique au Temple de la renommée du baseball

Peu importe l'équipe dans laquelle vous creusez en grignotant Cracker Jack. Il y a un État où chaque fan de baseball se sent chez lui: l'État de New York. C'est parce que Cooperstown, à New York, abrite le Musée et le Temple de la renommée du baseball national. Même les non-fans apprécieront la visite de la salle de base-ball, qui célèbre non seulement les grands joueurs du jeu, mais aussi la place du baseball dans la culture et l’histoire américaines.

Même si Abner Doubleday n'a pas vraiment inventé le baseball alors qu'il était étudiant à Cooperstown en 1839, cette ville bucolique du nord de l'île est la véritable patrie du baseball. Et la salle conserve la plus grande collection d'artefacts de baseball au monde. Le meilleur moment pour être à Cooperstown est pendant le week-end du Temple de la renommée chaque mois de juillet, lorsque le public est invité à voir les nouveaux membres du Temple de la renommée et à encourager les étoiles de retour lors du défilé des légendes.

Tombez amoureux du château de Boldt

Ah, mon amour. Cela peut faire un gars faire des choses folles. Surtout un gars avec de l'argent. L'immigrant prussien George C. Boldt, qui a gravi les échelons de l'industrie hôtelière pour devenir un hôtelier, a emmené sa famille dans la région des Mille-Îles à New York en 1893. Deux ans plus tard, ils ont acheté Heart Island "et ont commencé à ciseler leur propriété offshore en forme de coeur.

De 1900 à 1903, 300 artisans ont travaillé à la construction d'un château de style rhénan de six étages et de 120 chambres, que Boldt avait l'intention de présenter à son épouse bien-aimée, Louise, à l'occasion de son anniversaire. Mais en janvier 1904, un télégramme ordonna l'arrêt de la construction. Louise était morte d'une crise cardiaque. Son mari au cœur brisé n'est jamais revenu sur l'île, mais vous pouvez attraper un bateau pour voir le bâtiment qui raconte encore leur histoire d'amour. Battu par les éléments pendant 73 ans, le château de Boldt a été acquis par l’Administration du pont des Mille-Îles en 1977 et a été restauré pour devenir l’une des attractions les plus romantiques de New York.

Visitez les manoirs de Hudson Valley

Déplacez-vous, Newport, Rhode Island. Hudson Valley de New York a plus de 25 propriétés historiques à visiter, y compris les résidences riveraines et une maison du président. Quelles demeures de la vallée de l'Hudson sont incontournables?

• Kykuit, le domaine de Rockefeller à Sleepy Hollow, New York, pour sa collection d'art et ses jardins;
• Le Hyde Park, à New York, le trio de Vanderbilt Mansion, la maison et la bibliothèque Franklin D. Roosevelt et le Val-Kill d'Eleanor Roosevelt, exploités ensemble comme lieux historiques nationaux Roosevelt-Vanderbilt;
• Site historique d'État de Staatsburgh, également connu sous le nom de Mills Mansion, à Staatsburg, New York, pour ses vues spectaculaires sur le fleuve Hudson; et
• Olana, la maison pittoresque de l'artiste Frederic Church à Hudson, New York.

Et ne manquez pas la chance de voir ces magnifiques maisons décorées pour la période des fêtes.

Visitez le musée Adirondack

Le parc Adirondack de 6 millions d'acres est la plus grande zone protégée des États-Unis. Historiquement pittoresque et sauvage, cette terre unique de hauts sommets et de forêts denses a des histoires infinies, et il n’ya pas de meilleur endroit pour les connaître que le musée Adirondack. Situé sur les rives du lac Blue Mountain, ce complexe de 24 hectares compte 24 bâtiments et vous pourrez passer une journée entière à découvrir ce qui fait la beauté de cette région de New York.

Le musée ne met pas l’accent sur l’environnement naturel, mais sur les personnes dont la vie est intimement liée à cette vaste région sauvage. En savoir plus sur l'exploitation forestière et la fabrication de meubles, regarder les artisans au travail, voir l'imperméable Teddy Roosevelt a passé la nuit à travers les ténèbres des Adirondacks pour devenir président des États-Unis et se promener parmi des bateaux magnifiquement conçus. . En 2017, le musée Adirondack inaugurera une nouvelle attraction pour célébrer son 60e anniversaire: l'immersif, 19 000 pieds carrés Expérience Adirondack.

Allez sous terre à Howe Caverns

La deuxième attraction naturelle la plus célèbre de New York (après les chutes du Niagara, bien sûr) a été découverte en 1842 par… des vaches. Aujourd'hui, visiter les Howe Caverns à Howes Cave, dans l'État de New York, reste l'une des choses les plus cool de l'État. Un ascenseur descend 16 étages dans ce monde souterrain de formations calcaires fantastiques. Vous naviguerez sur un lac souterrain, traverserez le Winding Way et vous apporterez peut-être même une fortune romantique.

Des sorties spéciales comme des visites de lanternes et des visites guidées en famille et des attractions supplémentaires comme un parcours de cordes, un mur de pierres, une tyrolienne et des balles OGO font des Howe Caverns un endroit où les familles reviennent encore et encore.

Dîner à l'Institut culinaire d'Amérique

Depuis plus de 70 ans, le Culinary Institute of America a formé les chefs et les professionnels de l'hôtellerie les plus prometteurs du pays, tels qu'Anthony Bourdain, Rocco DiSpirito, Cat Cora, Sara Moulton et Todd English. Il y a une mystique et une romance à manger dans les excellents restaurants de cette école culinaire qui rend l'expérience inoubliable. Planifiez à l'avance car les réservations peuvent être difficiles à marquer au restaurant Bocuse, un restaurant français sophistiqué; le restaurant Caterina de 'Medici et le restaurant américain Bounty, à thème italien.

Les restaurants de la CIA sont des «laboratoires» où les étudiants apprennent les tenants et les aboutissants d’un service impeccable sur le terrain, ainsi que les compétences en matière de gestion et de préparation des repas. La CIA de New York a également deux restaurants décontractés sur le campus: Post Road Brew House et Apple Pie Bakery Café. Quelle que soit votre expérience culinaire, vous soutiendrez l'éducation des restaurateurs, chefs étoilés et innovateurs culinaires de demain.

Revivez les batailles de Saratoga

Au parc national historique de Saratoga, à Stillwater, dans l'État de New York, vous vous trouverez sur un terrain sacré où des batailles décisives ont changé le cours de l'histoire. Ici, les colons américains ont remporté leur première victoire décisive dans la guerre d'Indépendance et ont contraint le général britannique John Burgoyne à se rendre. En prouvant qu'ils pouvaient vaincre les troupes britanniques, les Américains parvenus au sommet ont renforcé leur cause et ont convaincu la France de fournir une aide critique.

Le champ de bataille de Saratoga est devenu un parc d'État en 1927, puis un parc national en 1938. Il y a 10 arrêts le long de Park Road Road qui racontent l'histoire de cet engagement militaire révolutionnaire.