Les 8 meilleurs cafés pour les snacks à Williamsburg

Williamsburg est un quartier intéressant et populaire de Brooklyn, qui mérite d'être exploré. Et la moitié du plaisir d'explorer Williamsburg est de manger et de boire là-bas.

Si vous vous trouvez au cœur de «l'action» sur l'avenue Bedford, près de la station de métro Bedford Avenue, sur la ligne «L», où pouvez-vous déguster une bonne collation, une tasse de café, une pâtisserie artisanale ou un autre mets rafraîchissant?

Voici 8 superbes endroits pour rencontrer des amis, vous reposer ou vous asseoir et planifier vos prochaines étapes pour explorer Williamsburg. Tous sont situés à une demi-douzaine de mètres du métro Bedford Avenue, qui est la première étape à Brooklyn, en route de Manhattan.

• Saltie

  Saltie est minuscule. Et il joue avec un thème nautique. Leurs sandwichs ont des noms légers comme «Captain's Daughter», «Ships Biscuit», «Clean Slate» et «Romaine Dinghy». Mais ne vous y trompez pas. La nourriture est excellente, et les chefs ne sont pas terrifiants. Ils ont navigué dans plus d'un restaurant Williamsburg à acclamer et à réussir.

• Bakeri

  Ce café adorable est spécialisé dans les produits cuits sur place, préparés avec soin et soin. Prenez une chaise sur l'une des tables de la taille d'un munchkin sur le trottoir (bien qu'il soit en circulation pendant les jours de semaine) ou frottez avec vos voisins à l'intérieur. Favoris: muffin de courgettes et myrtilles, un rouleau de persil feta, une tarte salée, une tartine de baguette fraîche à la tomate, un œuf et du beurre. Les portions ne sont pas énormes, mais les saveurs sont, et elles vous rappellent en quelque sorte la maison.

• Bouteille bleue

  Les types bi-côtiers sont peut-être déjà familiers avec cet élégant café de style West Coast. Mais les New-Yorkais pressés peuvent avoir une vache qui attend leur tasse de java; Blue Bottle est le café anti-hâte, l'antithèse du café sur le pouce.

  Alors zen et profiter de l'ambiance. L'ambiance se marie élégamment à l'antique et au moderne.

  Et, il y a une petite histoire dans le bâtiment. Le café est installé dans un bâtiment rénové en briques de 1910. Au cours de son histoire centenaire, il a été le site du type de fabrication industrielle qui a caractérisé Williamsburg d'antan. Les immigrés les plus difficiles qui travaillaient dans le bâtiment comprenaient des souffleurs de verre, des forgerons, des tonneliers et des fabricants de cordes. Le café que vous buvez est torréfié sur place, ce qui en fait non seulement un vieux café, mais un "torréfacteur de café".

  Le café lui-même est fort et savoureux: pensez à l'inverse de l'infusion instantanée.

• Cinq feuilles

  Un adorable favori local de l'autre côté du parc McCarren depuis la station de métro L, qui sert le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les desserts et les collations tout au long de la journée. Vous cherchez une salade ou un sandwich à steak? Cela pourrait être votre place.

   

• Barre de lait Momofuku

  Vous connaissez peut-être ce mini-café-café à partir des autres endroits autour de New York et à Carroll Gardens à Brooklyn. Nosh sur des tartes et des biscuits ou des petits pains de chou kimchie et de légumes, des poches de pastrami et de seigle ou du pain au curry à la banane. Les gens viennent de loin pour le soft soft et autres spécialités super douces.

   

• Reynards

  Enfin et surtout. Reynards est un peu cher mais vaut la peine pour l'observation des gens et le sens du luxe, ce qui est plus difficile à trouver à Williamsburg.

  Ce restaurant est situé au niveau de la rue de l'hôtel Whythe. Vous pouvez prendre une tasse de café ou un repas léger, regarder les habitants participer à des réunions de pouvoir et observer les touristes qui cherchent leur chemin. C'est un endroit que les résidents locaux peuvent amener leurs parents. Très proche de Brooklyn Brewery et aussi de Brooklyn Bowl.